Millet bhreacagan - beirm agus neo-ghoirtichte

Bho shean, a 'bhana-mhaighstir anns an Ruis mith agus chruinnich pancake reasabaidhean. Mìlsean blasda Faodar fuine bho millet, semolina agus chruithneachd, agus bha tiugh ri uachdar, uighean no mil. Gu math tric bhreacagan phasgadh Bheurla lìonadh feòla, cearc, taigh càise no staing. Anns an aiste seo, tha sinn ag iarraidh innse dhuibh mu mar a bhruich millet bhreacagan agus mìlsean seo a thoileachadh gràidh.

Russian bhreacagan a dèanamh à cruithneachd min

Bhreacagan a dhèanamh a rèir an reasabaidh, a tha mòran nas lìonadh na abachaidh A?. Iad fhaotainn grinn, gu math grinn agus fàileadh. Uair airson an ullachadh a bhios a dhìth, gu dearbh, tuilleadh, ach 'se toradh a' fhiach e. Agus a 'dèanamh bhreacagan millet beirm thogras sinn:

• Gabh leth cupa millet gràinneanan, reassemble e agus sgolaibh.
• Ann an saucepan, dòirtidh dà cupannan uisge, cuir salainn, a 'cur na soithichean air an stòbh agus feitheamh gus an leaghan neasgaidean. Às dèidh sin, dòirtidh Grits ann an soitheach agus a-rithist a thoirt th 'goil. Chlaisean, a 'fàgail taobh a-staigh a thòin, ach an àite dòirtidh trì cupannan de goileach bainne agus bhruich gus bruich brochan. Season le salainn agus cuir dà spàinean siùcair.
• Gus ullachadh a 'Brew, blàth glainne bainne agus sgaoil e ann an 20 gram de dh'fhìor-beirm. Cuir cupa min agus leth-teaspoon siùcair. Measgaich gu math. Cuir an toradh ann an àite blàth agus cothrom a thoirt dha èirigh. Às dèidh seo Brew a bu chòir a 'carachadh agus cothrom a thoirt a bhith ag èirigh a-rithist.
• Cooked ghràinean cur tro sìoltachan, agus ceangal a-grùdaidh dà yolks. 30 gram de ìm, a 'leaghadh agus a' cur ris an taois.
• Measgaich a h-uile bathar. Ma tha an taois fàs ro thiugh, faodar a mheasgadh le bainne. Dùin pan le mullach, a chur ann an àite blàth agus a 'leigeil an taois ag èirigh.
• Nuair a bha an taois Meudaichidh ann an leabhar le leth, dòirtidh e ann an bhualadh ugh daoine geala agus a 'measgachadh gu math a-rithist.

Bhreacagan nas fheàrr fuine ann a 'phana-fraighigidh le neo-maide chochall, oir tha iad a tiuchanach structar agus gu cothromach droch flipped.

Millet bhreacagan Mordovia

Ann an dùthaich aca fhèin, a tha a 'bhathar seo ris an canar "pachat", agus tha e cuideachd ag ullachadh de millet lite. Lush Bheurla agus bhreacagan bu chòir a bhith a 'frithealadh tì le mil no ur favorite staing. Ciamar a fuine bhreacagan Mordvinian Millet? Leugh an reasabaidh gu h-ìosal:

• Airson rannsachaidh a-grùdaidh aon cupa millet ghràinean le bainne no uisge.
• Gus ullachadh a 'Brew, a theasachadh leth cupan bainne agus sgaoil e ann an 10 gram de tioram deasgainn, e spàin de mhin agus beagan siùcair.
• Cooked ghràinean mash tolkushkoy gus an èideadh. Agus ma tha thu airson faighinn as fheàrr thoradh faodaidh tu seo a dhèanamh le blender.
• Cuir ris a 'milleadh Dà cupannan sifted flùr, dà ugh, salainn agus siùcar a' blasad air. Cuir a-steach ann an Brew agus a 'measgachadh gu math.
• An uair a thìde an dèidh sin, nuair a bha an taois air èirigh, tha e riatanach gu precipitate agus a-rithist a 'measgachadh gu math.

Another dà fhichead mionaid a tha thu deiseil gus a bèicearachd. Gu dualchasach, tha na foileagan bhas ann an iarann cumte 'phana-fraighigidh, greased le lard.

Bhreacagan de millet lite

Reasabaidh seo bidh thu a 'eugsamhlachadh làitheil chlàr-taice agus iongnadh dùthchasach ùr mheis. Cook bhreacagan de millet lite Chan eil e doirbh.

• 50 gram a 'còcaireachd lite millet viscous, ris na 125 gram de bainne,' carachadh agus fionnar.
• Nuair a bhios an teòthachd a 'ruighinn lite 30 Degrees, tha e a' measgachadh le beirm (aon gram).
• Cuir deich gram de shiùcair, beagan salainn, aon ugh, 25 gram de mhil, 200 gram de mhin. Aig deireadh an àite 40 gram leagh ìm.
• Fàg an taois ann an àite blàth airson beagan uairean a thìde, agus mar sin tha e air ùine a bha ag èirigh.

Fry bhreacagan anns a 'phana-fraighigidh greased le ola lusan. Serve na mine le teth tea agus Homemade staing.

Millet min bhreacagan

Ma tha thu nach eil mòran ùine, a 'feuchainn ri brath a ghabhail air an reasabaidh seo. Millet bhreacagan beirm chan eil e riatanach a bhith ag ullachadh lite no taois. Tha sinn a 'moladh gun dèan thu tòrr nas fhasa. Mar sin, a-mach mar a bhruich bhreacagan a dèanamh à cruithneachd min. Tha an reasabaidh gabhail a-steach na ceumannan a leanas.

• Gabh glainne millet min, gluais e, sgolaibh agus tioram ann an àmhainn. Às dèidh sin Peremel thòin ann cofaidh grinder.
• Knead a rag taois bho Pshenko, cupannan min, bainne, dà ugh, salainn, siùcar a 'blasad air, agus dà-bùird de ola lusan. Aig an deireadh, cuir pacaid de tioram beirm agus measgachadh math
• Cover pan leis an taois le aodach no searbhadair, agus an uair sin a chur ann an àite blàth airson dà uair a thìde.

Crepes bho leithid deuchainn tha mìn, fìnealta agus tha blas taitneach. Cuimhnich, bhreacagan - tha e choitcheann pacaidh airson caochladh lìonaidhean. Faodaidh tu tagradh a chur orra le feòil, càise, balgan-buachair no staing.

Millet bhreacagan gun beirm

Sìmplidh seo reasabaidh Cuidichidh sibh ullachadh bhlasta mine airson an teaghlach air fad. Millet foileagan le kefir Tha blas sònraichte agus a 'bruich gu math luath. Tha an àmhuinn 'S e cuirm - thoileachas. Tha iad sin a bhreacagan nach eil a 'briseadh, nach eil a briseadh ann an pan rè flipping. Ag ullachadh millet bhreacagan gun beirm a leanas:

• Measgaich dà cupannan de millet min le pùdar fuine ann am bobhla mòr.
• Whisk dà ugh le dà-bùird de Pùdar-siùcair gus an resistant cop.
• Dòirtidh gu cùramach a 'mhin a-steach do bhualadh uighean, leth-liotair de Yogurt agus trì-bùird de leagh ìm. Gently mix am bathar, cuir salainn blasad.

Nuair a bhios an taois a tha e deiseil, faodaidh tu tòiseachadh sa bhad a 'fuine bhreacagan.

Bhreacagan "dùthchail"

Bhreacagan, a bhruich ann an reasabaidh seo, coltach mòr bhreacagan. Iad a 'faighinn fìor, mèath, chìob agus Bheurla. Agus ag ullachadh bhreacagan Millet beirm mar a leanas:

• Goil aon cupa millet, aon cupan uisge, dà cupannan bainne agus leth teaspoon salainn lite.
• Aon bùird amh deasgainn, a 'lagachadh le leth glainne bainne blàth. Cuin a bhios ferment, ris an fuar Brew millet lite agus gach math a mheasgachadh.
• Airson faighinn a tiugh agus steigeach taois, ris a 'bhrochan, dà cupannan mine, dà speuclairean bainne, a-bùird de shiùcair agus dà ugh.
• Shoithichean le deuchainn àite ann an àite blàth, còmhdaichte le searbhadair roimhe. An uair a thìde an dèidh sin, nuair a bha an taois Meudaichidh ann an leabhar e, bu chòir gluasad a-rithist.

Fry bhreacagan air a 'phana-fraighigidh le ola lusan. Tha mhin deiseil Serve le mil, tiugh uachdar no staing.

Finnish Lenten bhreacagan

Ma tha thu airson pamper thu fhèin agus do theaghlach aig Carghas, an uair sin aire a thoirt don seo reasabaidh. Meatless millet bhreacagan furasta ri fuine a dhèanamh, agus chan eil feum sam bith bathar sònraichte. Eu-coltach ri millet bhreacagan eile, tha iad sin fhaighinn le tana agus fìnealta. A bhruich na foileagan Millet deasgainn, feumaidh tu:

• Taom aon cupa millet bleideagan trì cupannan de uisge goileach, air an cur air teine agus bhruich beagan mhionaidean.
• Nuair a lite air fuarachadh, cuir dhi trì cupannan mine, fear cupan uisge, dà-bùird de shiùcair agus 20 gram de beirm mheasgadh ann an uisge blàth roimhe.
• Tha an taois feumaidh iad a bhith faiceallach measgaichte sam bith tuilleadh cnapan, dùin i le searbhadair agus do chuir ann an àite blàth.
• Nuair a bha an taois air èirigh, a 'dòrtadh a-steach innte leth cupan uisge, a' gluasad a-rithist agus a 'fàgail a bhith ag èirigh airson cairteal eile de thìde.

Fuine bhreacagan ann phana-fraighigidh greased le ola lusan.

Millet foileagan le bothan càise

Ma tha thu air cha tig suas leis an dòigh a 'biathadh clann a Pshenko flatly diùltadh porridges, a' cleachdadh ar reasabaidh. Tha sìmplidhe ni urrainn dhut a dhèanamh a tha a 'fuine bhreacagan no bhreacagan a dèanamh à cruithneachd min. Tha an reasabaidh bhlasta de lite oladushek a 'leughadh gu h-ìosal:

• Dòirt a-steach pan leth-cupa millet, ga lìonadh le uisge, a thoirt chun a 'goil agus a chòcaireachd airson beagan mhionaidean.
• Dòirt a-steach pan glainne bainne a 'còcaireachd agus a h-uile càil còmhla airson còig mionaidean eile.
• Nuair a lite air fuarachadh, cuir e 100 gram de bhothan càise, dà ugh, trì-bùird de tiugh uachdar, trì-bùird de sifted min le pùdar fuine,-bùird de shiùcair agus beagan salainn blasad. Domhain uile a 'measgachadh stuthan.
• Fry bhreacagan air ola lusan air an dà thaobh gus an òir donn.

Mothtanach bhreacagan tha air leth còmhla ri uachdar, mil agus staing.

Rolls à cruithneachd bhreacagan

Iongnadh, le cuideachadh bho mo sheanmhair reasabaidh, faodaidh sibh a chruthachadh gu math ùr-nodha a mheis. Airson seo a dh'fheumas sinn glasraichean, càise agus millet lite, min. Foileagan le thùs a 'lìonadh a dheasachadh mar a leanas:

• Bhruich unsalted brochan ceithir bùird gràn.
• Nuair a tha e air a fuarachadh gu seòmar Teòthachd, ris an dà uighean, salainn, dà spàin de beirm agus 150 g flùr. Na h-uile a 'measgachadh gu math agus fhàgail ann an àite blàth airson dà leth fosgailte.
• Ullaich a 'stuffing de grated càise, ùr luibhean, lettuce grated agus churranan.
• Bhèicearachd na foileagan, sgaoil gach Yogurt, chuir a 'lìonadh agus a' suaineadh an rolla.

co-dhùnadh

Anns an latha an-diugh, millet bhreacagan thionndaidh fìor fhìnealtas. Glè ainneamh mnathan a 'còcaireachd dhaibh ann an cidsinean a chionn nach eil deònach feitheamh gus an taois ag èirigh, a' bruich ghràinean taois agus fallain. Fheàrr leotha a furasta is sìmplidh a 'fuine reasabaidhean. Mar sin, ma tha thu da-rìribh co-dhùnadh a iongnadh gràidh aca, agus an uairsin tagh aon de na h-àrd agus recipes fuine cùbhraidh grinn bhreacagan. Tha sinn cinnteach gu bheil an teaghlach agaibh Chan e dìreach a ràdh Tapadh leibh, ach fhathast tha feum agaibh air leasachaidhean.