Mar a bhruich an taois gun beirm

Tha ea 'eil dìomhair gun robh an soitheach as mòr-chòrdte am measg dhaoine air a h-uile mòr-thìrean air a bhith, agus bidh pizza. Tha seo a blasda mheis - ris an aithris seo chan eil coltas air cuideigin a bhios ag argamaid.

Dè an dìomhair de pizza? Gu dearbh, a tha e stèidhichte. Mar urrainn dhut smaoineachadh air seo, tha dad mar taois. Mar sin fhosgladh gu bheil an taois-sheachanta pizza làthair beirm. Ach tha cuid de dhaoine a 'beachdachadh orra cunnartach ri slàinte, agus mar sin b' fheàrr a dhèanamh às an aonais. Fios aig gach neach gu bheil aig an àm seo chan eil iad a 'dèanamh diofar sourdough deasgainn, agus a' cleachdadh stuthan ceimigeach beirm. Chan eil iad a 'toirt buaidh air corp an duine Chan urrainnear cus a ghairm mhath.

Ciamar a dhèanamh an taois gun beirm?

Tha fios gu bheil ann an nàdar a tha nàdarra beirm. Mar riaghailt, tha iad hop. Ach chan eil iad a 'cleachdadh airson aran a bhèicearachd.

Tha an taois gun beirm a dheasachadh a thuilleadh air an beirm taois. Chan fheum thu a 'coimhead airson sònraichte sam bith reasabaidh. Na h-uile a tha feum orra - tha e caran atharrachadh a rinneadh e.

Tha dìomhair breugan ann gu bheil an taois gun beirm riatanach gus tòiseachadh às aonais a 'cleachdadh stuthan ceimigeach leavening àidseant a tha air a chleachdadh bu chòir nàdarra thaois ghoirt. A dh'fhaodas an dleastanas seo a 'seinn, mar eisimpleir, Yogurt.

Gus seo a dhèanamh taois, feumaidh tu a ghabhail nas lugha na dà glainneachan de kefir no Yogurt. Sa chùis mu dheireadh, feumaidh sibh an aire gu bheil an Yogurt cha robh binn. A thuilleadh air sin, feumaidh tu ìm leaghte, a teaspoon bèicearachd sòda, salainn, agus spàin leth cileagram de mhin.

Mine èigneachadh sieved agus measgaichte le a h-uile rudan eile. Anns na mòr-thoradh Cuir min mean air mhean - gus an uair sin, gus an taois a cruth-atharrachadh a-steach homogeneous mass. Ach an taois gun beirm ann an cùis sam bith nach bu chòir a bhith cruaidh, mar a dh'fhaodadh seo droch bhuaidh air feartan a bhlas.

Aon uair 'an taois a tha e deiseil, tha an ùine a' tòiseachadh a 'lìonadh. Nuair a thig e gu pizza, an barraidhean urrainn dhut a dhèanamh air dè tha thu ag iarraidh - chan eil choitcheann reasabaidh. Faodaidh ea bhith feòil, hama, onion, diofar glasraich, measan - an liosta a 'dol air agus air. Na dìochuimhnich mu dheidhinn càise - tha e ann an dòigh sam bith a shàbhaladh pizza.

Tha an taois gun beirm reasabaidh nach eil e cho toinnte 'sa dh'fhaodadh e coltach aig a' chiad shealladh, air leth freagarrach airson a 'fuine pizzas. His reasabaidh h-uile boireannach a dhèanamh fa leth, ag atharrachadh a rèir feartan do àmhainn. Tha a 'phrìomh rud - nach eil a' cleachdadh stuthan ceimigeach leavening àidseantan, agus gu ìre kefir tòiseachaidh.

Mar a bhruich an taois gun beirm ann an dòighean eile? Tha aon deuchainn a dhèanamh agus air aontachadh le mòran mnathan a 'dèanamh an reasabaidh.

Gus seo a dhèanamh bidh feum trì cupannan mine, as fheàrr a bhith a 'cleachdadh min-gheal, ceithir bùird siùcair, leth-teaspoon salainn, trì-bùird de tiugh uachdar, trì-fourths cupan bainne agus trì uighean.

Sour uachdar Tha còmhla ri bainne, a chuipeadh ro làimh uighean, salainn agus ìm air a leaghadh. Tha fad tomad a bhith mionaideach measgaichte, agus ris a chruithneachd e min. Tha mòr-thoradh tha e riatanach a 'gluasad a-rithist. Bu chòir don luath gus an taois Chan eil shin.

Aon uair 'an taois a tha e deiseil, chuir e anns a' frids airson leth-uair a thìde an dèidh sin, faodaidh ea bhith bho na h-uile àmhainn gu bheil do chridhe ag iarraidh.

A thuilleadh Yogurt mar nàdarra leavening àidseant faodar a chleachdadh agus an Curd. Feumaidh e a 'measgachadh gu math le uighean agus salann blasad. Sour uachdar sa chùis seo measgta le sòda agus bheir e grùdaidh. Butter tha riatanach gus a leaghadh, fionnar beagan, an uair sin gu slaodach a 'dòrtadh a-steach don Curd, a' cur uachdar tiugh, measgta le sòda agus siùcar.

Tha fad tomad feumar ceart measgta, a 'cur min mar a dhìth. Às dèidh sin faodaidh tu tòiseachadh a sgaoileadh a-mach an taois, lìonaidhean a bhith ag ullachadh agus a 'fuine ann an àmhainn.

Mar riaghailt, ma tha an taois a dheasachadh gun cleachdadh na beirm, tha e an còmhnaidh gu h-àraidh mèath.