Delicious compote de cherry Plum agus zucchini le anainn blas

Anns a 'gheamhradh, barrachd na riamh, tha gainnead de beothamain. Uime sin, tha mòran fhathast mnathan a 'dèanamh an t-samhraidh eadar-dhealaichte fhoghair glèidhteachais. Ann an urram sònraichte a tha compote dearcan, measan agus glasraich fhàs. Nithean gearraidhean a dhèanamh. Mol thu 'feuchainn ri ullachadh tùsail agus feumail compote de cherry plums agus courgettes. Neo-eagal leithid measgachadh annasach, an dà chuid mar tàthchuid ann am measgachadh le chèile a 'toirt blas iongantach anainn. A bharrachd, leithid deoch-iomlan ùrachadh, Tones agus a 'lìonadh a' chuirp le stuthan feumail. Calaraidhean a lùghdachadh, a 'cleachdadh nàdarra sweeteners. Creid mi - soilleir roghainn de blas Bidh enchant thu.

Feumail daingnichte dheoch

Airson ceart ullachadh bhlasta compote de cherry plums agus courgettes bu chòir leantainn an reasabaidh. Cheannach ùr zucchini no courgette, òg - a 'chileagram bi gu leòr gus trì liotair soitheach. Cuideachd, cuiribh bhith Plum làn sùgh ruadh no gheal (500 g) agus siùcar glainne. Nas fhaide, a h-uile bhunaiteach agus sìmplidh.

phròiseas ullachaidh

Mionaideach nighe a h-uile bathar. Le glasraich, a 'gearradh an Peel agus a ghlanadh a-mach an sìol a' cleachdadh gnàthach spàinean.

A 'gearradh an tàthchuid a-steach cubes no stiallan, a tha ag obair mar fantasy. Teasachadh uisge, tilgeil e glasraich agus dearcan - bhruich sam bith barrachd air 20 mionaid.

Dìreach mus cur dheth an Luchd-losgaidh vsypte shònrachadh uiread de shiùcair. Anns an fharsaingeachd, a 'phròiseas agus chrìochnaich. Cover compote de Plum agus zucchini còmhdach, Brew a 'toirt leth uair a thìde agus ith deigh. Agus faodaidh tu roiligeadh suas gu crogain agus a 'fàgail airson a' gheamhraidh.

Mar còcaireachd compote Plum: tàthchuid airson a 'gheamhraidh preform

Plums - beag ach glè fheumail seòrsa Plum, a tha air a leigheas. Dèan a h-luachmhor, cùbhraidh agus blasda iongantach deoch. Dearcan abuich gach cileagram (de dhath sam bith) feumar 500 g de granulated siùcar agus liotair uisge.

Ceum air cheum iùl

Gu cùramach a sheòrsachadh a-mach na measan, a thoirt air falbh a mhilleadh agus grod. 'S e ion-mhiannaichte a chumail airson 10 mionaidean ann an uisge fuar. An sin air tilgeadh air falbh ann an colander gu còrr glainne lionn. Sinn a 'toirt na dearcagan airson a thiormachadh beag agus pierces gach Plum toothpick. Tha seo air a dhèanamh gus dèanamh cinnteach gu bheil na measan a chumail tùsail aca coltas air feadh an ùine stòraidh.

Tha an ath ìre - a 'seasgachadh adhbhrachadh de ghlainne botail. Sinn a 'moladh ga dhèanamh ann an autoclave. Processing bheir nas lugha ùine agus oidhirp, agus nach bi eagal scalding le teth-smùide. Cuir na dearcan air bonn na container.

A-nis tha sinn air adhart ri ullachadh sweet sioraip. Airson an adhbhair seo freagarrach domhainn soithichean, leithid a 'choire. Taom uisge, bheir e a 'goil agus dòirtidh siùcar. Tha sinn a 'coimhead air adhart ri nuair a tha e gu tur air a leaghadh. Lìon a-steach am fuasgladh gu mullach a 'phige, còmhdach le mullach agus a' feitheamh an 15-20 mionaid.

-Rithist choimeasgadh sweet sioraip agus goil. Dòirt a-steach container agus a roiligeadh suas. Cherry Plum compote anns a 'gheamhradh, tha e ion-mhiannaichte a cleachdadh cha bu tràithe na trì mìosan an dèidh a' crimping. Aig an àm seo, bidh ea 'fàs beairteach dath, agus blas sònraichte aroma.

Compote ùbhlan, zucchini agus buidhe cherry plums

Tha ea 'gearradh gu gràs sam bith Clàr dathan soilleir agus bidh iongnadh air a h-uile blas bhlasta kachestvami.Dlya dheoch ullachadh a bu chòir a ghabhail Kilo buidhe cherry plums, 500 g zucchini, an aon àireamh de ùbhlan. Sugar feum a-mhàin air 800 g

Le ùbhlan agus zucchini a thoirt air falbh an Peel agus a thoirt air falbh an cridhe leis an sìol. 'Gan gearradh ann an ciùban grinn. Plum Pierce no a 'dèanamh toll beag. Fillidhean a sgaoileadh air glasraich is measan crogain, dòirtidh siùcar sioraip (uisge le siùcar a bhruich 10 mionaidean). An sin a chur an container ann an autoclave, far an robh e air a chumail airson 15 mionaidean. Ma tha an sterilizer nach 'eil,' traoghadh a 'sioraip agus goil e a-rithist. Tha ar cherry Plum compote zucchini agus leis a 'bharrachd air ùbhlan a stòradh ann an seòmar dorcha.