As Ruiseanaich ann an aon dòigh no eile air a bheil gaol radishes agus radish. Tha mòran de ar gràdh gu ràitheil Salads de na glasraich. Ach, gu mì-fhortanach, chan eil e cho cumanta ann an daithead againn a 'tighinn seo bhlasta bathar mar daikon radish, a tha ann an iomadh dùthaich (gu h-àraidh ann an Iapan) air a mheas glè fheumail. Tha a chleachdadh mar "shuathair" an adha agus na dubhagan. Tha seo a 'solvent comas (an coimeas ri clachan) Tha cha lusan air an talamh.
Ann an coimeas ri radish agus radish, anns a bheil àireamh mhòr de stuthan a tha àicheil vozdestvie air siostam cnàmhach, daikon a dheagh cur suas le bhith a 'chuid as motha de dhaoine. Tha cellulose, pectin, bhiotamain C. daikon radish tha e iongantach comas a chumail fodha lionmhorachd chronail caolan mikloflory agus bacteria fàs diofar anns a 'chorp. Tha fianais ann gu bheil seo air glasraich, tha e glè èifeachdach ann a bhith a 'bacadh an t-siùcair agus mar anticancer àidseantan. Gun teagamh sam bith, daikon radish tha feumail ann an galairean na gallbladder, falt fàs lagachadh, cnatain.
àiteachais innleadaireachd
Ann an coimeas ri beag radish, daikon Tha àite mòr am meud. Tha fad a lusan freumhach a rèir an diofar eadar 10-100 cm. Tha cruth a 'mheasan coltach ri mòr icicles. Tha seo a 'toirt àrd-gèilleadh lusan lus freumhan bhalachain 2-3 kg. Tha an toradh a tha nas motha na 30 kg bho aon sq.m. ùir. Mar as trice taobh a-staigh 1.5-2 mìosan. an dèidh a 'Chogaidh daikon radish deiseil airson a cleachdadh. Ann an ar ghnàth-shìde mar as trice an t-sìol a chur ann an talamh fosgailte san Ògmhios. Ann am mòran sgìrean an Russian Federation daikon radish agus soirbheachail a 'fàs fon taigh-glainne h.
Tha an ùir anns na leapannan seo comharraichte airson cultar, bhon fhoghar cladhach domhainn gu leòr (co-dhiù bayonet spaid). Tha lusan freumhach as fheàrr a 'fàs air an deagh-torrachadh mòine agus ùir crèadha de solas. Mus curachd, an talamh a mhathachadh le Faodar Humus no todhar. Tha leapannan bu chòir a bhith farsaing. Eadar na sreathan fhàgail mu 70 cm agus eadar lusan - 30 cm. Tha an leagh-socaid 2-3 sìol. Dùin suas de 4-5 cm. Tha an nead air a fàgail na bu làidire lusan. Daikon Radish Feumaidh an aon chùram mar radish no radish. Tha e riatanach gu weed na leapannan 2-3. Feuraich a dhèanamh mar a dh'fheumar. Air an talamh torrach fertilizing lusan nach eil feum air. Bhuain ann an sìde thioram. Roots beagan fois le cuideachadh an forc, agus an uair sin a tharraing a-mach às a 'mhullach. Tioram daikon chladhaich dìreach ann an leapannan a thoirt air falbh le bhith a 'leantainn a radish ùir agus a chumail suas ri 3 mìosan ann an frids no seilear.
Shoithichean bho daikon radish
Coltach ris a 'chòrr de na freumhan a' ghnè seo, an cultar gu tric a chleachdadh gus ullachadh measgachadh farsaing de Salads. Mar as trice, mar a bharrachd tàthchuid airson an gabhail sweet uinneanan, Sesame ola no ola chrainn-ola, Soy sauce. Faodaidh duine sam bith a 'cleachdadh seo radish sailead le measgachadh de bhiadh: ùbhlan, curranan, cnòthan Frangach, uaine, uighean. Bho blas seo freumh bàrr a tha caran coltach ri càl stalks, tha e còmhla ri cuid feòil agus iasg bathar. Radish radish, sailead reasabaidhean o caochladh mòr eadar-dhealaichte, faodar a chleachdadh ann an diofar mheasgachaidhean le bathar eile, fiù 's ged a bha dìreach grated, blasta le ola lusan, crathaidh le salainn agus piobar, tha e glè bhlasta.