Delicious sìmplidh agus soithichean rionnach

An-dràsta, rionnach 'S e aon de na mòr-chòrdte a-seòrsa èisg a Perciformes teaghlach.

Rionnach a tha gu luath a ghabhail thairis le corp an duine agus tha e na shàr thobar pròtain. Cuideachd, air an iasg a tha saidhbhir ann an phosphorus, calcium, iodine, sodium, magnesium, potassium, sinc, beothamain B agus D. A thuilleadh air sin, rionnach a tha niacin, Omega 3 agus Omega 6 Mara iasg glè fheumail airson an dùil màthraichean . A rèir luchd-saidheans, rionnach urrainn lagachadh an acute comharraidhean psoriasis agus a 'leasachadh a' ghnìomh buill de lèirsinn agus eanchainn. Tha an grùthan an èisg a tha saidhbhir ann an bhiotamain A.

Tha mòran dhaoine a 'feuchainn ri soithichean rionnach, ag ràdh bhlasta, bòidheach agus fìnealta blas an èisg air. Tha e air leth freagarrach gu diofar stuthan agus ìosal le diofar glasraich.

Recipes rionnach tòrr mòr. Ach anns an aiste seo bidh sinn a 'toirt dhuibh an rud ab' iongantaich bhlasta rionnach reasabaidhean a tha cinnteach a mhealtainn nach eil a-mhàin ur teaghlaichean, ach cuideachd na h-aoighean.

Mar sin, sinn a 'toirt aire do mìorbhaileach a mheis de rionnach.

Cruadhaichte rionnach ann an stoidhle Mexican

Tàthchuid: trì cloves de creamh, rionnach a 'cothromachadh aon chileagram, dà clàr na spàinean air an ola lusan, dà phìos onion, cupa rus, fion geal - leth cupan, 200 gram de tiugh uachdar, salainn agus piobar. Bidh thu cuideachd a dh'fheumas lusan reòta measgachadh "Mexico."

Gèarr beag Peeled onion fàinneachan, agus an uair sin tha e sauté ann an ola lusan gus an òir donn. Chuir e aig bonn an t-pan. Measgachadh lusan , àite air mullach an sìol uinneanan. Mionaideach sgolaibh an rus, ga lìonadh le uisge fuar agus chuir a 'phoit leis an rus thairis àrd teas. Nuair a bhios an t-uisge neasgaidean a 'lùghdachadh an teas, chlaisean, dòirtidh ùr cuibhrionn uisge agus bruichidh rus air teas ìosal. Às dèidh a 'rus deiseil, a' measgachadh le creamh, 'dùsgadh, agus a' cur rus air mullach an reòite measgachadh.

Pretreated iasg salainn agus piobar. An ath-, ag ullachadh an sabhs: Measgaich fion geal, uachdar, salainn agus piobar. Cuiribh an t-iasg air na glasraich, dòirtidh deònach sabhs, agus fàg agad iasg gu marinate airson 20 mionaidean.

An dèidh marinating àite fuine duilleag leis an iasg agus na glasraich ann an àmhainn agus tha e a 'fuine fad deich mionaidean. An dèidh a 'còcaireachd iasg luidh e ann an soitheach àlainn agus garnish le lusan ùra agus lusan.

Shoithichean bho rionnach a chur ann an trusadh bìdh. Uime sin, na leanas recipe "chluas de rionnach" 'S e nach eil nas lugha na mòr-chòrdte eile reasabaidhean airson an èisg seo.

Airson a 'brot feumaidh sibh: 500 gram de rionnach, trì tro mheadhan na buntàta, aon onion, aon curran, beagan peirsill, Dill, dà bàgh duilleach, aon-bùird de chrainn-ola, piobar agus salainn.

Glan an t-iasg, nighidh e, a 'gearradh a-steach do meadhanach mòr pìosan portioned. Pìosan-iasg a chur ann an saucepan agus còmhdach le uisge. Thoir air falbh a 'chiad cop a' còcaireachd agus an t-iasg airson mu 15 mionaid. An sin a 'cur buntàta a ghearradh ann am pìosan beaga, salainn agus piobar brot.

Anns a 'phana-fraighigidh dòrtadh an ola chrainn-ola agus sauté an onion agus churran gus an òir donn. Cuir an gearradh gu grinn, peirsill, bàgh duilleach, sìol currain is uinneanan airson mu dheich mionaidean gus bruich brot. Tha deiseil cuibhrionn brot, Cuir ùr luibhean.

Rionnach fillet àmhainn le buntàta.

Tàthchuid: leth Kilo buntàta, 50 gram de ìm, glainne bainne fuar no glainne geire uachdar, dà ugh, salainn agus piobar, 10 gram de fìon-geur.

A ghearradh, portioned pìosan de rionnach fillet crathaidh le fìon-geur, salainn agus piobar agus luidh an fillets air greased domhainn pan le ìm. Air mullach an fillets Cuiribh bhuntàta cearcaill. Ullaich sabhs geal le measgachadh dà amh uighean, no uachdar bainne, salainn agus piobar. Dòirt seo sabhs èisg. Cuiribh domhainn pan leis an iasg ann an àmhainn agus fuine rionnach aig 180 ceuman airson 40 mionaid.

Tha sinn an dòchas gum bi thu a 'cur luach-fhiosrachadh mheis de rionnach.

Meal ur miann.