Fragrant Sliven san dachaigh

Faodar Slivvyanka aig an taigh a bhruich gu furasta. Bidh blas mòr aice ma gheibh thu toradh math.

Taghadh de mheasan

Is e cho cudthromach 'sa tha croman mar stuth amh airson a bhith a' dèanamh fìon gu bheil iad gu mòr deònach sùgh a thionndadh. Faodaidh tu, aig a 'chùrsa, dòrtadh uisge airson meudachadh na h-uisge. Ach bidh an slivel, an reas a bhios sinn a-nis a 'toirt seachad, nas bòidhche agus nas miosa ma thèid thu a-mach sùgh fhìor-ghlan. Ma cheannaicheas tu measan air a 'mhargaid, dèan cinnteach gum feuch fear dhiubh ri blasad. Bu chòir gum biodh an pluma aibidh, bog, gun aodach, furasta a sgaradh bhon chloich. An uairsin bidh an pluma aig an taigh math. Ma tha na measan a bheir thu bho chraobh a tha a 'fàs anns a' ghàrradh agad fhèin, tha e nas fheàrr feitheamh gus am bi iad a 'tuiteam chun na talmhainn. A 'cur cuideam orra le làimh, tha thu an cunnart a bhith a' faighinn barrachd measan uaine. Agus chan fheum sinn a bhith dìreach aibidh, ach eadhon beagan thairis air.

Slivyanka. Recipe gun bhodka

An toiseach, dèan an ullachadh tùsail. Tha e a 'gabhail a-steach nighe cùramach de na toradh bhon a h-uile giùlan, gan togail gu cùramach. An uairsin feumaidh tu an sgàilean a ghearradh, na cnàmhan a thoirt air falbh. Cum sìos gu socair - le do làmhan no a 'slaodadh. Thoir an siùcar agus cuiridh tu ann an sreathan ann am jar trì-litr. Faodar Slivvyanka aig an taigh a dheasachadh agus ann am mòran. Anns a 'chùis seo, cruinnich toradh le siùcair ann am beagan canaichean no ann am bucaid cràbhach. Mura h-eil na criomagan agad gu leòr, agus gu bheil thu a 'roghnachadh uisge a chur ris, bu chòir dha a bhith àrd-inbhe (am botail no an earrach), ged nach eil e air a ghoil agus air a chumail gu math. Bu chòir dha Slivvyanka (aig an taigh, feumar cuideachd) aig an ìre seo de chòcaireachd seasamh airson timcheall air sia latha ann an soitheach air a chòmhdach le uidheam dùbailte bho bhith a 'bualadh nam meanbh-chuileagan. Feumaidh an soitheach a bhith ann an àite blàth no sa ghrèin.

An uairsin cuir an crathadh air falbh a thòisich a 'dol tron cheesecloth, a' bruthadh an stuth amh gu math. Cuir às do na tha air fhàgail. Chaidh an t-uisge a fhuair e a-rithist a chuir a-steach ann an àite blàth fo ghlas airson a 'bhuain eile. A-nis a-nis cuir siùcar ris na stuthan amh. Gach ceithir latha feumaidh tu cuibhreann ùr a chur ris, measgachadh agus ath-chòmhdach le uinneag. Cuir 50 gram gach liotair de leac air a 'cheathramh, an ochdamh is an deicheamh latha.

Às deidh dà sheachdain, stad an tiodhlac. Bu chòir Slivyanka a bhith air a chraoladh agus leigeil leotha socrachadh. A-nis, feumar an leòg a ghlanadh bhon ghrùid. Is fheàrr seo a dhèanamh le tiùb, a 'cruthachadh cuideam àicheil ann. Bu chòir crìoch an tiùba a chur ann an soitheach glan, far am bi am fìon fìor-ghlan a 'tighinn còmhla.

Faodar an grùid a chleachdadh mar lùth airson feòil marinating (oinnsean) airson shish kebab no airson sàcan fìon. Tha iad gu math blasta, mar sin cha bu chòir dhut na h-àiteachan sin a thilgeil air falbh, a rèir coltais. Bidh fìon pur a 'giùlan tro ghrunn shreathan de uinne ann am botail de ghlainne dorcha. A-nis feumaidh iad a bhith air an corked, air an cumail ann an àite dorcha dorcha. Gu dearbh, faodaidh tu an slivka a ghabhail sa bhad. Ach tha e nas fheàrr leigeil leat a briodadh. An uairsin bidh e a 'fàs searbh, teann, le dath dorcha dorcha.