Jelly. Calorie mìlsean. reasabaidhean

Jelly - measail air cuirm airson an fheadhainn a tha a 'coimhead an cuideam. Tha e volumetric saturates-iomlan, agus mar sin tha Meadhanach Calorie. Gu dearbh, tha e na h-uile an crochadh air dè na stuthan a tha air a chleachdadh ann am pròiseas ullachaidh a 'silidh. Anns an aiste seo bheir sinn averaged tuairisgeul silidh agus beagan a reasabaidhean.

Anns an fharsaingeachd definition agus cleachdadh na silidh. Calorie cuibheasach

Tha seo a 'bhathar biadh a bhith silidh cunbhalachd. Tha e ga choileanadh le bhith a 'cur-ris mar agar-agar, gelatin, pectin. Air sgàth na th 'air na stuthan a tha air an deagh lìonadh, a' fàgail nach eil grabhataidh. Default a tha mìlsean, ach faodaidh e bhith savory, mar eisimpleir - an stuth lìonaidh.

Le agus mòr, an t-soitheach a dhèanamh suas den dà eileamaidean: a leaghan (sùgh, brot, brot, etc ...) Agus dìreach gelling àidseant. Ma mu dheireadh cleachdadh lus tùs (agar-agar, pectin), a 'mhin a-steach a' chlàr-, lusan agus vegans.

Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, "an diabhal anns an fhiosrachadh" - chan eil a 'chùis mar a tha thu' bruich silidh, caloric lùth fhaighinn le suim na luachan a h-uile bathar a chleachdadh. Mar eisimpleir, ma bhios na bhun-stèidh silidh a 'dol glè bhlasta, ach glè throm uachdar 33%, agus an uair sin seo daithead mhin a bhiodh doirbh a ainm.

Chuibheasach Calorie shusbaint - mu 70 kcal gach 100 gram. Tha e air a thoirt seachad a thathar a 'cleachdadh sa chiad sùgh mheasan, broths.

Homemade silidh - glè biadh fallain. Agus a rèir dè an seòrsa binder chleachdadh, practaigeach feartan atharrachadh:

• Pectin tha feumail bhuaidh air cnàmhaidh agus a 'glanadh na caolain;
• Agar-agar tha pragtaigeach nach ghabhail a-steach, agus cuideachd a 'cuideachadh gus a ghlanadh;
• Gelatin tha feumail buaidhean air an altan.

sùbh-annasan

Ann an reasabaidh seo, bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a bhruich bhlasta-ìosal Calorie mìlsean le sùbhan-craoibh is uaine basil. Ged a tha sìmplidheachd, bidh e coimhlionta cheann gu ceann na mine:

• sùbh-craoibhe - 750 gram;
• basil - 5 sprigs;
• Apple Juice - 370 ML;
• uisge - 225 gram;
• gelatin luath - 15 gram;
• siùcar - 125 gram.

Mar sin, sùbh-silidh. Calaraidhean gach 100 gram a bhios 39 kcal, pròtain / geir / gualuisg - 1.5 / 0 / 8.1.

Còcaireachd?

Bogadh ann an 150 ML de Apple Juice gelatin leig a tonnan mòra.

Measgaich na sùbhan-craoibh, fhàgail Apple Juice, siùcar agus basil. Air a cur air teine beag agus a thoirt gu goil, daonnan a 'cur maill. Sugar bu chòir a sgaoileadh gu tur.

Teannachaidh tomad tro sìoltachan. Beagan primnogo a h-uile fàisg an sùgh de sùbhan-craoibh. Rithist air an cur air an teine agus ris a 'fliuchadh gelatine.

Dùsgadh agus a thoirt air falbh bho teas, cha 'toirt cothrom goil.

Dòirt am measgachadh thairis kremanki agus refrigerate gus iomlan solidification.

Moladh a 'frithealadh le fìor-dearcan.

Jelly Blueberry agus liomaid agar

Tha càin mine tha tiugh agus beairteach blas dearcan. A h-uile bathar lusan tùs - a chur ann an clàr-taice airson daoine nach eil a 'cleachdadh ann am biadh bheathaichean tùs:

• blueberries - 400 g;
• sùgh liomaid - 100 gram;
• Lemon Peel bleith a 'ghràin le 2 Lemons;
• agar - 6 gram;
• uisge - 600 gram;
• siùcar - 100 gram.

Tha seo a 'Fraochag Caora-mhitheig-caloric liomaid silidh, pròtain / geir / gualuisg gach 100 gram suim: 57 kcal, pròtain / geir / gualuisg - 0.5 / 0 / 13.7.

ullachadh

Grind corragan liomaid zest agus leth an t-siùcair. Tha seo a 'tomhas a bheir thu le tuilleadh flavorful mheis.

Cuir citric siùcar a-steach measgachadh 400 gram de uisge, thairis air teas ìosal, a thoirt gu goil agus cuideam.

Tha an leth eile a 'siùcar, a' measgachadh leis a 'agar-agar. Taom a 'measgachadh a-steach na tha air fhàgail uisge, a thoirt gu goil. Cook, brosnaicheadh daonnan, airson mionaid.

Measgaich liomaid sioraip agus measgachadh agar, carachadh gus an èideadh.

4 kremanki cunbhalach luidh a-mach ro-nighe agus obsushennuyu Blueberry silidh. Caloric luach an àireamh de dearcan chan eil e gu sònraichte a mheudachadh, agus blas bidh barrachd dùmhail.

A beag tarraingeach liomaid measgachadh mar sin, chan eil e scald dearcan, agus còmhdaichidh e cothromach blueberries.

Cur an reòiteag bobhlaichean san frids agus feitheamh gus iomlan solidification.

'S e seo an reasabaidh goireasach gu leòr - faodaidh sibh a ghabhail de sheòrsa sam bith measan agus blas sioraip, gach uair a' faighinn ùr làn-Fledged mine.

Mus do leig frithealadh cool tur leigheas. Calorie e, gu dearbh, atharrachadh ma tha thu cur a-steach Cuir nuair a chuipeadh uachdar, ach blas bidh na bu bheairtiche.