Potato casserole le balgan-buachair, hama agus cearc

Tha aon de na soithichean nach bi feum air an caiteachas ùine airson ullachadh, tha e a 'creidsinn bhuntàta casserole le balgan-buachair, hama, cearc, no eile fillers. Gus ullachadh a 'bhuntàta casseroles feumaidh nach eil sin mòran ùine. An toiseach, feumaidh tu co-dhùnadh dè na stuthan a bhios tu a 'bhruich. Faodaidh tu seo a chleachdadh airson na balgan-buachair, hama, cearc no feòil sam bith eile.

Potato gratin le balgan-buachair agus broccoli

Products airson còcaireachd:

Broccoli florets - 7-8 pìosan;

Cauliflower - 7-8 inflorescences;

Bow - no dhà pìosan;

Buntàta - 1.2 kg;

Champignon - 450 g;

Cream - beagan spoonfuls clàr;

ìm;

Lard;

salainn

A 'chiad feumaidh tu a' goil a 'bhuntàta ann an uisge saillte, an sin ris an t-ugh, no dhà bùird-bùird ìm agus mash a-steach puree. An sin a 'fàgail gu fhuarachadh buntàta airson greis. Feumaidh sinn a-nis ag ullachadh agad barraidhean, a bhios air a dhèanamh suas de uinneanan agus balgan-buachair. Balgan-buachair agus uinneanan a bhith air an gearradh gu grinn, agus sìol ann an sgeileid. Nuair a balgan-buachair rithist a shaoradh an sùgh, cuir salainn agus uachdar, agus an uair sin a h-uile sìol airson mu 12 mionaid. Anns an eadar-ama, bu chòir dhut goil an broccoli agus Cauliflower, agus an uair sin a chuir iad air a mheis.

A-nis faodaidh sinn a dhol air adhart gu cruthachadh casseroles. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail pan agus Grease e le ola (faodaidh sibh a' cleachdadh chrainn-ola, ìm no glasraich). An sin chuir e buntàta air a phronnadh gu cothromach. Top sgaoileadh buachrach, an uair sin còmhdach de buntàta air a phronnadh a-rithist. Faodaidh tu crathaidh an gratin le spìosraidh gus am blas. A 'chuairt dheireannach an còmhdach tha Cauliflower agus broccoli, tha sinn a sgaoileadh gu cothromach air bàrr buntàta air a phronnadh. soitheach-nis bu chòir a bhith air a crathadh le grated càise agus àite ann an àmhainn. Cruadhaichte nach còrr is 24 mionaid aig 190 puing.

Sin dìreach airson a bhith ag ullachadh buntàta 15-2- mionaid casserole le balgan-buachair, a dh'fhaodas a bhith mòr mine Nollaig!

Potato gratin le hama

Airson cuideigin a tha dha-rìribh a 'tuigsinn blas bhuntàta soithichean, reasabaidh seo bidh aon de na leannan. Products airson còcaireachd:

Bacon - 300 g;

Bow - beagan pìosan;

Buntàta - 4-5 pìosan;

Sour - 3 bùird;

Salt, spìosraidh

A 'chiad feumaidh sinn gearradh na feòla ann an stiallan. Chop onion grinn, agus sìol air teas ìosal airson 6 mionaidean, agus an uair sin ris a 'hama, agus sìol airson beagan mhionaidean. Tha e glic Fry feòil mar sin a chruthachadh òir rùsg. -Nis air a ghlanadh a 'bhuntàta, cliath-theine e air grater, measgachadh le tiugh uachdar. An sin Cuir beagan salainn, faodaidh sibh a 'cleachdadh spìosraidh gus blas. A-nis, a 'measgachadh a' bhuntàta, hama agus uinneanan. Mass luidh a-mach am foirm airson fuine. Cruadhaichte mheis airson mu 25 mionaid aig 210 puing. A 'frithealadh teth ri uachdar tiugh.

Casserole le cearc agus balgan-buachair

Gus ullachadh seo mheis urrainn dhut a ghabhail cearc, cearc no sliasaid. tàthchuid:

Chicken - 450 g;

Buntàta - 450 g;

Balgan-buachair (a ghabhail airson còcaireachd balgan-buachair) - 450 g;

Bow - no dhà pìosan;

Cream - 20 ML;

Salt, spìosraidh;

Sunflower ola;

uaine;

Pepper (dearg et al)

An toiseach, feumaidh tu a 'gearradh na pìosan circe a-steach, agus mar sin tha e nas fheàrr a ghabhail fillets. Onions gearradh a-steach fàinneachan, agus balgan-buachair - beag truinnsearan. Now Fry an fheòil a ris a 'uinneanan thairis tro mheadhan teas. An sin Grill na balgan-buachair còmhla ri tuaiream beag de uinneanan fa leth. Peel a 'bhuntàta, agus nighidh gearradh a-steach beag sliseagan. Nis a 'gabhail a-fuine mheis agus sgaoil e balgain-buachair a lìonadh le uachdar. Cuiribh a 'bhuntàta air a' mhullach agus tha e cearc. Faodaidh tu cuideachd crathaidh le grated càise ma thogras. An sin chuir sinn h-uile càil ann an àmhainn bhèicearachd agus aig 190 ceuman airson leth-uair a thìde. Nuair bhuntàta casserole le balgan-buachair agus cearc a bhios deiseil gus crathaidh e le luibhean.

Meal do mine!