Homemade cèicean - Reasabaidh, àm-deuchainn

Homemade meatballs samhlachadh blàths agus coziness an teaghlaich teallach. 'S e seo bhiadh as fheàrr leis na fir agus clann. Bhruich iad nach eil e cho doirbh, tha thu dìreach a chur ann beagan oidhirp agus foighidinn. Tha seo a 'goireasach biadh math ann an cruth sam bith. Cutlets Faodar ithe bruichte teth, fuar, agus a 'cleachdadh airson ceapairean. Bha iad a 'freagairt sam bith taobh a-soitheach, agus glasraich bhlasta Homemade sauce.

A sìmplidh Reasabaidh airson Homemade burgairean

'S e seo aon de na soithichean favorite feòla, a tha deiseil airson teaghlach dìnnearan agus shubhachasan. Agus tha e a 'tionndadh a-mach as bhlasta burgairean Homemade mions, ullachadh bho feòil ùr de ghnè eadar-dhealaichte. Feum air leth cileagram feòil, an onion, beagan sliseagan den aran geal, ugh, spìosraidh, aran Criomagan, agus 150 ML bainne.

Gus tòiseachadh le aran geal a bogadh ann am bainne, agus an uair sin mash e gus an rèidh. Trì uinneanan air grater no Grind tro feòil grinder. Cuiribh Phronn feòil ann am bobhla agus cuir ris an onion, fliuchadh aran, uighean agus spìosraidh (salann, piobar). Now knead tomad math (as fheàrr làimh). Next, a chruthachadh Homemade burgairean - neo cumadh. Ann am bobhla dòirtidh an flùr no breadcrumbs. Tuitidh a-steach patties agus Fry iad ann am pana.

feumail na shanas

Tha beagan comhairle a chuidicheas tu a bhruich bhlasta burgairean aig an taigh. Sa chiad àite, tha iad a 'bhas ann an teth pan còmhla ri saill, nach ola. Ma tha thu a 'cleachdadh breadcrumbs mus phana, a chur an chops anns a' frids airson 15 mionaidean. Anns a 'chùis seo, chan eil breading bonn. Ma sìol Homemade burgairean air gach taobh, agus an uair sin gan cumail fo mhullach, a 'cur uisge gu pan, bidh iad juicier. Anns a 'mhairt-fheòil a bhruich cutlets Feumaidh Cuir beagan uisge no làn sùgh pìos ìm.

Iasg cèicean aig an taigh

Ach Homemade burgairean Faodar bruich feòil cha-mhàin ach cuideachd iasg. Airson seo freagarrach trosg no Pollack. Gabh Kilo èisg fillets, trì creamh cloves, dà uinneanan, sliseag geal aran, bùird de mustard, aon ugh, 50 gram de ìm, bainne, Dill, spìosraidh, agus breadcrumbs Sesame sìol. Onions agus creamh gearradh a-steach beag cubes. Bread bogadh ann am bainne agus an uair sin a 'dol gu socair fàisg. Dill a ghearradh gu grinn gu leòr. Iasg fillets a thoinneamh a 'cleachdadh an grinder. Ma tha an t-iasg air fad, agus an sin an ro-fheòil air leth bho na cnàmhan agus droma. Nas fhaide bhas onion gus soilleir agus an uair sin e ris a creamh. An uair sin, bu chòir dhaibh a bhith fionnaraichte. Tha Phronn iasg sgaoileadh onion creamh-measgachadh, ugh, aran, mustard, Dill agus spìosraidh. Ìm, roimhe fuar, trì grated ann an cuideam iomlan. Now knead mionaideach bruich measgachadh. Ma ghabhas e dèanamh, tha e comasach gu bheil e air a 'bhòrd airson gearradh. Send an ullachadh Phronn feòil ann a 'frids 20 mionaid a chruthachadh tuilleadh dachaigheil patties bho iasg, thairis orra ann am measgachadh de Sesame agus breadcrumbs. Fry air gach taobh ri fhaighinn bhlasta rùsg. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus blasda mheis. Airson garnish urrainn dhut a chur a-steach air a ghoil le rus glasraich.