Recipe airson cannelloni.

Cannelloni - 'S e seo aon de na seòrsaichean ainmeil Eadailteach pasta, ann an coltas agus ann an susbaint coltach ri mòr lìonta pasta.

Recipe airson cannelloni anabarrach sìmplidh. Tubes - pasta mu dheich ceudameatair a dh'fhaid agus trì ann an trast-thomhas - ceithir ceudameatairean air a lìonadh le feòil, glasraich no Phronn iasg, air an càrnadh ann an cumadh, air a lìonadh le sabhs agus fuine ann an àmhainn. Simple, ged a domh ni. Uaireannan cannelloni dhèanamh slige.

Cooking ealain dh'fhoillsich ann an taghadh ceart tàthchuid mions is a fhreagras air an sabhs, a tha, gu dearbh, a 'fosgladh iomadh comasan cruthachail.

Gu h-ìosal tha na clasaig Reasabaidh airson cannelloni fo bechamel sauce. Phronn measgaichte a dhèanamh suas de chearc-uchd agus champignon fungasan.

Recipe airson cannelloni

tàthchuid:

• boned chicken uchd (geal feòil) - 300-4000 gram
• ùr balgan-buachair balgan-buachair - 200-300 gram
• ola lusan airson phana - 2-3 spàinean (canteens)
• uaine - saile (peirsill, Dill)
• spìosraidh blas (salann, piobar talamh dubh, coriander, mustard sìol)
• cannelloni pasta - aon phasgan (chan eil e coltach ri dhol air falbh gu tur)
• càise blas soilleir gun

Tàthchuid airson an béchamel sabhs:

• 80-100 gram de dh'fhìor-unsalted ìm
• Wheat min - 3-bùird
• bainne - 700-800 gram
• spìosraidh - salann, piobar talamh

Ullachadh cannelloni:

My chicken uchd, mions no a ghearradh a-steach gu fìor pìosan beaga. My balgain-buachair, obsushivayut, gearradh a-steach beag sliseagan.

Pan, dòirtidh an ola lusan, chuir a 'stuffing agus, brosnaicheadh gu socair, air ròstadh e airson 3-5 mionaidean. Cuir na balgan-buachair, simmer uile còmhla airson eile 4-5 mionaidean. Season le spìosraidh.

Uainich a ghearradh gu grinn, ris an deiseil stuffing, mix gus an èideadh.

Cannelloni pasta ullachadh ann na co-rèir ris a 'dèanamh stiùireadh (a tha e air a chomharrachadh air a' bhogsa). Ma tha feum air, socair ro-goil pasta tubes (no sligean). Lìon chuireas tu feòil, a 'gabhail cùram nach dèan cron air an fhoirm.

Deasachadh bechamel sauce. Gus seo a dhèanamh, a bhlàthachadh pan agus sgaoil na h-ola air. Nuair a tha an t-ìm air a leaghadh, cuir a 'mhin. Carachadh sìol agus a 'dùsgadh airson 3-4 mionaidean. Tha sinn a 'tòiseachadh a' socair Cuir bainne (beag leabhar de bùird 3-4). Dùsgadh gu cùramach gach pìos, a 'dèanamh cinnteach nach cnapan air an cruthachadh. Ready sabhs salann, piobar.

Tha cumadh àlainn (a tha a 'dol a thoirt chun a' bhùird) luidh aon sreath de cannelloni, dòirtidh an bechamel sauce. Sgaoil an dàrna sreath de feòil-glanaidh, sabhs a lìonadh a-rithist. Cover le foil ann an riochd chuireadh ann an àmhainn. Tha an àmhainn a bu chòir a bhith mar-thà ga gharadh. Fuine aig teòthachd 175-180 ° C. Tha an ùine bithidh mar a thèid a shònrachadh leis an t-saothraiche de pasta.

Suathadh càise air grater. Sinn a 'gabhail a-mach am foirm bho an àmhainn. Crathaidh cannelloni filleadh tiugh de càise agus a-rithist a chur san àmhainn airson 5-7 mionaidean (gu socair browned agus leagh càise).

Am biadh deiseil.

Uaireannan cannelloni a dhèanamh ann an riochd sligean cho mòr gu bheil cuibhrionn an Paste urrainn suas de dhà (no fiù 's aon) lìonta le "spaghetti". Anns a 'chùis seo, gach pìos a bhith air a' fuine air leth. Gam frithealadh air platter, a bharrachd feuraich sabhs mus frithealadh.

Taghadh mar a bhruich cannelloni, an crochadh air na fasanan ur gràidh. Stuffing airson pasta urrainn frithealadh raon farsaing de stuthan. Tha clasaig embodiments (seach a mhìneachadh gu h-àrd) 'S e measgachadh de tomàto, mozzarella agus basil uachdar sabhs - roghainn airson lusan.

Comasach air a bhith Reasabaidh airson cannelloni le sweet lìonadh. Anns a 'chùis seo, a' stuffing a dhèanamh suas de fhìnealta Curd, ùbhlan (no mheasan) de shiùcair agus cnothan. Sauce - caramel no teòclaid. Ge-tà, nach eil cinnt gu bheil seo mìlsean Tha Italian freumhan.

Tha seo, gu dearbh, aon Cha bu chòir stad a chur air. Tha e cudromach gu faigh an tlachd cruthachalachd agus ùr agus annasach soithichean.