Meatless soithichean bho buntàta: sìmplidh agus Delicious

Potato beathachaidh tric a thogail ceàrr accusations. Nuair a tha iad ag ràdh gu bheil e fìor àrd ann an calaraidhean, thu airson gàire, oir caloric susbaint buntàta --mhàin 80kkal. Gu dearbh, nach eil sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn a' bhas glasraich. Bho goil buntàta nach eil sibh nas fheàrr, mur eil, gu dearbh, chan eil ris a 'bhiadh a tha fìor geir feòil. V beathachail biadh a tha cuingealaichte, agus an lùth a tha a dhìth, mar sin tha an glasraich a dheasachadh gu mòr ann an làithean traisg. Nach bruidhinn mun meatless soithichean bho bhuntàta.

Gu dearbh, bu chòir dhut tòiseachadh le sìmplidh. Ìosal-Calorie soithichean buntàta, mar riaghailt, aithnichte do na h-uile, ach tha cuid a "cleasan" ann an ullachadh. Mar eisimpleir, 'àbhaist buntàta bruich blasad nas fheàrr ma dèidh còcaireachd e tioram agus seusan le dà-bùird de flaxseed ola agus crathaidh le pronnadh creamh làidir. Serve teth.

Cuideachd glè bhlasta stewed buntàta. Bu chòir a bhith air 10 tubers suathadh churrain is onion aon, a bhith ag ullachadh an dà Leafs. Tha gach tuber Bu chòir gearradh a-steach 4 pàirtean, agus an uair sin a chur ris eile lusan freumhach, salainn agus bàgh duilleagan. Uisge bu chòir a bhith 60% de bhuntàta. Tha mullach dùinte, thoir an goil, agus an uair sin a 'lùghdachadh an teine agus eanaraich airson leth-uair a thìde. Got sàr-soitheach, nach eil nas miosa na eile bìdh soithichean bho bhuntàta.

Faodaidh sibh measgachadh de Salads leithid sailead le creamh. Buntàta bruich sa chùis seo a-mhàin gus an leth, an sin cha mhòr a h-uile an t-uisge a dhòrtadh agus gus bruich bathar a 'tighinn airson a' chàraid (a 'coimhead air a' phoit!). An uair sin a 'feitheamh air a shon airson fhuarachadh agus an cur ann an sailead bobhla. Ionnlaid pronnadh creamh, salann a chur ris leithid sin de chùis, a tha air a chur air blas ola lusan is fìon-geur (tsp). Tha seo a 'bhuntàta sabhs dhòrtadh air mullach urrainn cuideachd crathaidh uaine uinneanan.

Tha cuideachd nas daoire meatless soithichean bho bhuntàta. Potato "ann an èideadh" a 'glanadh agus a' gearradh a-steach cubes. An sin pronnadh cnò Fhrangach eiteanan, creamh-salainn, air an gearradh uinneanan, pomegranate sùgh. Tha an sabhs bu chòir a dhòrtadh air cnoc lìnigeadh le buntàta bruich. Tha e a 'tionndadh a-mach fìor sònruichte beairteach blas.

Cuideachd, na dìochuimhnich mu a leithid sin meatless biadh buntàta, brot. Cuid dhiubh a tha fios aig mòran, ged sìmplidh. Mar eisimpleir, brot min-choirce. Ann an uisge goileach air a chur sìos mar buntàta brusochkov nuair a tha e cha mhòr bruich, cuir an gearradh gu grinn, uinneanan, thiormaich luibhean, curranan. An sin chuir min-choirce agus min ghoil 5-10. Tha e fìor gun sìmplidh? Tha, agus glè bhlasta!

A bheil thu a 'feuchainn brot le eòrna a-neamhnaid agus buntàta? Tha e nas iom-fhillte, ach cuideachd nach robh na bhriseadh dùil. An t-uisge, a tha gu bhith a 'tòiseachadh a' goil, a 'cur a' bhuntàta cubes, beagan sgudaichte duilleach càl, eòrna (50g). Cook airson 15 mionaidean, agus an uair sin gu browned curranan, uinneanan agus Beets a chur ris sabhs tomàto, 3 bàgh duilleach, peirsill, piobar, salainn, creamh. Tha seo uile a 'tuiteam a-steach dhan brot, a tha air a bruich airson 15 mionaidean, agus an sin cuir deiseil uaine peasairean. Nuair a brot e cha mhòr deiseil, chuir e anns a 'pronnadh creamh agus a thoirt air falbh bho teas. Tha brot bu chòir leigeil seasamh co-dhiù 30 mionaidean.

Meatless soithichean bho bhuntàta a Faodaidh cuideachd balgan-buachair. Mar eisimpleir, ma tha thu ann an ullachadh ro-làimh a leithid condiments mar mustard, Dill agus uaine, fosgail an soitheach de chularan picil agus càl, stoc 300g balgain-buachair agus bruich peabairean, gheibh thu an rud ab 'iongantaich bhlasta salad. Ghrinn a 'gearradh an tàthchuid, ris an ola lusan agus a mheasgachadh. Faigh blas math inntinneach, bidh thu as coltaiche roimhe seo nach eil air fheuchainn!

Ma gheibh sinn ann an bionaichean picil balgain-buachair, faodaidh sibh "bàlaichean" de bhalgan-buachair agus buntàta. Balgan-buachair a tha a ghearradh agus simmer gus bruich gun cur-ris. Fry onion, piobar a chur ris. Dèan Bris de bhuntàta mash uisge, le bhith a 'sailleadh a' cur min-fhlùir agus an uair sin feumaidh dall bàlaichean fungasan agus buntàta agus phana iad ann an ola. Ith biadh air seo bu chòir an dàrna cuid le spìosrach thomàtothan sabhs, no le horseradish sauce.

So meatless biadh buntàta aig deagh bhean-taighe Faodar atharrachadh agus bhlasda.