Sgadain fo bian

Airson fallain feumaidh neach caochladh beothamain agus lorg eileamaidean a tha an sàs ann am pròiseasan taobh a-staigh na buidhne. Airson shàbhaladh òga ceallan, co-gluasaid, neart cnàmhan gu aois, dotairean a 'moladh gu leòr a' caitheamh uiread de polyunsaturated geir ri tachartasan shearbhagan. Tha iad a 'mhòr-chuid ann an geir iasg na mara, a tha gu tric nach urrainn cuibheasach Russian-ceannach. Ach tha a h-uile càin ri fhaotainn ionaid daor seòrsaichean - 'S e eòlach air mòran bho làithean òige sgadain. Ith faodaidh e bhith ann an diofar chruthan. Ann am mòran teaghlaichean a 'traidiseanta Nollaig mheis dh'fhàs èideadh Sgadain.

Ultach de Tionndaidhean seo mheis Gheibhear ann an diofar phàirtean den dùthaich againn. O chionn ghoirid measail sgadain fo bian air ùr reasabaidh, a tha air a chleachdadh an àite sgadain rionnach. Tha an roghainn crochadh air pearsanta a shon, ach tha e mothachadh gu bheil le rionnach mheis Thèid nas fheàrr biadhadh agus fasanan bu bheairtiche. Seo dà de na mòr-chòrdte reasabaidhean de gach as fheàrr leat soithichean.

«Sgadain fo bian" sailead clasaig reasabaidh. Airson a bhith ag ullachadh e riatanach: sgadan saillte - dà phiòs, buntàta bruich - ceithir no còig tro mheadhan buntàta, uighean trì goil, goil Beets - aon phìos, curranan bruich - dà phìos, aon mheadhan onion, mayonnaise. Buntàta bruich gearradh a-steach beag cubes no cliath-theine. Pròtain bruich cruaidh-bhruich na h-uighean suathadh air garbh grater. Sgadain fa leth bho na cnàmhan agus gearradh a-steach beag cubes. Bhruicheadh meacan agus churran gearradh a-steach beag cubes no cliath-theine. Onion gearradh a-steach beag cubes agus teth Taom uisge bruich airson beagan mhionaidean - fhad 'sa bha bogha caill còrr searbhas, ach a' cumail tlachdmhor èiginn. Tha seo a 'sailead' S e an clas Puff. Fillidhean chuir bhathar air a liostadh ann an òrdugh a leanas, gach filleadh promazyvaya mayonnaise. A 'chiad filleadh a chur a leth buntàta, air filleadh de sgudaichte sgadan, còrr is leth de filleadh curran, tha e grated pròtainean, còrr is leth de na filleadh grated meacan. An uairsin, lean air na fillidhean mar a bha iad air a mhìneachadh gu h-àrd. Top sailead "Sgadain fo bian", a smeuradh le mayonnaise, air a sgeadachadh le grated càin grater ugh yolks. Salad bu chòir seasamh san frids agus bogadh.

Tha an dàrna reasabaidh. Airson seo embodiment, "Sgadain fo bian" sailead, ag ullachadh stuthan a leanas. Sgadan saillte - dà phiòs, uighean a ghoil - trì dhiubh, no dhà ùbhlan abaich, aon onion, dà phìos bruich Beets agus curranan, ceithir meadhanach mòr air an goil buntàta, cruaidh càise, càise uachdar. Peeled uighean gearradh a-steach beag cubes, sgadan fillets gearradh a-steach beag cubes agus gu cùramach a 'dol tro agus a thoirt air falbh beag cnàmhan. Cooked glasraich gu fionnar, Peel agus cliath-theine. Le ùbhlan, faodaidh sibh an giùlan fhèin eadar-dhealaichte. Nithean moladh aca ro-Peel, ann am beachd cuid eile fhàgail mar a tha e. Fuasgladh fhaighinn air a 'chùis seo a tha sinn a làimh chlì gus ur cead. Mar sin, a thàinig air ùbhlan a ghearradh, a thoirt air falbh ann am meadhan na pàirt leis an sìol agus cliath-theine. Onions gearradh a-steach cubes agus scald. Às dèidh deireadh na modhan ullachaidh tòiseachadh a 'cruinneachadh salad. Na dìochuimhnich bathar sgaoil ann an sreathan agus gach filleadh promazyvat mayonnaise ann an gu leòr meud. A 'chiad filleadh - buntàta. Nithean b 'fheàrr leis a' bhonn còmhdach de sgadan a sgaoileadh, gus an urrainn dhuinn a 'coinneachadh ri na diofar òrdugh. Air bhuntàta chuireadh sgadan, sgaoil e filleadh a losgadh uinneanan, an uair sin còmhdach de chàis (mullach promazyvat mayonnaise chan eil e riatanach) airson e ùbhlan filleadh. Nas fhaide seach uighean, curranan agus Beets. Tha am bathar urrainn bhith air an lìnigeadh le sùim iomlan ann an aon cheum, no air a chur air leth de 'moladh suim, agus a-rithist aon uair eile interleaving fillidhean. Meacan àrda filleadh còta le mayonnaise agus chrath grated le càise, agus an uair sin air a cur air beagan uairean a thìde anns a 'frids. Sgadain fo bian le càise deiseil!

Tha na h-reasabaidhean a tha coltach ris an dreach clasaigeach, ach am pròiseas a 'còcaireachd a' toirt cothrom dhut rannsachadh airson fasanan ùra, a 'cleachdadh stuthan ùr agus a' faighinn tlachdmhor a chuir iongnadh oirnn agus ùr reasabaidhean.