Chicken ann an sabhs - traidiseanta agus thùsail

Biadh Chicken ann an diofar embodiments ag ullachadh a h-uile boireannach. Faodaidh e goil, sìol no a 'fuine ann an àmhainn. Ach na circe ann an sabhs 'S e roinn-seòrsa fa leth am measg an caochladh reasabaidhean. Diofar roghainnean a leigeil leis an sabhs a chruthachadh gach àm cidsineach ùr a chruthachadh.

Airson rannsachaidh a bhruich chearc ann an sabhs de liomaid. Ro Feumaidh theasachadh an àmhainn gu 100 ceuman, agus dùin fuine tiormadairean. -Nis air a bhruich an cearc. A 'gearradh an fillet mar sin nach robh math tiugh fillidhean. Ann am bobhla a bhriseadh na ceithir uighean circe agus beagan whisk orra. Leth, a 'measgachadh an cupa min agus cho mòr' Starch. A-nis tha sinn a 'cur a' pan air an teine agus dòirtidh e ann an ola lusan airson phana. Gabh chicken fillet agus tumaidh e a-steach an t-ugh, agus an uair sin measgachadh de mhin agus Starch. Tha sinn a sgaoil e air an pan agus sìol air gach taobh gus an uachdar donn. Às dèidh sin, bidh sinn a 'gluasad an cearc air a' fuine siota agus a chur ann an àmhainn. Bidh seo nach toir e gu fhuarachadh.

Gus ullachadh a liomaid sabhs ghabhail mu leth an sùgh liomaid cupa agus cuir e bùird de fìon fìon-geur (geal), an treas pìos glainne agus aon-bùird siùcar agus cairteal cupan uisge. A-nis feumaidh tu a chur air an toirt air an teine agus an siùcar a sgaoileadh sauce. Sinn an uair sin a 'dèanamh barrachd na teine agus an sabhs thoirt gu goil. Fa leth a tha e riatanach airson a 'lagachadh dà spàin de Starch agus an aon àireamh de bùird uisge. Dòirt a-steach measgachadh seo liomaid an sabhs agus dùsgadh, thoir e gu tiugh. An sin gach pìos cearc, tha sinn air daubed sauce. Ghabh sinn a mach an fheòil bho an àmhainn agus ghearr e a-steach cnapan. Às dèidh sin, dòirtidh an chicken sauce. Air a 'bhòrd a tha a' frithealadh teth.

Chicken ann an sabhs dh'ailbhinn ann an àmhainn a 'buntainn ri clasaig reasabaidhean. Tha seo a 'tairgse chicken fillet iongantach ann an sùgh le balgan-buachair. Airson bhruich chan fheum thu mòran ùine. Airson tòiseachadh, bidh sinn ag ullachadh cearc. Thoir an film agus cnàmhan agus a 'gearradh a-steach do cuibhrionnan. An sin Fry a 'chearc ann an phana-fraighigidh gus bhrisg bhlasta. Mus giollachd, gach pìos le salainn agus crathaidh le piobar.

Fa leth, ag ullachadh an sabhs. Balgan-buachair a bu chòir a nighe agus a gearradh a-steach meadhanach mòr pìosan. Chuir sinn iad ann am pana le ola chrainn-ola agus sìol. Uair sin, cuir a 'hama, gearradh a-steach pìosan. Fry airson mu 4 mionaid. Às dèidh sin, a thoirt air falbh bho pan an teas agus a 'dòrtadh a-steach e mu thrì spàin de mhin. A-nis feumaidh sinn ceart mix h-uile càil a 'mhin a sgaoileadh gu cothromach. A chur air ais air an teine agus pan gu socair Cuir beagan uisge teth. Carachadh agus dòirtidh na th 'ann de na 200 ML uachdar. Salt blasad. Faodaidh tu blas gu dubh piobar. Herewith sabhs a 'goil, ach cha goil. Cuir na circe air truinnsear agus dòirtidh an sabhs bruich. Airson seo mheis, chan urrainn dhut faidhle a garnish. Chicken ann an sabhs-iomlan le fion geal.

An ath-soitheach a 'tionndadh a-mach fìor cùbhraidh, agus taing do na buill nan tàthchuid den fheòil tha laghach blasda rùsg. Chicken Soy ann an sabhs le mil a dheasachadh mar a leanas. Gabh an cearc agus a shnaigh e suas gu pìosan. Airson an t-sabhs gu bhith measgaichte mu dhà-bùird de mhil math, 6 spàinean-bùird Soy sabhs, spìosraidh, creamh, salainn, agus sabhs tomàto 4 spàinean. Na h-uile a 'measgachadh gu math agus dòirtidh fheòil. Chicken marinated ann an sabhs airson mu dheidhinn latha anns an àite tarraingeach.

Às dèidh seo, tha sinn a 'tarraing a-mach a' chearc agus a 'sgaoileadh air duilleag a' fuine. Chuir sinn ann an umha agus an seòmar ullachadh airson mu uair a thìde aig 200 puing. Bho àm gu àm tha e riatanach gus Cuir na pìosan circe agus uisgeachadh aca sauce. Mil a 'toirt an t-soitheach a laghach rùsg agus Soy sabhs agus creamh spiced blas. Tha feòil a 'tionndadh frithealaidh agus làn sùgh. Chicken sabhs frithealadh le glasraich is luibhean. Garnish Faodar ullachadh ghoil rus.