Mar a bhruich cèic bho grùthan - reasabaidh airson dachaigh a 'còcaireachd

Thoir fa-near gu bheil seo air leth feumail bathar, beairteach ann a leithid stuthan riatanach airson an daonna mar an grùthan, airson adhbhar air choireigin, chan eil a h-uile toil. Ach a chleachdadh e riatanach, gu h-àraidh clann agus seann daoine. Ciamar a dhèanamh nas tarraingiche do bhathar an teaghlach agaibh? Feuch ri ùr ionnsachadh, sìmplidh agus blasda mheis - cèic bho grùthan.

Recipe an òrdugh agus a 'còcaireachd

Mus tòisich thu a bhruich an cèic an grùthan, na reasabaidh a tha sinn ag iarraidh a thoirt dhuibh, feuch ri smaoineachadh air na feartan aig a 'ghrùthan.

Bheathaichean eadar-dhealaichte adha a tha eadar-dhealaichte càileachd. Mairt-fheòil agus feòil muice grùthan searbh agus faodaidh ea bhith duilich, agus cearc agus an Tuirc - socair agus taitneach ann an composition de bhiadh.

Mar sin, ma cheannaich thu beef an grùthan, an uair sin feumaidh e a 'chiad ullachadh: bogadh ann am bainne airson greis, no ann an uisge. Mar sin, a 'ghrùthan nach bi ach an searbhas, ach sanies (-uisge a tha e air atharrachadh bho àm gu àm).

A bharrachd air sin, aig àm a 'deasachadh a' ghrùthan nach eil a 'fàs ro theann, feumaidh e bhith teas a' dèiligeadh gu math faiceallach - a 'cumail air teas ìosal airson ùine ghoirid.

Tha sinn a-nis a 'tòiseachadh a' còcaireachd cèic bho grùthan. Tha an reasabaidh a 'sònrachadh gum seo mheis "shortcakes" bidh kugel bhreacagan de hepatic tomad agus "uachdar" - agus mayonnaise lìonadh. Aig deireadh an cèic feumaidh smeuradh mayonnaise agus sgeadachadh ri ur còrdadh ris.

còcaireachd òrdugh:

• Chicken grùthan (1 kg) a tha a sgoladh math, cùramach gus faicinn a bheil an gallbladder agus mions còmhla ri aon bulb, aig tiomnadh Faodar colainn no dhà de cloves creamh;
• Tha an eabar an àite ris 2 amh uighean, 2 bùird flùr is 1 bùird de bhuntàta Starch, salainn, spìosraidh Cuir salann, piobar agus Seasoning choiridh;
• Beat tomad (a dh'fhaodadh a bhith ann blender) agus chlì gu suail airson 20 mionaid;
• Tha an tobar-'phana-fraighigidh (b'fheàrr nach mòr trast-thomhas) Fry hepatic crepes, fionnar;
• Goil 2 uighean agus a 'suathadh riutha air grater - fa leth pròtainean yolks fa leth;
• Hard càise air càin grater airson cliath-theine a lìonadh (mu 100 g);
• Cake a 'tòiseachadh a chruthachadh bho grùthan. Recipe toirt gu bheil gach pancake feumar math lubricated le mayonnaise, agus a 'lìonadh eadar sreathan a chur san òrdugh a leanas: yolk, uighean, càise, uighean yolk, pròtain, etc;
• -Nis air sgaoileadh le mayonnaise agus garnish chrìochnaichte cèic bho grùthan.

Tha an reasabaidh a bhith beagan atharrachaidh. Mar eisimpleir, tha e comasach a-mhàin Chan eil Fry uinneanan, curranan, ach cuideachd, agus an àite a h-uighean mar lìonaidhean a 'cleachdadh measgachadh de na glasraich.

Sgeadachadh an cèic le flùraichean a dh'fhaodas a bhith air a ghoil currain agus peirsill duilleagan agus an taobh uachdar - uaine a ghearradh uinneanan.

Clàr-tionail Saor an adha - an reasabaidh tha e glè laghach greimean-bìdh

Le aon tàthchuid, faodaidh tu ullachadh air an rolla a 'ghrùthan.

• Ullaich grùthan (1 kg) mar a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd. A ghearradh ann am pìosan beaga.
• Butter (100 g) sìol bulb airson 5 mionaidean.
• Cliath-theine mòr churrain is Fry e le uinneanan mionaid na dhà.
• Cuiribh an adha sliseagan gu pan le uinneanan agus na currain, cuir salainn, cuir piobar, a 'còmhdach gu teann le mullach agus simmer gus bruich grùthan.
• Refrigerate agus a h-uile dà uair mions.
• Cuir ìm (150 g) agus whisk.
• Air meamran briseadh sìos tomad ann an cruth ceart-cheàrnach, ìre.
• Ro-uighean a bhruich (5 PCan.), Cliath-theine no Chop. Cuir chàis no bog chàis (150 g), chnò, agus cnòthan Frangach (pronnadh), mayonnaise agus measgachadh stuffing.
• Cover stuffing an adha agus an cuideam fìor gu socair paisg le parchment rolla.
• Fàg na lofa anns a 'frids airson 4 fosgailte.
• Ghearradh le sgian gheur a sliseadh a la Carte.

Tha thu air ullachadh gu math fallain soitheach a tha cinnteach a mhealtainn ur gràidh.