Mar a bhruich roilichean "Philadelphia" aig an taigh: furasta reasabaidh

Seapanach Biadh sna bliadhnaichean mu dheireadh, tha a 'còrdadh sgoinneil. Bha cha mhòr a h-uile baile a gheibh thu Sushi bhàr. Gu mì-fhortanach, na prìsean ann an àitreabhan seo, a chuir e mildly, "bhìdeadh." Ach, chan eil seo na adhbhar airson a 'trèigsinn na rolagan agus Sushi, oir faodaidh iad a bhith gu furasta ath-chruthaichte ann do chidsin! Agus anns a 'bhad, bidh thu ag ionnsachadh mar a bhruich roilichean "Philadelphia" aig an taigh.

Dè dh'fheumas mi? (Airson an rolla 1)

• 150 g de rus ( "japonica" eile Sushi rus no gnàthach cuairt);
• 200 ML uisge;
• 1-bùird siùcar;
• 3 bùird Sushi-fìon-geur (àbhaisteach is breagha);
• 0.5 tsp salann;
• ghlanadh;
• sailleadh bhradain (no eile dearg èisg);
• feamainn duilleagan (Nori);
• càise "Philadelphia";
• Mat airson Sushi.

Tha thu mar-thà a 'làn deatamach? Sinn an uair sin a 'gluasad air an spòrs pàirt - mar a bhruich roilichean "Philadelphia" aig an taigh.

Stiùireadh airson ullachadh

1. Rice tha a nighe, gus an uisge a tha gu tur soilleir. Lìon e le uisge agus goil airson 15 mionaid fo dùinte mullach. Às dèidh sin, bidh sinn dheth an teas agus a 'fàgail seasamh airson 10 mionaidean a thoirt air falbh gun mhullach.

2. Dèan eididh airson rus. Blasan as fheàrr figear a gheibh thu nuair a bhios tu ga lìonadh le trì-bùird de fìon-geur, 1 tbsp siùcar agus 0.5 tsp salainn. Ach, tha an sùim a lìonadh as fheàrr gus co-dhùnadh am blas.

3. Gèarr a 'bhradain no iasg eile agus chularan. Iasg feumar a ghearradh ann an stiallan de 1x1 cm agus a ghlanadh beagan caoile - 3x3 mm.

4. Uisge urrainn a chruinneachadh anns a 'bhobhla. Tha e riatanach gu fliuch làmhan. Mur eil, fhad 'sa rìs, bidh e a' cumail ris na làmhan.

5. chliath-dhuilleig nori garbh taobh suas. Damp làmhan agus a 'tòiseachadh a' breith a mach duilleig de rus. Air sgàth ath-chonnachadh e a 'fàs steigeach agus a' freagairt gu math air an nori. Cudromach! Figear chan fheum luidh a-mach air feadh an uachdar agus a 'fàgail faisg air aon taobh den duilleig stiall (1-1.5 cm), mar sin, dh'fhaodadh tu dùin suas an rolla. Feuch a dhèanamh an rus filleadh cho caol 'sa ghabhas.

6. 'S e an ath cheum mar a bhruich roilichean "Philadelphia" aig an taigh - an làimh dheis a chur air ar lìonadh: bradan, fiaclan a ghlanadh agus càise. Tha a 'phrìomh rud a tha a' laighe a 'stuffing cothromach, agus an uair sin a h-uile pìosan de rolla a bhith faiceallach mar an taghadh.

8. Re-moisten làmhan agus moisturizing nori sheet (stiall aig a 'mhullach, a tha sinn fhàgail fosgailte).

9. Ullachadh roilichean "Philadelphia" aig an taigh Feumaidh sònraichte brat - mar sin suaineadh rolla a bhios fada nas goireasaiche. Rè na modh-obrach, a chumail an lìonadh le do chorragan mar sin chan eil e a 'snàigeadh air falbh. D 'obair - a roiligeadh suas rolla mar sin a' bogadh stiall steigte air an taobh eile na duilleig, agus thionndaidh sinn aon-pìos rolla. Le cuideachadh an leaba rolla cumadh urrainn a chur - traidiseanta timcheall no beagan ceàrnagach.

10. Agus a 'cheum mu dheireadh, ciamar a bhruich roilichean "Philadelphia" aig an taigh -' gan gearradh. Tha e nas fheàrr ri aghaidh, tha iad gann seasamh. Gèarr agus gu cùramach a sgaoileadh air truinnsear. A rinn thu!

Dè tha rolla "Philadelphia"?

Tha gach neach aca fhèin blas roghainnean, ach as fheàrr aithneachadh clasaig measgachadh - Soy sabhs, dinnsear agus wasabi.

Ma tha sibh measail air an reasabaidh Rolls "Philadelphia", no a bheil iad fhèin dìomhair a 'còcaireachd, a' roinn do bheachdan!