Cooking staing de pears airson a 'gheamhraidh

Billets, pears Cuir a-mach glè bhlasta agus cùbhraidh, tha iad snog ri ithe leis fhèin, agus cuideachd a 'cleachdadh mar cur ri DESSERTS, bèicearachd, no fiù' s reòiteag. Le còir ullachadh agus beothamain a tha air a ghleidheadh. Uime sin, a dhèanamh staing pears airson a 'gheamhraidh a bhios fìor mhath co-dhùnadh. ullachadh e Tha grunn dhòighean.

Cooking staing de pears

Recipe leigeil còcaire mar staing agus marmalade. Tha eadar-dhealachadh ann an siùcar - anns a 'chiad chùis a bhios a' tighinn àbhaisteach, agus anns an dara feumaidh tu a 'cleachdadh silidh. A thuilleadh air sin, ann an staing measan gabhaidh na slisean cur a bhith air fhàgail, agus airson staing no Marmalade iad nas fheàrr tro bhith a 'suathadh ann an criathar. Gach cileagram pears feum 0.5 cileagraman de shiùcair agus aon liomaid. Ma tha an siùcar silidh, faodaidh sibh a ghabhail leth-cheud gram de gelatin. Jam pears le liomaid a 'tionndadh a-mach nach eil cho cloying agus glè bhlasta. Peel Lemon Peel, a 'gearradh a-steach do sliseagan de mheasan. A ghearradh bho na meadhan na pears, gan gearradh a-steach pìosan agus àite ann an saucepan leis an liomaid. Cuir an siùcar agus Cuir beag teine. Còig mionaidean an dèidh sin, peuran sùgh feumaidh a h-uile doimhne agus a 'tionndadh air an teine air a dh'àirde. Aon uair 'staing a' tòiseachadh a 'goil a-rithist, a lùghdachadh do teas agus còcaireachd airson cairteal eile de thìde. Jam tha e deiseil, agus feumaidh tu a staing tro sìoltachan. Mar sin, gheibh thu homogeneous tomad gun chraiceann. Airson staing de pears airson a 'gheamhraidh an deagh chumail suas, a' cleachdadh airson stòradh sgaldachadh glainne canopaic teann chadalach. Stòradh ann an cool dorcha àite.

Peuran staing le pèitseagan

Jam de pears airson a 'gheamhraidh a dh'fhaodadh a bhith eadar-dhealaichte. Tha an dreach clasaigeach a 'cleachdadh a-mhàin pears agus liomaid, ach faodaidh tu a dhèanamh an workpiece agus peitseagan. Sgòthan tiugh peitseagan agus seòlta liomaid ìosal blas math furasta le blas pears. Gabh leth Kilo de pears agus peitseagan cho mòr Kilo siùcair agus an sùgh liomaid leth. Peel pears bho serdtsevinok agus Peel, a thoirt air falbh bho na searragan peitseagan agus cnàmhan. Chop ghearradh measan le cuideachadh de bhiadh giullachair no blender. Cuir a-steach saucepan, cuir siùcar agus bhruich thairis ìosal teas, brosnaicheadh daonnan a thoirt air falbh agus an cop. Nuair a staing thickens, cuir an sùgh liomaid. Tha deiseil billet dòrtadh a-steach sgaldachadh canopaic, teannaich na iarann no còmhdach plastaig agus thoir air falbh an tasgaidh.

Peuran staing le ùbhlan

Dòigh eile a bhruich neo-àbhaisteach staing de pears airson a 'gheamhraidh. A bharrachd air ùbhlan, faodaidh sibh ris agus orains, an sin mìlsean 'S e soilleir citrus blas. Gach cileagram de pears 'gabhail an sùgh liomaid aon, a Kilo de tiugh-milis no tiugh ùbhlan, a Kilo siùcair. Mas fheàrr leat na nàdarra blas de na measan, siùcair a ghabhail nas lugha, ach ma Love Tuilleadh milis, an t-suim Faodar barrachd suas ri dà cileagraman. Glan na measan bho sìol, a ghearradh ann am pìosan beaga. Dòirt an sùgh liomaid agus dòirtidh an siùcar, a chur ann am bobhla agus a chur air slaodach teine. Carachadh daonnan a sheachnadh loisgte. Ghoil airson mu dhà fhichead mionaid, agus an uair sin a sgaoileadh a-mach air ro-sgaldachadh bancaichean.