Easy agus sìmplidh: Cook Fried zucchini

Fraighigte zucchini le creamh a bhruich math sìmplidh, 's dòcha fiù' s ro sìmplidh, a chionn ann an òrdugh a dh'iarraidh blasda mheis, tha e riatanach a-mhàin gu bheil beagan uinneanan, ola còcaireachd agus creamh. Le leithid còcaireachd a 'phròiseas a' làimhseachadh fiù 's an Ùr-ionnsaiche. Seo an rud as cudromaiche - chan eil overdo iad air an truinnsear, a chaochladh an t-seann Podgora glasraich agus tioram, ach an òigridh dìreach a 'tuiteam às a chèile ann an pan.

'S fhiach toirt fa-near gun robh an t-seann measan, a thoirt air falbh Peel agus a thoirt air falbh sìol (ma fìor sheann glasraich agus tha gu leòr cruaidh sìol), ach òg zucchini Faodar bruich ann an craiceann, fiù' s feum air, oir tha e cha toir fheòil a 'tuiteam às a chèile ma tha sin riatanach.

Aon rud eile - gu bheil seo mheis Cha bu chòir fhàgail airson an ath latha, agus ròsda zucchini a dhèanamh bog Cuir a-steach seòrsa de lite, agus mar sin nach eil gan iarraidh tuilleadh. Tha e nas fheàrr a dhèanamh aig an aon àm, agus a dh'fhaodas tu cheannach lusan, ma dh'fheumar, agus a chòcaireachd a-rithist.

Mar sin, zucchini bhas le creamh Faodar frithealadh le feòil, dìreach mar ag ithe air leth soitheach le sabhs (mayonnaise no tiugh cream), agus faodar an tabhann do ghoil gràn. Ann an cùis sam bith, tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus fallain.

Cooking bhas zucchini Recipes

Ma tha thu riamh air an trèanadh mar seo mheis, a 'tòiseachadh le beagan, mar Tavern. Seo liosta tàthchuid: aon òga glasraich, cairteal cupa min, ola còcaireachd, salainn agus Dill, creamh zubochkov 5.

Zucchini feum a nighe agus a thoirt air falbh Peel (ma tha an t-seann glasraich), an sin feumaidh e bhith air a gearradh a-steach sliseagan eil gairbhe na cheudameatair. Cuiribh na h-uile ann am bobhla agus seusan le salainn, a bhith cinnteach gu 'measgachadh airson èideadh sailleadh. Fàg na glasraich airson greis ann an bobhla, gus cuideam beagan sùgh glainne, mar sin, na h-ola a bhios nas lugha "dhèante" nuair a phana.

Taom a 'mhin a-steach am bobhla agus crìonadh gach cearcall mus cur air a theasachadh pana le ola. Fry gus an òir donn. Ma tha thu mì-chinnteach mu na lusan a tha maoth, dìreach bhrodadh iad le sgian no forc. Ma tha an squash bog aig na h-oirean (faisg Peel daonnan gairbhe), an sin gheibh thu - ròsta glasraich. Air truinnsear chuir cuid cofhurtail clobhdan agus luidh deiseil bhas zucchini air - coltach ri dòigh-obrach a bheir an còrr ola.

A-nis feumaidh tu a 'glanadh de Peel creamh agus phronnadh e mhath, faodaidh tu skip tro na pàipearan-naidheachd no a' suathadh air càin grater. Bha am measgachadh air a mheasgachadh le tiugh uachdar no mayonnaise. A-nis a 'frithealadh zucchini le creamh sauce.

Seo reasabaidh eile caran neo-àbhaisteach, ach, a dh'aindeoin sin, furasta a ullachadh zucchini.

Gus ullachadh, a 'gabhail 3-4 glasraich, gràinnean salainn, 100 gram de mhin agus buidheann de Dill. Na dìochuimhnichibh an ola airson phana, a thuilleadh creamh, feumaidh sibh fhathast abuich beagan tomàto. Unusual soithichean Cuiridh stuffing, bidh e bhith air obrachadh càise agus mayonnaise.

Airson seo greim-bìdh a 'moladh a ghabhail mar-thà abaich zucchini, feumaidh iad a rùsgadh agus sìol. Spaidean-tiughad nach barrachd cheudameatair agus sìol ann roimhe reasabaidh.

Càise Feumaidh cliath-theine, Cuir ris an e an gearradh no a 'dol tro naidheachd creamh, air an gearradh Dill agus mayonnaise, a' measgachadh gu math. Tomatoes bu chòir a nighe agus a gearradh a-steach fàinneachan.

Nuair a zucchini Bidh traoghadh beagan air napkin, feumaidh iad a bhith air an cur air truinnsear mar a leanas: cearcall de thomàtothan agus zucchini air mullach a 'chearcall. Ann am meadhan a 'cur beagan lìonadh agus pàipearan-naidheachd sìos gu socair le spàin, an aon rud eile Ghrìosach air glasraich. Tha deiseil biadh air a sgeadachadh le duilleach peirsill agus thug e seirbheis mar saor-làithean, agus air an làitheil bhòrd.

A leithid grèim bidhe nas fheàrr ri ithe aig an aon àm, mar an tomàto sùgh bidh fìor luath, a bhios a 'zucchini a dhèanamh bog.