Mar a bhruich beef grùthan luath agus blasda

Mar a bhruich beef an grùthan, bathar luachmhor a thaobh bidhe? Special cidsineach gliocas nach fheum, uime sin, an t-adhbhar a dh'fhaodadh a ghabhail fiù 's as feadhainn bean an taighe. Tha an grùthan Faodar stewed, bhas, a chleachdadh ann an Salads, bhèicearachd agus bhreacagan crepes buinn airson cèicean, paidhean, agus a 'dèanamh mòran a bharrachd.

Mus tèid thu bhruich beef grùthan, bu chòir dha a bhith gu math nighe, a 'gearradh an cuisleanan, a thoirt air falbh an fhilm. Tha grunn dhòighean air barrachd pretreatment, leithid bogadh ann an uisge fuar, air a bogadh ann am bainne, blanch ann an sàl teth. Gnìomhan leithid seo a leasachadh blas de na bathar, a 'cuideachadh le bhith ag ullachadh beef grùthan bog agus frithealaidh.

Ciamar a RSS Beef Liver math luath? Deasaichte grùthan a bogadh ann an uisge fuar airson 10 mionaidean. Gearradh a-steach mòr cubes. Air teth 'phana-fraighigidh domhainn dòirtidh dà-bùird ola lusan, chuir an grùthan, luath' measgachadh le an t-salainn. Cover le mullach. Peel agus a 'gearradh a-steach do fàinneachan onion (1 pìos), cliath-theine a' curranan (1 pc), ris an grùthan. Nuair a grùthan deiseil (faodaidh e bhith air a sgrùdadh às dèidh 12-15 mionaid, co-dhiù 20 mionaidean) a pan le an adha agus glasraich dòirtidh mayonnaise agus tomato measgachadh (mayonnaise aon spàin, aon spàin tomàto, aon spàin uisge fuar a tha measgaichte ann Bhìocar). Nuair a bha an sabhs a 'tighinn gu goil, crathaidh an' phrais theth air le dubh piobar agus luibhean. Faodaidh tu a thoirt air falbh bho teas agus a 'biathadh an teaghlach.

My minn nach robh airson a bhith aig a 'chiad braised grùthan. Uime sin, 'fheàrr leam an reasabaidh airson "Ciamar a bhruich beef grùthan Pate airson?" Ag ullachadh an grùthan, a ghearradh a meadhanach mòr pìosan. Chop onion grinn, trì currain air grater. Fresh hama Bu chòir gearradh a-steach cubes. Tha seo uile a tha a 'sgaoileadh a-mach ann an diofar truinnsearan. Ann utyatnitsu cruachadh fillidhean: reamhar, an grùthan, uinneanan, curranan, hama, an grùthan, uinneanan, curranan, hama. Thoiribh fa-near, a 'mhullach bu chòir a bhith reamhar. Tha gach filleadh Feumaidh grùthan salainn agus piobar blasad. Dùin am brod, chuir mi air mall teine agus a 'chlosach gus bruich grùthan. An sin dhìochuimhnicheas mi mu dheidhinn an grùthan air an oidhche. Air madainn na th 'utyatnitsu luath' snìomh ann an feòil grinder, measgta math, a chur ann an canopaic.

Kids plastair Pate air aran air mullach a taste sgeadachadh le mayonnaise no ketchup, devours airson an dà chuid ghruaidhean.

Caitheamh airson chuireas tu bathar. 600 g à grùthan feum air 400 gram de dh'fhìor-hama, dà no trì bholgain, aon churain. Mar thoradh air seo, tha mu liotair jar Paste ( 's dòcha beagan tuilleadh no nas lugha).

Bho seo a-lìn Faodar ullachadh ceapairean. Air neo-chlèireach film Paste filleadh, an dàrna sreath de laoidh ìm, crathaidh luibhean. Roll rolla, a chuir anns a 'frids-oidhche. Morning rolla gearradh a-steach tana sliseagan, air a cur air ceapaire le cearcall de dh'fhìor-fiaclan a ghlanadh.

Sandwich "Liver tighearna" Dh'fheuch mi a 'chiad oileanach ann an àite-bìdh. An uair sin chuir mi romham a dhèanamh mi-fhìn beagan gleusadh e. Gus ullachadh ceapaire Feumaidh tana pìosan grùthan ri Fry agus an uair sin eanaraich. Onions agus curranan Fry ann an ola lusan. Air pìos arain a chur air fuarachadh pìos à grùthan, tha e a 'cur uinneanan agus curranan, le mayonnaise, crathaidh grated le càise, a chur ann an microwave airson 15 diogan.

Tha iomadh reasabaidhean mar a bhruich bhlasta beef grùthan airson fritters, agus bhreacagan grùthan pàidheanan a dhèanamh. Tha mi a 'cur fòcas a-rithist air biadh luath reasabaidh.

Liver nighe, Cook mar a mhìneachadh gu h-àrd. Às dèidh sin sgrolaich ann feòil grinder le bogha (1-2 pìosan) agus creamh (1 Clove). Gus measgachadh de hepatic ris an ugh a bhualadh, salainn, min. Knead an taois gu tana. Fuine air teas ìosal. Crìochnaichte bhreacagan a crathadh le Dill mus frithealadh, sgaoileadh le mayonnaise.

Ma tha an taois air a mheasgadh le bainne, tha e comasach a 'fuine bhreacagan, a tha an uair sin a' cruthachadh an cèic. Cream an cèic a dhèanamh bho sgudaichte uighean, uaine uinneanan, tiugh uachdar no mayonnaise. Garnish le luibhean.