Canned Salads e riamh cus, gu h-àraid ma tha iad bhlasta. As tric a dhèanamh stèidhichte air an snìomh na abaich tomàto. Ach a 'fuireach anns an aiste seo reasabaidhean fheàrr leibh uaine no donn.
Don clasaig
Don fhoghair lettuce anns a 'gheamhradh bidh seo a' tòiseachadh le reasabaidh seo. Oir feumaidh e co-ionnan àireamh de thomàtothan agus a ghlanadh agus beagan nas lugha piobar. Plus luibhean (Dill). Anns an reasabaidh, co-thaobhadh de na stuthan a thogail mar a leanas: bunaiteach glasraich - 2 cg, Dill - 1-2 phasgan, peabairean - 1.5 kg de shalainn agus teth peabairean chur air mar a thathar ag iarraidh. Cuideachd feumaidh eilean sgitheanach sailead airson a 'gheamhraidh ola lusan (mu leth gu dà-bùird gu quart jar) is fìon-geur (9% mh, bùird). Ag ullachadh greimean-bìdh mar a leanas: glasraich a ghearradh a-steach do sliseagan, piobar fàinneachan, Dill ann am pìosan beaga. Ma chularan searbh, glan Peel. Cuiribh co-phàirtean seo a dhèanamh do Don sailead airson a 'gheamhraidh, ann an bobhla, measgachadh, cuir salainn agus piobar acute. Tha, ma thogras tu creamh, ghearradh gu grinn a 'chinn. Leig seasamh suas glasraich, leig an sùgh, infusions. Às dèidh sin, le h-uile càil packagi bancaichean. Sgaoil an còrr dhiubh ann an bobhla lionn. Dòirt a-steach gach soitheach spàin de fìon-geur agus ola, sterilize 20 mionaid agus a roiligeadh, Wrap. Leig cool latha ann an staid agus inverted chur a-steach do Don sailead airson a 'gheamhraidh air an sgeilp ann an sgalag-chidsin. Bidh e glè laghach bharrachd air soithichean feòil, buntàta agus brochan. Agus ann an soithichean air a 'bhòrd, a' coimhead eireachdail, gu h-àraidh ma tha an peabairean Togaidh dearg no buidhe.
Don sailead le càl agus ùbhlan
Like sam bith mòr-chòrdte greimean-bìdh, seo am measg nan daoine airson ùine fhada bha tòrr de inntinneach roghainnean. Gu h-àraidh, a 'dèanamh salad Don le càl agus ùbhlan. Tha feum 1.5 kg de uaine tomàtothan agus ùbhlan den aon dath, ach abuich. Spaidean iad sliseagan. Cuibheasach ceann càl Chop maidean. Semicircles gearradh piobar (1 kg) agus onion (aon). Ma tha thu spìosrach biadh, a 'Chop 1-2 teth piobar. Cuir a h-uile càil ann an iarann, dòirtidh 1 liotair de neòinean-ola agus eanaraich air mheadhan teas agus leth fosgailte. Cuiribh salainn air blas. Ma tha thu a lorg a leithid a tiugh Canning, Don sailead milis beagan. Sgaoileadh a-mach air a sgaldachadh canopaic ann an riochd teth agus a roiligeadh suas.
Coleslaw agus curranan
Airson seo a 'Don Feumaidh sailead, mar as àbhaist, uaine tomàtothan - 2 cg, an aon uiread de càl agus churranan. Tha seo cuideachd, agus an clag piobar (4, mura h-uile, 5 kg). Uainich air iarraidh le not (dhìth Dill, peirsill, ma thogras horseradish agus soilire). Sàl airson gach 10 liotair uisge a thogail 650 gram de salainn. Tomatoes tha roinneadh ann an 4 pàirtean. Curranan agus peabairean gearradh a-steach cearcaill, càl - sliseagan. Aig bonn na canastairean a chur uaine - faillein no duilleach. Tha gach urrainn chuir allspice. Lìon canopaic fillidhean, dòirtidh an sàl. A chur ann an àite blàth airson prokisaniya. An dèidh 3-4 làithean, an sàl Faodar thraoghadh, goil a-rithist, dòirtidh teth glasraich agus a roiligeadh suas. Stòradh ann an cool àite. Vegetables de lettuce faodar a chleachdadh airson brot agus goil.