Tha sinn ag ullachadh airson a 'gheamhraidh tomàto silidh

Glèidhteachas - a cur-seachad as fheàrr leotha mòran de na mnathan a 'dèanamh ann an seusan ullachadh. A picil tomàtothan a tha a 'beachdachadh air aon den fheadhainn as mòr-chòrdte agus favorite soithichean air ar bùird. Aon dòigh air seo a chumail glasraich - a tha ag ullachadh airson a 'gheamhraidh ann an tomàto silidh. Recipes caran annasach, ach tha e air a dhearbhadh mar-thà le mòran mnathan taighe. Uime sin, tha sinn a 'beachdachadh air grunn roghainnean, nach anabarrach duilich glèidhteachais ag adhbharachadh a-mhàin deagh faireachdainnean.

Tomatoes is uinneanan

Bidh a 'buain tomàtothan silidh ann airson a' gheamhraidh, cha 'gearradh chèile iad. Feumaidh tu beag spàin gelatin, tomàtothan, bàgh duilleach, onion, trì mòr spàinean siùcair, spàin salann, beag spàin de 70% riatanach ola, dinneir spàin ola lusan. Tha sinn a 'tòiseachadh le bhith ag ullachadh gelatin. Lìon e le aon liotair uisge agus cur an dara taobh gu taobh. Leig dhuinn ullachadh glasraich. Onions gearradh a-steach leth fàinneachan agus glanaibh. Tha sinn a 'nighe na tomàtothan agus ghearr iad gas. agus nighidh sterilize canopaic. A chur air bonn na duilleig container bàgh. An dèidh sin tha sinn a 'luidh an tomàto is uinneanan. Cruachadh fillidhean a bhith brèagha. A-nis a poit air an teine leis na th 'gelatin agus a thoirt gu goil. A 'cur salainn e, fìon-geur, siùcar agus ola lusan. Hot measgachadh lìonadh le canopaic tomàto is uinneanan. Còmhnaidh a feumar cuimhneachadh gun gelatin nach urrainn a bhith air a ghoil, air neo bidh e call a lotaichean. Tomatoes, à tiona silidh, bu chòir sgaldachadh airson 15 mionaidean. Iad an uair sin a roiligeadh suas gu teann chadalach. Nuair a fionnar, gluais iad ann an àite fuar anns a 'gheamhradh. Tomatoes ann an silidh gum bi e greim-bìdh ann an fuar.

Tomatoes le piobar

Reasabaidh seo tha beagan eadar-dhealaichte bho an fhear roimhe. Anns a 'gheamhradh tomàtothan ann an silidh urrainn a bhith air ullachadh le sweet piobar. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail a liotair uisge, 4 spàinean mòr siùcar, 150 ML de fìon-geur (9%), mòr spàin de salann agus gelatine, currant duilleach, creamh, bàgh duilleach, Dill agus peasairean piobar. Nàdarrach, na prìomh rudan a tha an tomàto agus milis piobar. Na h-uile co-chuidean air a thoirt seachad ann an trì canastairean 0.5 liotair. Glasraich is currant duilleagan nighe. Pepper glanadh bho sìol. Aig bonn gach urrainn chuir bàgh duilleach, currant duilleach, creamh, piobar, agus fennel. Gelatin dòirtidh leth glainne uisge airson at. Tomatoes a ghearradh ann an 4 pìosan piobar agus stiallan tana nach ro. A-nis tha sinn a 'luidh an dà bhanachdaich ann an soitheach. An ath-, ag ullachadh marinade. Taom uisge a-steach dhan phana agus a chur ris an t-salainn, siùcar, fìon-geur agus gelatin. Tha sinn a thoirt gu goil, ach nach eil a 'goil. Bu chòir a h-uile tàthchuid sgaoil. Dìreach dòirtidh an marinade a-steach canopaic agus dùin aca chadalach.

Another reasabaidh

Anns a 'gheamhradh tomàtothan ann an silidh a bhuain ann an dòigh eile. Gabh an tomàto, uinneanan, mòr spàin salainn, trì-bùird de fìon-geur, dà-bùird de shiùcair, cloves, allspice, agus dà-bùird de gelatin. Gelatin lìonadh sa bhad beag suim uisge 1 hr. Tomatoes nighe agus a gearradh a-steach tiugh cearcaill. Onions gearradh a-steach fàinneachan agus glanaibh. Cuir na sreathan ann pigeachan tomàto is uinneanan. -Nis air a bhruich marinade liotair uisge a 'measgachadh le salann, siùcar agus fìon-geur. Spìosraidh a chur ann an canopaic. Tha fill Cuir gelatin. Tha sinn a 'toirt chun a' goil agus a dhòrtadh do canopaic.