Cheesecake reasabaidh Kulich

Cake bhon taigh càise taois fhada air a bhith a 'beachdachadh air riatanach buadha A' Chàisg an comharrachadh, a 'giùlan eallach àraidh deas-ghnàthan. Ach 's dòcha nach bu chòir dhuinn dìochuimhneachadh mu a prosaic tuilleadh, dìreach cidsineach luach. Às dèidh na h-uile, cèic a tha cuideachd bhlasta, fìor bheathachail àmhainn bathair a dh'fhaodas a thoileachadh an teaghlach airson oidhche pàrtaidh-tì.

'S dòcha, aig an toiseach b' fhiach e a 'toirt iomradh gun robh barrachd canar gu tric A' Chàisg Curd, a tha sònraichte, dìreach an cèic A 'Chàisg fuar còcaireachd. Tha mòran dhaoine, a 'comharrachadh a' comharrachadh A 'Chàisg, a' sgeadachadh a 'bhòrd le peantadh uighean is A' Chàisg cèicean, cha robh anns chriomag de càise, a 'dìochuimhneachadh gu bheil an traidiseanta beairteas na Nollaig a' fuine air a choileanadh tha pailteas de cùramach air a phronnadh, nach ro thiugh agus tiugh gruth. So dè a tha fuar reasabaidh Curd cèic no mar fuine càise cèic le tlachd?

An toiseach, bu chòir dhuibh cùram a ghabhail mu chàileachd an taigh càise. Bu chòir a bhith meadhanach searbhagach, agus ann an cùis sam bith nach eil e mì-mhodhail, mar a thachras e, ma tha an tomad gruth cuideachd overheated. Às dèidh seo cèic bidh an ìre mhath càise, le beag a chur ris airson blas, caomhalachd agus tacky mass.

Bu chòir, bu chòir seo a bhith bothan càise tro criathar, na pìosan a bha e glè bheag, gus seo a choileanadh bhuaidh, a 'suathadh spàin e cha mhòr do-dhèanta, agus an cidsin as ùire innealan a nì bheag.

Air leth, blàth ìm Grind le pùdar siùcar agus salainn, agus tha e feumail gum an t-salainn nach eil air a chleachdadh anns a 'mhòr air feadh na pellet. Agus an uair sin tha e air a chur ris agus measgaichte uachdar. Tha seo a 'measgachadh, a chuipeadh gus an rèidh Curd ris agus abair measgta le e.

Crìochnaichte cuideam iomchaidh (as fheàrr làmh) shònraichte san fhoirm-pasochnitsu agus an uair sin fosgailte taobh a mharcaich air an t-soitheach agus grinn foirm gu cùramach a thoirt air falbh. Fosgailte mar sin faodaidh tu 'sgeadachadh cèic pròtain glainne dathte agus pìosan candied mheasan. Le t-slighe, an làthair an cruthachadh an cèic, an taois urrainn ris a losgadh le uisge goileach air rèasanan. Ready cèic feumar an còmhdach le aodach glan agus a 'fàgail na h-oidhche ann an frids.

Mar airson an tàthchuid, an Curd cèic reasabaidh mar a leanas:

Gach cileagram (no nas) bothan càise a ghabhail mu ceud gram de ìm, leth cupa siùcair (b'fheàrr pùdar-siùcair), an aon uiread de uachdar tiugh agus teaspoon salainn - cha slaighdean.

Ach 'mhòr-chuid de mnathan taighe fhathast a' fheàrr leis a 'fuine a càise cèic

gu Brighter saor-làithean. Mar sin, sa chùis seo bhiodh reasabaidh Curd cèic?

Sgaoileadh leth glainne bainne blàth airson a bhith a 'dèanamh beirm taois, Cuir a-bùird de siùcar neo-iomlan. Cover a chleachdadh taois Chan eil fhuarachadh sìos.

Tha leth cupan bainne blàth a 'dòrtadh a-steach gu domhain air a phronnadh taigh càise (400-500 gram), cuir cupa siùcair (faodaidh iad a bhith beagan pàirt), a teaspoon salainn gun slides agus dà cheud gram de ìm, bhlàthaich suas ri leth-lionn stàite.

Carachadh h-uile rud seo gu math tuilleadan sèideadh beirm ann am bainne, Cuir mu trì cupannan de mhin agus promeshat, aig an àm seo, faodaidh sibh Cuir rèasanan, candied grinn, no a phronnadh chnothan. Promeshav mean air mhean Cuir eile trì no ceithir cupain mine. Tha deiseil taois a 'falach agus a' fàgail ann an àite blàth a 'tighinn gus an àrdachadh ann an suim dà turas.

An uair sin an cur ann an riochd greased, a 'toirt beagan ulezhatsya agus a chur an preheated gu mu 180 ° àmhainn. Nuair a cèicean a thoirt air falbh bho an àmhainn agus a sgaoileadh bho na molltairean, faodaidh iad a bhith còmhdaichte le glainne, A 'Chàisg airson -nepremenno geal, ann an suidheachaidhean eile ceadaichte agus dhathte. Reasabaidh seo Curd cèic dìreach aon den iomadh. Tha mòran tuilleadh roghainnean mar cèicean agus MUFFINS air bunait càise. Cidsineach interent- duilleag dìreach làn reasabaidhean a chur air cèicichean à bothan càise. An dòchas gun còrd e riut!