Fìon de Montenegro - as fheàrr cuimhneachaidh

An fheadhainn a thaghas an dùthaich seo airson làithean-saora aca, chan eil aithreachas riamh. Montenegro air an làimh dheis tha aon de na prìomh eco-turasachd càirdeil. Tha blàth-mara, tràighean, cruthan-tìre àlainn iongantach, biadh agus fìon Montenegro tha sònraichte bouquet de thoileachais. Thadhail an sgìre seo uaireigin, tha e a 'tuiteam ann an gaol leis gu bràth, agus ionadail ragweed botal - an-còmhnaidh mòr cuimhneachaidh. Càileachd agus tùsail bhlas fìon Dhaingnich an eachdraidh fhada de winemaking.

Montenegro agus fìon

Iad a 'fàs dhearcan agus a' dèanamh às-beatha a 'toirt deoch-àiteachaidh na Black Mountains airson ùine fhada. Cò bha a 'chiad thrust slat air cladach Lake Skadar - chan dìreach ainmeil, ach fion-liosaibh air ainmeachadh ann an seann eachdraidh an t-seann rìoghachd Illyrian. Agus is e so an t-àm BC. Thathar ag ràdh gu bheil co-roinn an reasabaidhean le muinntir na sgìre le na Ròmanaich. Coltach no nach eil, ach an coire Montenegro, a tha a 'dèanamh lèirmheas air tagradh gur e seo an deoch as fheàrr san t-saoghal, air leth.

'S e seo an seilbh ann an àireamh a ionadail deochan oir dhearcan bho bheil iad a' dèanamh, a 'fàs ann a-mhàin beagan sgìre. Tuathanaich a dhèanamh fìon aca artisanal, airson teicneòlasan fa leth. Rìgh Nikola Petrovic, a 'riaghladh ann am meadhan an 19mh linn, ghabh a' dèanamh grape deochan fo smachd aige 'tighinn air tìr agus a' socrachadh inbhean Vines airson fìon, luchd-stèidheachadh a 'chiad riaghailtean a foillseachadh. Eachdraidh a 'chinneasachaidh gnìomhachasail na grèine deochan Montenegro a' tòiseachadh le bun-stèidh a 'chiad staid na co-obrachail, a chaidh a stèidheachadh ann an 1911.

Winery an-diugh

An-dràsta cothrom fìon - tha mu 4000 heactairean de fion-liosaibh, 120 teaghlaichean, agus gnìomhachas prìobhaideach ann an cha mhòr a h-uile tuatha eaconamaidh. As ainmeile riochdachadh sgìrean - agus Tsrmnitsa Grblya. As motha fion-lios - "Achaidh Chimovsko". Tha e a 'cur a-mach na fìon as fheàrr de Montenegro as ainmeile fìon-iom-fhillte a' dèanamh "An t-Iuchar 13 - Plantage". Co-dhiù, nuair a leugh thu a 'bhileag air a' bhotal, "an t-Iuchar 13," Na gabh i airson ceann-là de riochdachadh - 'se seo an ainm an saothraiche. Aithnich e bhon a 'chòrr de na h-Eòrpa ìrean càileachd, mu 500 duaisean de dhiofar co-fharpaisean an t-saoghail, a' solarachadh stuthan ann an còrr is 30 dùthchannan.

Oir Beaga - geal "Krstac" agus dearg "Vranac". Wine Montenegro dèanamh tioram, pungent blas. Feumar aire a leannain tiugh agus milis.

each dubh

Dìreach in Russian fuaimean am facal "Vranac" - an ainm an measail Montenegrin dearg. Tha fios gu bheil an t-ainm an fhìona gu tric a 'toirt an grape. Montenegro fìon eil ach a-mhàin. Dhearcan "Vranac" - an àrdan faobhar a 'ghrian chan eil e ann am pailteas. Gum bi cùisean dorcha dearcan, colorless taobh a-staigh abachadh anns an Lùnastal, agus le iad fhèin a tha iad gu math milis agus bhlasta. Buain le làimh, fhad 'sa tha dearcan seasamh anns a' ghrian, a tha a 'cur sweetness.

Bhlas fìon "Vranac" Tha iomradh air mar blàth deas agus velvety le fada a 'crìochnachadh. Tha a dhì-blas de notaichean cherry, Blackberry, Plum, tha measgaichte le dorch aromas de faoineig agus fìor-aran. Potency - bho 16 gu 18%.

Caochlaidhean-seòrsa seo tha barrachd geir "Vranac Pro Corde" agus nas sine agus, mar sin, nas daoire "Vranac Premium".

crois gheal

Montenegro fion geal S e "Krstac". Tha an abairt "gun choimeas a" toirt iomradh air a h-uile seòrsa de grape frills, gun ach a-mhàin, no cha bhiodh e a 'dèanamh ciall dealachadh e do brand. Le spèis ri "Krstac" Tha dh'fhoillsich sònraichte ann gu bheil seo geal grape caochladh 'fàs a-mhàin ann an aon àite: ann an baile beag Nicolas Eaglais, air iomall Podgorica. Translated Krstac a 'ciallachadh "a' chrois." An seòrsa seo de bhagaid air an cruthachadh à buidhe-uaine dhearcan. Ann an cumadh croise, agus luidh an fion-liosaibh de na tuathanaich na sgìre seo.

Daingnich an deoch 12% den dath mil, ùrachadh bhlas, fàileadh lusan agus flùraichean.

leannanan de sweet

Còmhla ris a 'chuid as motha meas, nach eil cho math ann an leithid blas agus eòlach brand ann an Montenegrin coileanadh mar "Sauvignon", "Merlot", "Cabernet", "Rose".

Dè fìon a thoirt air ais bho Montenegro, ma ur caraidean nach eil tioram dheoch luchd-leantainn? Their luchd-cleachdaidh a lorg dha-rìribh fìon ionadail bho na smeuran-dubha agus peitseagan, uaireannan eile bho mheasan agus dhearcagan. Blasad - seo fàileadh milis nàdarra compote le ceum sònraichte den ghearasdan. Airson mìlsean - gu math freagarrach roghainn.

Agus dè nas làidire?

Dè eile a thathar a 'toirt a-mach às an dùthaich seo mar-mhàin mar a tha e ionadail measan bhodka - branndaidh. Airson chuir e bluntly, tha e ionadail measan Brew. Eu-coltach ris an Montenegrin branndaidh fo dhroch ceum (50 --oifigeil ann am bùth, 60, agus barrachd - air a 'mhargaid), tha e gu math furasta ri òl. Vodka eadar-dhealaichte aroma agus blas, a rèir an stuth tòiseachaidh. Lozovasa - grape bhodka, Plum branndaidh - Plum, kaysievacha - Apricot. Co-dhiù, grape branndaidh - nì an aon "Vranac", ach an dèidh a 'phrìomh tharraing.

An aon Nàiseanta eòrna lionn - "Niksicko".

Bùth no margaidh

"Vranac" agus "Krstac" - sin a 'sìor fhàs a' ceannach dà sheòrsa cuimhneachain, mar a tha iad seòrsa de gairm chairt de na dùthcha. Chan urrainn dhuinn a ràdh gu bheil blas aca a tha mòran nas fheàrr no nas miosa na Cluicheadairean bathar bho dhùthchannan eile, ach tha iad seun aca, agus ath-sgrùdadh orra co-dhiù fìon leannanan Feumaidh fios a h-uile rud mu dheidhinn seo fìon sgìre cuideachd.

Càite a bheil an dòigh as fheàrr fìon no branndaidh, ann an stòr no air a 'mhargaid? Tha a h-uile càil nithean matha is dona. Tha an stàit monopoly air an dèanamh agus a 'reic deoch-làidir ann am Montenegro nach eil, mar sin a' cruthachadh agus a 'reic stuthan a dh'fhaodas a bhith beag agus luchd-saothrachaidh, agus daoine fa leth a tha gu tur an-asgaidh. Deoch air na sgeilpichean ann am prìomh bho na prìomh riochdaire, le barrantas cinnteach a thoirt air càileachd agus stàball a 'phrìs bho 2 gu 25 iùro. Ann am margaidhean chreachadairean bathar a dh'fhaodadh a bhith fada na b 'fheàrr, ach cuideachd nas daoire ann an raointean turasachd. Bailtean beaga ann an sgìrean iomallach faodaidh tu a 'ceannach fìon nas saoire, ach a cheart cho math.

Ciamar a dearbhadh càileachd fìon?

Eòlach eòlaichean agus fìon blasadan beagan, am prìomh luchd-cleachdaidh is luchd-leantainn a 'dearbhadh an blas fìor-ghlan, agus blas agus dath, mar a tha fios againn, chan eil a caraid. Aig an aon àm a 'còrdadh dòigh airson co-dhùnadh air càileachd an deoch a tha gu math sìmplidh. Anns an riochd sam bith a dòirtidh leth den fìor-uisge agus a 'tòiseachadh gu slaodach, beag itealain asgaidh fìon. Ma tha uisge air a chur ris agus a 'bhathar measgaichte sa bhad - deoch air a dhèanamh le na h-uile na riaghailtean. Fiù 's an càileachd: an t-urram de na Montenegrins - pùdar fìon a tha a' reic an sin. -Uile càil a chaidh a reic, a ghealltainn nàdarra - fiù grape, eadhon mheasan.

Nuair agus dè òl?

Gu dearbh, ann an dachaigh sgìre, far a bheil am fìon a tha a dhèanamh ann a h-uile gàrradh, ga òl leis a h-uile càil. Montenegrin fìon - deochan airson làitheil caitheamh (ann modaràisean, gu dearbh). Tha taighean-bìdh solar cumail ri riaghailtean traidiseanta gastronomic laghan. Red tioram fìon air a fhrithealadh le feòil soithichean. Freagarrach airson grèim bidhe leithid deochan bi glasraich, balgain-buachair, càise. White tioram-seòrsa "Krstac" a toirt dha an t-iasg agus biadh na mara. Sweet mheasan agus fìon dhearcan a 'dol gu foirfe leis DESSERTS is teòclaid.

Riaghailtean deoch-làidir a thoirt air falbh

Cia mòr fìon a ghabhail a-mach à Montenegro? A rèir an riaghailtean a th 'ann a-nis a chaidh a thogail a-mach às an dùthaich a dh'fhaodas a bhith chòig liotairean de fìon airson gach inbheach-siubhail. Duty-asgaidh a tha ceadaichte a 'gabhail a-mach 1 liotair de spiorad agus 2 liotairean de fìon, airson a' chòrr Bidh agaibh ri pàigheadh.