Mar a bhruich an t-aran ann an àmhainn

A-nis nas lugha agus nas lugha boireannaich a 'fuine Homemade-aran ann an àmhainn, agus gidheadh nach eil cho fada air ais, ùr Homemade bonnaich a bha gu bhith air a lorg ann an cha mhòr a h-uile dachaigh. Ged a tha am pròiseas seo a 'beachdachadh air a bhith fada agus àm-caitheamh, toradh ann cùbhraidh aran le crispy òir rùsg' S fhiach e an ùine a chur seachad air.

Ab 'fhaide a tha an taois ann an dèanamh a' fuine. Bhon, ann an 'chuid as motha de chùisean, tha e beirm, bheir e ùine gus a dhèanamh "tighinn", a tha beagan a mheudachadh. Ma tha foighidinn agus a 'feitheamh airson fuine tha lìonmhor agus cho tlàth. Tha an dearbh-aran ann an àmhainn a dheasachadh nach eil ro fhada. Uime sin tha e comasach gabhail ri beagan reasabaidhean agus uaireannan a thoirt dhaibh gus beatha, a 'toirt toileachas dhaibh fhèin agus gràidh.

Gus aran ann an àmhainn, bheir e air leth Kilo mine, tioram beirm (leth poca), leth-teaspoon siùcar agus salainn, leth glainne uisge, amh ugh agus ola lusan (dìreach bùird). An toiseach, ag ullachadh taois. Airson seo beirm a sgaoileadh ann an 100 gram de uisge blàth, an seo cuideachd a dhòrtadh siùcar agus salainn. Nas fhaide, a 'measgachadh min-fhlùir a chur gus am bi an cunbhalachd chuimhne tiugh uachdar fuasgladh. Opara tha air fhàgail ann an àite blàth airson leth-uair a thìde. Tha iad sin deuchainnean a tha a dhìth a dhèanamh an taois nas luaithe "a thogail."

Tha na tha air fhàgail beagan uisge air a theasachadh, tha e a 'breith ugh, ìm, dhòirt taois. Bha am measgachadh air a chur ris flùr, tha an taois ga fhuine, gus an tobar gus an làmhan a 'tighinn dheth. An ath tha e air fhàgail airson beagan uairean a thìde. Dh'èirich 2 amannan air an deuchainn a-rithist ann an t-slighe, air an roinn a-steach beag pàirtean, a tha a 'cur air dòigh air an blurry chumaidhean.

Thoir fa-near, ge-tà, gu bheil an t-aran ann an àmhainn aig àm a 'fuine àrdachadh beagan, mar sin feumaidh tu a chur an taois ann am bobhla airson mu leth' àirde. Deasaichte soitheach aig an teòthachd chuibheasach mu uair a thìde. An dèidh a 'fuine aran, tha e air a chòmhdach le searbhadair, cead a thoirt do fhuarachadh beagan, an uair sin a ghearradh agus a' frithealadh a 'bhòrd.

Feumaidh mi a ràdh, ma chaidh an aran 'fuine ann an àmhainn air aca fhèin, faodar a ithe taobh a-staigh beagan làithean nuair a stòradh ceart (ann an cool àite). A Taste of seo bèicearachd a bhios eadar-dhealaichte airson na b 'fheàrr an stòr ionnan. Air mullach an t-aran Faodar a crathadh le Sesame sìol no sìol a 'chrom-lus, bhruis ugh yolk.

Recipe airson seo mheis urrainn dhut a ghabhail ath. Airson an taois ann an leth glainne uisge blàth chuir glainne de mhin agus 25 gram de beò beirm. Tha measgachadh chaidh a dhùisg agus dh'fhàg e airson uair a thìde. Air uachdar an taois a bu chòir a chruthachadh foamy ceap. -Bùird de mhil measgaichte le glainne uisge blàth. Tha an leaghan seo air a dhòrtadh do na Brew. Tha seo cuideachd a 'cur punnd mine ga fhuine agus an taois. An uair sin, cuir gràinnean salainn. An taois air a chur ann an àite blàth airson 2 uair a thìde, le toradh a tha an dùil ri àrdachadh ann am meud. An uair sin tha e air a roinn ann an trì pàirtean, gach fear de a tha ceangailte ri ceithir-cheàrnach, beagan gum bi cùisean cumadh.

Tha seo a-aran a tha ann an àmhainn preheated gu 250 Degrees, mu 10 mionaid. Às dèidh sin, an teothachd a tha air a lùghdachadh gu 200, agus am biadh air fhàgail beagan nas fhaide, gus a bheil e òr-bhuidhe air a 'mhullach.