-Sgrìobhadh agad mheis - Christmas gèadh

Ma tha thu fhathast a 'smaoineachadh, dè a bhiodh iongnadh do aoighean agus taigheadas aig àm na Nollaig no làithean-saora sam bith eile, bidh e gu leòr a charachd. Feumaidh sinn a h-uile thig thu suas leis. Agus leig dhuinn sin a dhèanamh aig an deasga agad maiseachadh Christmas gèadh. Gu dearbh, chan e beò, agus air an ullachadh a rèir ar reasabaidhean.

Ma tha thu ag iarraidh do thionndaidh gèadh a-mach làn sùgh, ròsta agus glè appetizing fhad 'sa bha an ath reasabaidh airson dhuibh.

Nollaig gèadh a 'fuine ann an pastraidh

Gus ullachadh seo mheis feumaidh tu:

• gèadh (bhalachain mu cheithir cileagram);

• Seachd-ochd buntàta;

• aon onion;

• trì cloves de creamh;

• beagan min;

• bàgh duilleig;

• Season le salainn agus piobar.

Mar a bhruich Christmas gèadh:

1. 'chiad feumaidh tu a bhith ag ullachadh an t-eun. Agus airson seo a bhith an gèadh a tha math nighe agus an uair sin tioram. An dèidh an fheum a shuathadh e ann, agus mullach le salainn agus piobar. An sin gèadh a tha riatanach gus stuth creamh (pronnadh), onion (a ghearradh a-steach do cubes), buntàta (sliseagan) buntàta ach feumaidh ro-salainn, piobar agus measgachadh le onion agus creamh. Aig deireadh an sutured peritoneum gèadh agus casan a cheangal.

2. A nis airson na deuchainn. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a 'dòrtadh uisge goileach air a' mhin agus taois a dhèanamh mar dumplings. 'S e sin, bu chòir a bhith sùbailte agus seasmhach. Suath a-mach an taois a-steach tana, ach cha translucent filleadh.

3. Tha an deuchainn goireas a tha a dhìth gus luidh gèadh agus a h-iomlan air a phasgadh ann a tha e, mar gum biodh ann an cèis. Ann an cearcan-uchd (feumaidh e laighe air a dhruim) Bu chòir dèanamh toll meud cnò Fhrangach. Test Feumaidh beagan prick le forc mar sin chan eil e air at ann an àmhainn. An sin lubricates ugh taois agus a chur dhan àmhainn mar-thà air a theasachadh gu 200 ceuman airson ceithir uairean a thìde.

4. Nuair a bhòrd, feumaidh sibh an taois obbit (sin nach urrainn a bhith, thathas an dùil a-mhàin airson fuine).

5. Uill, tha sin deiseil airson na Nollaige againn gèadh. An dòchas gun còrd e riut!

Ach airson an fheadhainn nach eil a 'còrdadh ri fheuchainn, tha sinn ullachadh eile reasabaidh. Tha an reasabaidh seo còcaireachd an gèadh air a mheas traidiseanta.

Nollaig gèadh le ùbhlan

Necessary tàthchuid:

• aon gèadh (mu 4 kg);

• 12 ùbhlan;

• Aon Quince;

• dà curranan;

• aon onion;

• dà a 'tighinn à creamh;

• aon peirsill freumh ;

• Aon soilire freumh;

• trì bàgh duilleig;

• chòig stuth allspice ;

• Còig pìosan cloves;

• ceithir spàin salainn;

• trì spàin piobar dubh air a bhleith;

• 150 ML fìon dearg làidir;

• 750 ML uisge.

Mar a dheasaichear Nollaig gèadh le ùbhlan:

1. Quince bu chòir a ghlanadh bho 'ghunna, nighidh agus a roinn a-steach ochd pàirtean (cnàmhan e riatanach a thoirt air falbh). Sia-ùbhlan a bu chòir gearradh a-steach ceithir pìosan a thoirt air falbh agus an sìol, cuideachd.

2. gearradh a-steach pìosan mòra leithid tàthchuid: curranan, Leek, peirsill, aon onion agus soilire freumh.

3. Measgaich an t-salainn agus piobar. An uair sin, bheir sinn air falbh an t-earball, agus an suathadh Seasoning ar gèadh a-staigh agus a-mach.

4. Anns a 'bhroinn gèadh a chur ùbhlan (uiread' sa thogras tu), agus Quince.

5. Toothpick cuideachadh ceangal a-oirean a 'chraicinn air an abdomen, agus an uair sin a' chraicinn contractible snàithlean, an t-snàth a 'leudachadh eadar toothpicks tarsainn air a chèile. Amhaich cuideachd a lìonadh le ùbhlan agus a 'fuaigheal.

6. Taom uisge anns a 'phana ris na fìon, allspice, Clove, agus bàgh duilleach. An sin luidh a-mach an gèadh agus fhàgail dhen stuffing.

7. An ath bàta-eun ann an àmhainn aig teodhachd 180 ° airson leth-uair a thìde. An dèidh 30 mionaidean, Goose Feumaidh beagan sùgh uisge, Tionndaidhibh agus a chur ann an àmhainn a-rithist.

8. àmhainn Christmas gèadh mu leth-uair a thìde. Aig an àm seo, bu chòir a uisgeachadh iomadh turas agus flipped.

9. Nuair a leth uair a thìde a 'dol seachad, an gèadh feumar a thoirt air falbh, ri taobh ris luidh ùbhlan cored. An t-eun bu chòir uisgeachadh a-rithist agus a chur ann an àmhainn airson còig bliadhn 'deug eile mionaid. Mar sin tha e riatanach gu luidh an gèadh uchd taobh suas.

10. Tha còig deug mionaid às dèidh sin, an t-eun agus na h-ùbhlan a dh'fheumas sibh dòirtidh an sùgh a-rithist agus a chur san àmhainn airson còig bliadhn 'deug eile mionaid.

11. An sin an gèadh bu chòir an còmhdadh le uisge saillte, a 'suaineadh ann foil agus an àite san àmhainn airson leth uair a thìde eile.

12. Nuair a bhios a 'frithealadh, a thoirt air falbh toothpicks.

Co-dhiù, seo na Bliadhn 'Ùire gèadh gum bi e sgeadachadh air a' bhòrd. Tha blas agus brèagha rùsg òir, leth appetizing coltas agus blas iongantach sa bhad "Innis" na h-aoighean gu bheil thu mòr bean an taighe!