Mar a dheasaichear connadh anns an dachaigh: ceum air cheum reasabaidh

Mar a dheasaichear connadh aig an taigh, 's mar sin thionndaidh e a-mach bhrisg, dearg agus glè bhlasta? Tha an fhreagairt air a 'cheist seo a thèid a thoirt dhut gu h-ìosal. Bu chòir a thoirt fa-near gun robh seo a mìlsean tha an ìre mhath furasta agus luath. Ach sin e dha-rìribh a thionndaidh a mach brèagha agus toilichte leis a 'chloinn agaibh, bu chòir dhuibh a' sealltainn na mac-mheanmhainn chruthachail agus tòrr oidhirp airson bathar phana.

Mar a dheasaichear connadh anns an dachaigh: mionaideach reasabaidh

Tàthchuid a dhìth airson mìlsean:

• Tha 20% tiugh uachdar Fresh - 1 spàin mhòr;
• cruithneachd min sifted - 2-3 ghnèitheach glainne ;
• meadhanach mòr cearc uighean - 2 PCan.;
• fuine sòda - beag gràinnean (chan eil e riatanach a chur às);
• siùcar - 20 g;
• 2% bainne ùr - 2/3 cupa;
• iodized salainn beag - 1/4 beag spàin;
• cognac no bhodka - 2 spoon (agus chan urrainn a bhith air a chur ris);
• pùdar-siùcair - àireamh sam bith (airson laighe chrìochnaichte mìlsean);
• Ghrinneachadh ola neòinean-grèine - 2.5 cupannan (airson phana).

ullachadh bonn

Mus mar a dh'ullaicheas connadh anns an dachaigh, a bu chòir a bhith fìor mhath knead a rag taois. Tha seo a 'cur feum air 20% a' ceangal a-uachdar ùr le siùcar, uighean circe agus bainne. Thuirt tàthchuid Feumaidh bacadh air cho fada 'sa tha a h-uile bathar a sgaoileadh a chruthachadh homogeneous mass. Às dèidh sin, a 'measgachadh bu chòir dòirtidh beag gràinnean bèicearachd sòda agus flùr. Cuir bhodka no branndaidh stèidhichte mìlsean a tha a dhìth a-mhàin ma thogras tu nas tùsail blas cùbhraidh bathar.

Airson tuigsinn mar a dh'ullaicheas connadh aig an taigh, bu chòir dhuibh fios a leithid min mheis Feumaidh cùramach measgachadh buinn. Tha e feumail gu knead airson cairteal uairean a thìde. Aig an àm seo, tha an taois rèidh, SÙBAILTE agus cruaidh.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh

Bho na bunaitean a chrìochnachadh, a 'gearradh an 1/4 pàirt, agus an uair sin unroll e ann an tighead filleadh suas ri 3-4 mm. An uair sin, an t-anart a tha dhìth gus gearradh a-steach ceart-cheàrnaich (taobh 2 agus 7 ciadameatair), gach aon de a bu chòir a chur air dòigh àlainn. Gus seo a dhèanamh ann am meadhan pìos taois feumaidh iad a bhith deònach a bhith a 'dèanamh an toll, agus an uair sin a phutadh iomadh turas ann an aon cheann. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut faighinn a-seòrsa tròman.

Mar a bhruich briosgaidean connadh bhas

An dèidh a h-uile binn leth-chrìochnaichte bathar a bhios deiseil gu bhith air a cur air teine làidir domhainn bowl (mar eisimpleir, utyatnitsu), a 'dòrtadh a-steach innte 1 cupa ola neòinean-grèine, agus glè theth. Nas fhaide a-steach dhan a 'goil ola a bu chòir a bhith air a làimhseachadh le beagan pìosan agus chuir e iad anns a' bhad a 'cleachdadh measgachadh Skimmer. Nuair connadh browned air gach taobh, bu chòir a thilgeil ann an colander a 'traoghadh reamhar agus a' gluasad ann an domhainn mheis. Le samhlachais, tha e bhas agus uile air fhàgail leth-chrìochnaichte bathar.

Ciamar a 'buntainn ris a' bhòrd

A-nis gu bheil fios agad mar a dh'ullaicheas connadh. An dèidh a ròstadh air fad suim feumar sleamhnachadh a-mach air truinnsear agus crathaidh le pùdar-siùcair air a 'mhullach. Airson a thaisbeanadh chrìochnaichte mìlsean, aoighean a bhios còmhla ri sweet teth tea.