Duck fuine ann an àmhainn le chruithneachd: reasabaidh

Mnathan a 'dèanamh mòran a dheuchainn le gràdh an tunnag bhroilleach agus casan. Ach, faodaidh sinn a ràdh le cinnt gu bheil a h-uile tionndadh a-mach blasda tunnag, àmhainn fad. Recipes na soithichean tha moran. An-diugh, a 'bhana-ghaisgeach an artaigil seo, a bhios tunnag,' fuine ann an àmhainn le chruithneachd. Tha sinn a 'tabhann grunn roghainnean ann airson beachdachadh air a' còcaireachd seo bhlasta mheis.

Mar a bhruich tunnag le chruithneachd agus thiormaich plums

Airson seo reasabaidh feumaidh sinn na toraidhean: cutadh tunnag a 'chlosach, 200 gram de Prunes, pitted, glainne de chruithneachd, piobar dubh is salann, a thuilleadh 40-50 gram de ìm.

phròiseas ullachaidh

Ro-bog fliuch airson 30 mionaid ann an uisge blàth Prunes. Duck chlosach a nighe agus obsushivayut le pàipear searbhadairean. An sin suathadh piobar agus salainn. Tha sinn a 'dèanamh air an t-uchd beagan notches (4-5) agus paidhir de na casan aig a' bhonn. Anns gach fear de na ghearradh nas doimhne sinn a shàth de Prunes. Goil den chruithneachd. Airson an adhbhair seo, tha sinn a dhòrtadh ann an uisge goileach agus a chòcaireachd 6-7 mionaidean. An sin a 'gabhail a-mach. Suas rinn e mar-thà a 'ruighinn dìreach a-steach an tunnag. Chruithneachd measgta le na tha air fhàgail Prunes agus beagan salainn e. Cuiribh an tunnag air a 'fuine siota agus gu socair lìonta le chruithneachd le Prunes agus cuir pìosan beaga de ìm. Cover le foil agus a chur ann an preheated 210 ceum àmhainn. Tha timcheall air 20-30 mionaid a thòisicheas ri seasamh a-mach an t-saill, a bhios a dh'fheumas a bhith air uisgeachadh gach 10-15 mionaid chlosaich. Cooking àm a 'crochadh air a' chuid as tunnagan, agus cuibheasachd raointean bho 50 mionaidean gu leth uairean a thìde. Mar sin tha e riatanach àm gu àm sgrùdadh air an deisealachd nan tunnag ann coitcheann dòigh: sgian pierces a 'chlosach ma tha an sùgh soilleir a leigeil mu sgaoil, agus an uair sin an fheòil a tha e deiseil. Airson 10 mionaidean a thoirt air falbh an dùnadh às a 'ròstadh tunnag foil. Tha seo gus dèanamh cinnteach gu bheil e air a chòmhdach le appetizing an rùsg. Duck fuine ann an àmhainn le chruithneachd agus Prunes deiseil! Bi cinnteach gu bheil a 'feuchainn ri seo a bhruich mheis. Bi cinnteach gu bheil an dachaigh agaibh agus aoighean Thèid leth toilichte leis an mìorbhaileach aroma agus blas mhaireas fada air chuimhne.

Duck fuine ann an àmhainn den chruithneachd le mil agus ùbhlan: reasabaidh

Ma tha thu airson leigheas a thoirt do theaghlach agus aoighean bhlasta agus cùbhraidh soitheach, a 'dèanamh cinnteach gu bheil thu a' cleachdadh an reasabaidh dàta. Mar sin, airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn a leanas tàthchuid: tunnag chlosach de mheadhan meud, 400 gramaichean den chruithneachd, 100 gram de ùbhlan, 60 gram de mhil, 80 gram de mustard, punnd cherries agus plums, 150 gram de fìon dearg.

phròiseas ullachaidh

Glanadh tunnag a nighe agus an tiormachadh. Teasaich mil, Cuir ris an e an mustard agus a 'gluasad. Dèanamh nas lugha ghearradh ann an weft, a 'suathadh taobh a-muigh a' chlosach le measgachadh de mhil mustard, agus a-staigh - le piobar agus salann, a phasgadh ann am pasgan agus bàta ann am frids airson 12 uair a thìde.

Goil den chruithneachd gu staid leth. Apples tha Peeled agus gearradh a-steach beag cubes. Farshiruem tunnag den chruithneachd agus ùbhlan agus sutured. Laid air a 'fuine uchd suas, còmhdach le foil agus a' cur preheated 200 ceum àmhainn airson leth-uair a thìde. Ullaich an sabhs bho na dearcan. Cur ris an sirist agus Plum fìon agus mil agus bhruich thairis air teas ìosal gus tiugh. Airson 30 mionaidean mus ròstadh e tunnag a thoirt air falbh bho na foil agus a 'chlosach pàirt air daubed dhearcag sauce. A chur air ais ann an àmhainn. An dèidh an tunnag ann an àmhainn, lìonta le chruithneachd agus ùbhlan, bidh e deiseil, tha sinn ga shifteadh air mòr platter agus seirbheis leis na tha air fhàgail dhearcag sauce. An dòchas gun còrd e riut!

Mar a chì sibh, an tunnag, 'fuine ann an àmhainn le chruithneachd Chan eil e doirbh a dheasachadh. Tha an soitheach a 'tionndadh a-mach gu math Blas, blasda agus Bheurla agus coileanta airson teaghlach no dìnnear airson comharrachadh Nollaig.