Mar a bhruich cèic le dearcan-fìona

Cake le dearcan-fìona nach urrainn a bhith air a ghairm a 'còrdadh soitheach ann an dùthaich againn. Às dèidh na h-uile, barrachd is barrachd, gu tric ann an sweet pastraidhean, tha sinn Cuir ùbhlan, peuran agus diofar dearcan. Ach, aon uair 'tha thu' feuchainn a cidsineach bathar le dearcan-fìona, bidh thu toilichte leis a 'bhlas agus a bhith a' còcaireachd a-rithist agus a-rithist. An-diugh tha sinn a 'co-dhùnadh a thoirt dhut grunn roghainnean ann airson a' deasachadh seo blasta mheis.

Recipe cèic le dearcan-fìona

Airson a 'deasachadh seo cèic a dh'fheumas sinn gus stoc a leanas tàthchuid: 200 gram de dhearcan punnd ricotta càise, 180 gram de mhin, 100 gram de geire uachdar, 100 gram de pùdar siùcar, 90 gram de ìm, 40 gram de cearc ugh yolks agus 20 gram de Lemon Peel.

Cooking cèic le dearcan-fìona a tha gu math sìmplidh. Gus tòiseachadh a 'cleachdadh knead taois Harvester, a tha a' cleachdadh min, grinn sgudaichte ìm agus a 'chàraid-bùird fuar-uisge a ghoil. An sin knead an taois le do làmhan gus a bhios e SÙBAILTE agus rèidh. Gabh cuairt fuine staoin, trast-thomhas a bu chòir a bhith mu 22 ceudameatairean, agus a roiligeadh a-mach an taois againn beagan nas motha cearcall-thomhas. Tha sinn a 'laighe a-mach an taois a-steach air an cumadh mar sin gu bheil e neo-chlèireach agus bonn a' bhalla.

Beat yolks agus pùdar-siùcair gus an cop. Cuir an càise agus a 'dùsgadh gus an measgachadh cha bhi èideadh cunbhalachd. Dhearcan a tha air a nighe, a ghearradh ann an dà leth agus a ghlanadh bho na cnàmhan. Cream agus ga ionnlaid grape a 'cur ri measgachadh de ugh yolks, pùdar agus ricotta. Tha cuideachd agus dòirtidh grated liomaid zest. Cuiribh a-steach measgachadh mould, far a bheil an deuchainn, a Wrap na h-oirean a stigh. Tha sinn a 'fuine ar cèic le dearcan-fìona airson mu 40 mionaid ann an preheated àmhainn gu 200 ⁰S. Sinn an uair sin a 'toirt a' bhathar-fhuarachadh, crathaidh le pùdar-siùcair agus a 'frithealadh.

Cake le dearcan-fìona ann an multivarka: reasabaidh

Tha seo a 'bhlasta mheis Faodar a bhruich ann an multivarka. Mar tàthchuid feumaidh sinn na toraidhean: dà chearc uighean, 50 ML de chrainn-ola, faoineig bean, 200 gram de mhin, 250 gram de dhearcan, 130 gram de shiùcair, 90 gram de ìm, 75 ML bainne, teaspoon fuine pùdar agus trì spàin de dh'airgead-siùcair .

Ann am bobhla mòr, a 'chùis uighean agus siùcar le measgachaidh mu airson trì mionaidean. Gun stad a whisk, dòirtidh tana sruth de chrainn-ola. Co-dhiù, tha e nas fheàrr a 'cleachdadh ola chiad fuar deatamaiche. Cumail oirnn a 'whisk, ris an ìm bogadh gu math. Mar thoradh air, rèidh measgachadh ola, a tha coltach ri uachdar bu chòir. Tilg ann an bobhla faoineig sìol. -Rithist sinn a 'tòiseachadh sgiùrsadh, agus ris a' bhainne a-seòmar Teòthachd. Min-fhlùir agus pùdar fuine air leth sheòrsachadh agus a 'dòrtadh a-steach ar n-ola-ugh measgachadh. Tionndaidh an measgachaidh gus astar ìosal agus a 'chùis gus an taois a tha e rèidh. Nigh-dhearcan a ghlanadh bho na cnàmhan agus ris an taois mix.

Tha an ro-greased pan ìm Multivarki 'gluasad an taois agus flatten a h-uachdar. Tionndaidh air "fuine" modh agus ag ullachadh an cèic airson uair a thìde. An uair sin tharraing an deiseil, thoir e gu fhuarachadh, crathaidh le pùdar agus a 'frithealadh. An dòchas gun còrd e riut!