Mias blasach - pasta le siùsag

Tha fios agad dè am blas casserole de pasta le isbean? Mura h-eil, an uairsin tha sinn a 'tabhann rèis dhut airson a h-ullachadh.

Dòchas inntinneach

Le bhith ga thuigsinn, bidh e comasach dhut, mar a bhios, an mìorbhaileach seo a chruthachadh don teaghlach agad leat fhèin. Tha pasta bìdh le siùsag anns an ullachadh sìmplidh. Tha e foirfe airson bracaist no lòn mar dhàrna. Bidh an fheadhainn seo a 'còrdadh gu sònraichte ris a' mhias seo nach eil a 'smaoineachadh air am beatha gun pasta.

Ciamar a bhios tu a 'deasachadh modh agus dè a tha a dhìth airson seo?

Gus casserole a thogail, chan fheum thu blasad sam bith, cleachdaidh tu bathar sìmplidh, eòlach.

Gus an casserole ullachadh, bidh feum againn air:

• 250-300 g de pasta;
• 220 g de chàise;
• 1 tbsp. Crann de ola ola-ola no lus na grèine;
• 3 tomato (meadhan);
• Greens;
• Salann;
• 3 uighean circe;
• 130 ml uachdar (25-30% de stuth geir);
• 1 oinniún;
• Piobar dubh;
• 100 g siùsag a chaidh a smocadh;
• neòinean-ola (airson lubrication).

Pròiseas còcaireachd

1. Airson còcaireachd, feumaidh sinn pasta bruich mar-thà. Mar sin, nì sinn an toiseach dèiligeadh riutha. Dè an seòrsa pasta a thaghas tu? An seo feumaidh tu a bhith an urra riut fhèin. Pasta freagarrach mar "spiral", agus "bows" no feadhainn eile. Mar sin, an dèidh co-dhùnadh a dhèanamh air an t-seòrsa, tòiseachadh còcaireachd. An toiseach, thoir an soitheach anns am bruich thu am pasta, cuir uisge ann agus cuir air a 'chlaidheamh e. An dèidh mionaid, dèan sèasan le uisge, feuch am bi i a 'goil, an uair sin dòrtaidh an pasta an sin. Boil cha mhòr gus am bruich thu (bu chòir dhut faighinn beagan cruaidh, ach gun a bhith bog). An uairsin dragh an uisge. An uairsin losgadh an pasta, leig an t-uisge dragh, an uair sin cuir beagan ola glasraich. Mus tèid thu air adhart chun na h-ath rud, na dì-chuimhnich gun cuir thu am biadh air adhart.
2. Gabh an siùsag a chaidh a smocadh agus an càise cruaidh, gearradh iad ann an ciùban. Ma tha miann ann, faodaidh tu an càise a roinneadh air grater mòr.
3. Bidh uinneanan soilleir, a 'losgadh. An uairsin thilg e e.
4. Gabh na tomatoichean, losgadh iad fon uisge ruith, dèan siosan beaga bho os cionn. Cuir na tomato ann am bogha domhainn agus dòrtaidh tu air uisge boile. Fàg an uisge airson beagan mhionaidean, an uair sin tarraing às, gu cùramach, tarraing craiceann tana às. Gus an casserole ullachadh, chan fheum sinn ach an fheòil. An uairsin gearraich na tomato le connlach.
5. A-nis feumaidh sinn an àmhainn ullachadh. Feumaidh e a theasachadh suas gu 200 ceum. An uairsin tagh am foirm freagarrach airson fuine, ga ghiùlan le ola glasraich.
6. Meudaich pasta (ro-chòcair), siùsag, tomagan slànte, oiseanan. An uairsin popertich agus salann am biadh.
7. An uairsin cuir an casserole san fhoirm.
8. Ann an soitheach fa leth, bualadh na h-uighean, cuir ris na spìosraidhean. An uairsin measgachadh e gu mionaideach agus dòrtaidh e san uachdar.
9. Gabh a 'chraobhan, cuir a-mach am measgachadh ugh-ugh. A-nis dòrtadh thairis an pasta leis an t-sauce.
10. Clò-bhuail an fhoirm le fiodh, ma tha e gun lùb, agus cuir an àmhainn a tha air a chumail ro-làimh.
11. Bu chòir an pasta bhon pasta san àmhainn a bhith mu 25 mionaid. An uairsin tarraing air a 'chlòimh (foil) agus cuir air ais e airson còig mionaidean deug. Mòran taing don ghnìomh seo, faodaidh tu crustadh òir fhaighinn air pìos. Nuair a bhios pasta bhon pasta le siùs deiseil, faigh a-mach às an àmhainn, leig e fionnar. Is e an ath rud a nì thu am biadh biadhaichte a ghearradh ann an earrannan blasad. Feumaidh iad a bhith air an cur air plàigh. Sin a h-uile rud, tha am pasta bhon pasta le siùsaid deiseil. Tha e fhathast airson aon rud a dhèanamh - sgeadachadh a 'mhias le luibhean (peirsil, oinniún). A bheil blas snog agad!

Co-dhùnadh beag

Bidh an pasta casserole, a tha thu a 'faicinn anns an artaigil againn, a' còrdadh ri mòran, gu h-àraid na riochdairean bhon ghnè nas làidire. Gu tric, cuiribh fàilte air na càirdean agad le soithichean bòidheach, riaraichte (agus aig an aon àm gu math sìmplidh), oir tha iad airidh air.