Cruadhaichte buntàta le feòil mar sin: cuimhnich na colaiste bliadhna

Stew - chan eil e fiù 's leth-deiseil agus deiseil a-ithe bathar a tha air a chur ris an t-soitheach airson còig mionaidean mus tha e deiseil. Tha an sìmplidheachd deasachadh agus tha coltas gur e am prìomh adhbhar airson a 'còrdadh à tiona feòil.

Mus do rinn sinn a dhol air adhart gus cunntas a thoirt air a 'phròiseas a' deasachadh leithid soithichean mar stewed buntàta le feòil mar sin, tha mi ag iarraidh a thoirt seachad cuid practaigeach tips airson taghadh bhathar seo ann an stòr. Stew Stew - tha eadar-dhealaichte, agus mar sin ma tha thu ag iarraidh soitheach a-mach bhathar seo a bha a ghabhas ithe agus blasta dha-rìribh, a 'ceannach a-mhàin an fheadhainn à tiona bathar a tha air a dhèanamh ann an co-rèir ri GOST (nach eil a rèir TU). Tha an urras a bhith a eanaraich , agus dad barrachd salainn agus as cumanta spìosraidh (piobar agus bàgh leaf).

Buntàta àmhainn le stewed feòil - deagh roghainn chan ann dìreach airson an teaghlaich dinneir. Bidh seo a 'mheis tèaruinn dhuibh ma ris nach robh dùil aoighean shliochd. Recipes le feòil à tiona tha ab 'fheàrr le na h-oileanaich a tha, mar riaghailt, daonnan ag iarraidh Bheurla agus min daor.

Cruadhaichte buntàta le feòil mar sin: reasabaidh

Fionnlagh ghearradh an onion càraid cinn creamh cloves agus 1-2. Ionnlaid curran nastrogat tana cearcaill (ma leisg, an uair sin dìreach a 'suathadh garbh grater) agus anns an aon dòigh mòr sliseag pomidorinu. Canastair feòil, às an tiona agus àite air truinnsear. Thoir an geal reamhar agus mash an fheòil le forc.

9 pìosan buntàta, glan, a ghearradh a-steach do sliseagan no stiallan, ris a 'phoit agus còmhdach le uisge gus am bi e a' còmhdach a-mhàin na glasraich. An dèidh a 'goil, a' lùghdachadh an teas, a 'còmhdach pana agus leig iad a chur às. Is e an fhìrinn a h-uile 5 mionaidean fhathast a 'coimhead fo' mhullach agus 'dùsgadh a' bhuntàta.

Preheat a 'phana-fraighigidh le ola lusan agus a chur air ais air an onion, agus às dèidh 7 mionaid - churranan. Às dèidh 5 mionaidean eile a dhol còmhla riutha agus tomàtothan a 'gluasad. Now ris phana no dhà de na bùird no ketchup tomàto Paste. Fuirich a 'phrais theth air' tighinn gu goil, agus chuir iad an eanaraich. Hold aig teas airson 5 mionaidean.

Nuair a chaidh am buntàta a tha cha mhòr deiseil (an dèidh mu 10 mionaidean às dèidh an uisge goileach), chuir e an 'phrais theth, seusan le salann, piobar agus a' gluasad. An dèidh a h-uile ge-tà, a 'feitheamh eile 8 mionaid, thilg sgudaichte ùr luibhean (peirsill, fennel no uinneanan - gus agaibh blas) agus creamh. All - stewed buntàta le stewed feòil deiseil. Faodaidh tu a thoirt air falbh pana bhon teas.

Potato stewed le feòil, an reasabaidh air a bheil thu dìreach air leughadh, a bha gu math mòr-chòrdte am measg ar saoranaich ann an amannan bhathar gann. Còmhla ri seo biadh air a chleachdadh gu tric agus a variations leithid eanaraich le chruithneachd, pasta no rus.

Stew le Pasta: Recipe

Goil pasta (200 g) gus an deiseil, paisgte ann an colander, dòrtadh ola lusan agus a mheasgachadh. Fosgail am pige à tiona feòil, a thoirt air falbh agus an t-saill a leaghadh e (no pàirt dheth) ann a 'phana-fraighigidh aig teas. Nuair a tha an t-saill a leaghadh, cuir 5 grinn sgudaichte creamh cloves agus sgudaichte onion. Sauté glasraich gus an òir donn a 'togail orra. -Nis air a chur ann an eanaraich pan agus sìol fuine nuair a bha an fheòil le forc. Nuair a eanaraich mar-thà deagh browned, a piobar a 'blasad air, a' gluasad agus a thoirt air falbh pana bhon teas. Mar riaghailt, à tiona feòil cuideachd a shailleadh mar bu chòir, mar sin, dosalivat soitheach feòil mar sin nas fheàrr nach eil.

Cuiribh pasta ann an pan deiseil le stewed feòil agus measgachadh math. Faodaidh tu glan luibhean - glè iomchaidh sa mheis tha Dill agus chives.

Stewed brot feòla: reasabaidh

Ma tha thu Chan eil ùine a bhruich a 'chiad soitheach ann brot feòil, agus ag ithe meatless brot ur buill teaghlaich a dhiùltadh sònraichte aca a phàigheadh aire gu feòil à tiona. Bhruich na bhrot mar a tha e mar as trice a bhruich. Ann an uisge goileach, thilg sgudaichte buntàta (2-3 pìosan) agus churran agus onion phana. Airson an tiughad a 'chiad soithichean urrainn dhut Cuir a-bùird cuid de gràn (rus, millet, semolina, cruithneachd, eòrna, msaa). Uill, airson 5 mionaidean gus frithealaidh, ie an dèidh mu 20 mionaid, chuir an eanaraich, roimhe seo air a roinn ann am pìosan beaga agus cuir salainn blasad a 'chiad mheis.

Cruadhaichte buntàta à tiona le feòil, brot, nautically pasta agus mòran eile a bharrachd air soithichean à tiona cleachdadh feòil Cuidichidh sibh a-mach aig àm sam bith.