Iasg chuireas tu ann. sìmplidh reasabaidhean

Iasg Stuth-glanaidh, a 'bruich aig an taigh, faodaidh iad a bhith an sgeadachadh sam bith air clàr na làithean-saora. Ma tha thu airson iongnadh teaghlach agus caraidean soilleir tùsail appetizers, an sin cuiribh an aiste seo leughadh.

Terrine de bhradan

Tha seo a 'mheis e air leth freagarrach airson an fheadhainn a tha rè an latha-obrach aig nach eil làn-ùine gus lòn air sgàth dìth tìde. A thuilleadh air sin, faodaidh sibh e ullachadh airson cuirm-chnuic, ma tha thu gu h-obann co-dhùnadh a dhol a-mach còmhla ri an caraidean air an nàdar no gus na dùthcha. Dè na stuthan a chleachdas sinn:

• 500 gram de fillet - mas e nach urrainn dhuibh cosgail iasg, agus an uair sin a chur na àite, le barrachd ìosal ìrean (me, an trosg).
• 300 ML thiugh trom uachdar.
• Dà ugh daoine geala.
• Salt agus spìosraidh.

A 'còcaireachd iasg Homemade Paste:

• An t-iasg a ghearradh ann am pìosan beaga, a thoirt air falbh na cnàmhan agus chuir e iad ann am bobhla domhainn.
• Start Chop fillet blender aig astar ìosal, mean air mhean toirt a-steach an t-uachdar agus cuir nan spìosraidh.
• Leth whisk pròtainean agus salann, gus iad a dhol ann an tiugh cop.
• Ceangail a h-uile bathar, a 'cur na thoradh tomad a-steach sileaconach cèic pan.
• Ann eile container airson bèicearachd, nas motha ann am meud, ris an uisge, chuir e ann am bobhla le Pate san àm ri teachd agus a chur air fad structar ann an àmhainn. Tasty agus fallain mheis bhios deiseil ann mu uair a thìde.

Ioma-dhathte Paste

Gus an robh bean an taighe a b 'urrainn a thoileachadh theaghlach caochladh blas gach latha, feumaidh ea tha ann an stoc caochladh BHO THÙS reasabaidhean. Agus an-diugh tha sinn ag iarraidh innse dhuibh dìomhair air mar a dhèanamh Frasan aotrom iasg a chuireas tu aig an taigh. Airson ris, feumaidh tu a ghabhail:

• Red iasg fillet (me, bradan) - 400 gram.
• Fillet de iasg geal (faodaidh sibh a ghabhail aon) - 400 gram.
• Ceithir ugh daoine geala.
• 500 gram de carran-creige.
• Cream - 700 ML.
• Fennel, Spinach duilleach, cayenne piobar, salainn.

A 'cleachdadh am biadh giullachair an blender no gnàthach iasg mions (gach ìre air leth eadar-dhealaichte ann an crogain). Ma tha thu airson an iasg deiseil chuireas tu bha gu sònraichte socair, faodaidh sibh skip tuilleadh asta Phronn tro sìoltachan. Anns an dòigh seo a gheibh thu cuidhteas de na cnàmhan agus a 'briseadh na pìosan mòra. Whisk pròtainean agus salann ann an tiugh cop, a sgoltadh ann an dà leth agus a 'measgachadh leis an iasg. Ann an beef Cuir an t-uachdar agus an iasg geal cuideachd a phronnadh Dill agus piobar. Spinach fàgail le smùide agus air a chur air bonn ceart-cheàrnach cumadh airson fuine. An sin luidh mousse cànan shrimp filleadh agus còmhdach de Phronn bradan. Dùin an container le foil, a chur air treidhe le uisge agus a 'fuine ann an àmhainn gus bruich. Colorful iasg cuir Serve fuar. An dòchas gun còrd e riut!

Iasg Pate à tiona

Ma tha thu gu h-obann a thàinig air na h-aoighean, faodaidh sibh iongnadh orra le greimean-bìdh blasta ullachadh bho stuthan sìmplidh:

• Aon pige à tiona rionnach.
• Cnòthan Frangach.
• Onions agus mayonnaise.

Chop uile tàthchuid ann am biadh giullachair agus mions, agus an uair sin a mheasgachadh le mayonnaise. Ready mousse sgaoil e air aran, no bhreacagan crackers le deochan agus a 'frithealadh.

Terrine de sgadan saillte

Tha seo a 'savory greimean bidhe a' deasachadh dìreach:

• Aon churrain is aon cheann de onion Peel, Chop agus sìol ann an ola lusan.
• Cuiribh ann domhainn container ghiullachd glasraich, pìosan de sgadan agus beagan ìm. Measgaich h-uile càil de blender agus a 'frithealadh dèante iasg Pate le pìosan a thiormachadh dubh aran.

Sandwiches Faodar sgeadachadh le uaine, onion, no luibhean.

Iasg Paste bho smocadh breac

Delicate iasg mousse seirbheis airson bracaist air Didòmhnaich, bidh toileachas suas a h-uile ball den teaghlach agad. Gus seo a dhèanamh a h-ochd no naoi ceapairean, feumaidh tu a bhith an tàthchuid a leanas:

• 250 gram de smocadh iasg.
• 150 gram de chàis.
• Pàirt de ìm.
• Aon aol.
• Chnò agus piobar dubh blasad.

Iasg chuireas tu anns an dachaigh a dheasachadh mar a leanas:

• Breac a bu chòir a bhith air a ghlanadh, a thoirt às an ceann, cnàmhan agus craiceann.
• Pìosan iasg, aol sùgh agus ghearradh air fhàgail tàthchuid, a 'cleachdadh airson an adhbhar seo a blender no biadh giullachair.
• Tha an Aifreann a chur a-steach gu soitheach glainne, plastaig a chòmhdach le Wrap agus a stòradh anns a 'frids.
• Baguette gearradh a-steach tana sliseagan, air a thiormachadh ann an àmhainn no socair sìol ann am pana. Sgaoileadh pìosan baguette thoradh mass.

Bidh sinn toilichte ma tha thu a 'gabhail tlachd tùsail reasabaidhean pates gu bheil sinn air a mhìneachadh ann an aiste againn. A-nis faodaidh tu a dhèanamh brèagha agus biadh fallain airson na Nollaig Clàr bho 'char as lugha de bhiadh. Cuimhnich gu bheil fìor chudromach riochd a 'toirt iasg mousse. Ma tha thu airson an toileachadh do aoighean, ceapairean a dhèanamh air tana builinnean agus bòidheach a chur air dòigh dhaibh air platter. Mar a sgeadachadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh uaine, dearg caviar agus bruich carranan. Na biodh eagal ort a dheuchainn le stuthan agus atharrachadh a dhèanamh biadh - sa chùis seo air an deasga agad h-uile turas a bhios soithichean ùra le blas iongantach.