Chicken sliasaid. còcaireachd reasabaidhean

Dè cho luath agus bhlasta urrainn dhut prigogtovit chicken sliasaid? Recipes fhèin aig gach, ge-tà, tha riaghailtean coitcheann a bu chòir cumail ris a bhruich a-mhàin Chan eil luath, ach cuideachd bhlasta.

Sa chiad àite, cearc sliasaid, a thuilleadh chicken sgiathan, feumaidh tu marinate airson làn blas. Nithean argamaid a dhèanamh, airson àmhainn chicken sliasaid fhaotainn cuideachd gu math Bheurla agus bhlasta. Ach, ma tha thu marinate iad ann ro-làimh, an fheòil a tha nas frithealaidh agus spìosrach. San dara àite, ma tha sibh air falbh an Peel sliasaid agus sgaoileadh iad ann an breadcrumbs, an uair sin a 'fuine mheis Bidh Cuir a-mach dìreach mar ann restarane. Agus, gu dearbh, còcairean nach eil a 'nochdadh an cuid dìomhair, ge-tà, bidh bean an taighe skillful dòigh a lorg, mar a' dèanamh rudeigin a-mach às an soitheach àbhaisteach iongantach. Agus mu dheireadh an riaghailt, cha 'char as lugha, cuimhnich gun robh a h-uile soithichean gu bheil thu a' cleachdadh bu chòir a bhith glan agus tioram. Dèan cinnteach nach robh condiments eile, gus nach milleadh agad mheis chicken sliasaid.

A-nis tha thu a 'smaointinn' s dòcha mar a bhruich chicken shliasaid? Tha seo gu math furasta, gu h-àraidh ma tha thu mar-thà eòlach air an ealain na còcaireachd. Chicken sliasaid faodar a 'fuine ann an àmhainn le buntàta, no air leth, ach faodaidh tu sìol ann am pana. 'S dòcha as byst dòigh - hip decomposed air a' fuine agus a chur ann an àmhainn airson dà fhichead mionaid aig 250 puing. Chan fheum thu a bhith a 'ruith suas is sùil a dh'fhaicinn an hip deiseil, oir aig deireadh an dà fhichead mionaid, an urrainn dhut fhaighinn orra agus a thoirt chun a' bhùird.

Airson an fheadhainn a bha a 'còrdadh ri Tinker anns a' chidsin, faodaidh tu feuchainn air a bhruich ann an sgeileid chicken sliasaid. Recipes tha tur eadar-dhealaichte. Mar eisimpleir, tha e comasach ro làimh gus am picil agus spìosraidh dh'fhaodadh a bhith air a chur ris mar phana cearc. Faodaidh tu roiligeadh ann mayonnaise agus breadcrumbs, no faodaidh tu dìreach a crathaidh le lusan agus ag ithe le mayonnaise nuair a chicken sliasaid ullachadh mar-thà. Tha e a 'crochadh air a h-uile sibh. Sin agad a cheangal mac-meanmna, agus gheibh thu agad fhèin reasabaidh sònraichte.

Airson an fheadhainn a tha ag iarraidh rudeigin gu tur ùr, a 'feuchainn ri deasachadh glasraich agus cearc sliasaid. Recipes a gheibh thu air an eadar-lìon, a tha gu math sìmplidh. Cut glasraich: uinneanan, buntàta, peabairean, agus currain a dh'fhaodas a bhith air a grater. Tha sinn a 'sgaoileadh a h-uile air an chicken sliasaid (reasabaidhean eadar-dhealaichte, ach a thaghas tu an rud a thogras), no' chiad luidh a-mach na glasraich, agus an uair sin a 'chearc. Lìon a-steach an seo suas gu h-iomlan ni leis neòinean-ola agus a 'cur air 180 ceumannan ann an àmhainn airson mu leth-uair a thìde. Mu fichead mionaid an dèidh dhuibh a chur pan ann an àmhainn, feumaidh e a 'faighinn an t-soitheach agus crathaidh le salainn agus piobar. (Ma tha thu airson fheuchainn, faodaidh sibh Cuir sam bith eile Seasoning). Cuimhnich gum glasraich fuine chicken sliasaid, cuideachd, bheir fhìnealta blas.

Another pìos comhairle: nach eil a 'còcaireachd reòite chicken sliasaid. Ma cheannaich thu an t-eun, ach tha e cruaidh, mar chloich, a 'feitheamh gus an chicken tha thawed. Bidh e a 'gabhail a dhà uair. Faodaidh tu ga chur fo uisge blàth, agus mar sin bidh pròiseas dhol nas luaithe. Ann an suidheachadh sam bith, cearc teintean Mar as trice, ge-tà, tuiteam spìosraidh air neo-chothromach. Ma thòisicheas tu a bhruich e gus a tha e reòite, agus an uair sin a 'shliasaid faigh bho aon taobh prestnye, agus spìosraidh eile.

Agus a-nis tha fios agad air cuid reasabaidhean airson mar a bhruich chicken sliasaid. 'S dòcha Lorgaidh tu agad fhèin reasabaidh. Uill, bùithtean ealain nach eil gu tur fhathast ainmeil, mar sin na biodh eagal ort a 'ceangal am mac-meanmna agus cruthachalachd. ge bith dè cho fada 'sa bheir e thu gus ullachadh airson a' chiad turas, cho fad 'sa tha thu' tuigsinn an còcaireachd alt. Underdone no undercooked mheis urrainn daonnan dozharit agus dopech. Ach ma tha do soitheach a bhios a 'losgadh, agus an sin blas a bhios gu tur ceàrr. Uime sin, a 'coimhead gu faiceallach gu bheil iad deiseil.