Ciamar a shàbhaladh airson a 'gheamhraidh sealbhaig: comhairle phractaigeach agus reasabaidhean

A h-uile roghainnean ciamar a chumas a 'gheamhraidh le sealbhag, buaidh an eadar-dhealachadh glèidhteachais (ann an salann, teth no fuar-uisge), agus reothadh tiormachadh. Anns gach cùis, an uaine bu chòir ro-nighe, a 'gearradh agus a sheòrsachadh a-mach. Tha an dàrna modh-obrach a thathar a 'meas a' chuid as domh, cho mòran mnathan a 'dèanamh, mus sàbhaladh, chan e pronnadh, a' fàgail slàn duilleagan anns a 'gheamhradh sealbhaig. Gun teagamh sam bith, bidh seo a 'sàbhaladh tòrr ùine anns an t-samhradh, ach an uair sin aig a' cleachdadh na workpiece bidh cuid mì-ghoireasachd. Mar sin ann an bùithtean-eòlaichean fhathast a 'moladh airson a' sgoltadh.

Reothadh anns a 'gheamhradh sealbhaig

Tha an fheadhainn aig a bheil deagh roomy frids, dad airson fiù 's a' smaoineachadh mu dheidhinn mar brath a ghabhail air reasabaidhean eile. An dèidh a h-uile seo, air an aon làimh gu banality tha sìmplidh, ach air an làimh eile - a tha ga dhèanamh comasach a shàbhaladh as àirde tron beathachaidh anns a h-uile glasraich, a tha dìreach a 'toirt iomradh sealbhaig. Recipes airson a 'gheamhraidh a tha a h-uile math, ach tha seo fhathast as fheàrr.

Mar sin, an fheum airson rèiteachadh le sealbhag, buaidh ghlanadh, a thiormachadh, a ghearradh agus a chur ann am pacaidean no botail (b'fheàrr portionwise). An sin tha iad a 'cur chun a' reothadair. Anns a 'gheamhradh, nuair a glasraich a tha riatanach, feumaidh e dìreach airson Defrost aig an t-seòmar Teòthachd. Ann an suidheachadh far a bheil an workpiece Tha e a dhèanamh gun a bhleith, sealbhaig bhith parsed a-steach cuibhreann sailean, gach aon a tha air leth a phacaigeadh. Tha seo deatamach, a chionn 'repeated modh-obrach nach eil a' moladh ath-defrosted tha e teann ann an sùim a tha a dhìth.

tiormachadh

Anns a 'smaoineachadh mu dheidhinn mar a chumas a' gheamhraidh le sealbhag, buaidh agus cur às do reothadh airson adhbhar air choireigin, bu chòir dhuibh aire a thoirt don seo reasabaidh. Feumaidh Leaves chiad sgioblachadh, thoir air falbh a h-uile luibhean agus Chop. An uair sin bha iad a chur a-mach ann an aon filleadh air an duilleig de phàipear agus cead airson tiormachadh ann an àite blàth, cur às do na ghrèin. Bha beagan làithean às dèidh sin, nuair a rinn tòrr àm gu àm inverted, sealbhaig tha gu tur tioram, agus thèid a chruinneachadh ann an airtight container airson stòradh. Faodaidh seo a bhith container no soitheach le mullach teann. Mus tèid sibh a 'cleachdadh luibhean a thiormachadh, tha e riatanach a bhith a' fàgail beagan ùine ann an uisge blàth.

glèidhteachais

Bheir eòlas air mar a chumas a 'gheamhraidh sealbhaig roimhe dà dhòigh, mòran de a bhana-mhaighstir fhathast a b' fheàrr air a ghleidheadh. 'S dòcha gur e seo mar thoradh air an àm ri teachd a dhèanamh nas fhasa a chleachdadh no dìreach a bhith na chleachdadh a chur ann a h-uile càil canopaic. Marinade mar sin airson sealbhaig nach eil air a chleachdadh oir chan eil e a 'dol bhuaithe mar thoradh air an àrd dùmhlachd de acid ann an duilleach, fiù' s ma tha e air a dhòrtadh ann an uisge fuar. Tha grunn roghainnean glèidhteachais. An toiseach, tha e a 'sailleadh. Deasaichte sealbhaig (ghlanadh, a thiormachadh agus sgudaichte) teann a chur ann an glainne canopaic, a thug crathadh salainn dhith. Hexanoic dùinte no meatailt bhrod, an uisge anns a 'chùis seo a chleachdadh. Tha am pròiseas a tha gu math sìmplidh, ach tha an àireamh de drawbacks. A 'chiad, an doca tionndadh saillte, nach eil a' leigeil a bhith ga cleachdadh airson DESSERTS agus soithichean eile. San dara àite, tha e air a stòradh san dòigh seo urrainn ach ann am frids, nach eil an-còmhnaidh goireasach.

Dà glèidhteachais eile roghainnean leigeil fhaighinn a meadhanach saillte bhiadhan. Deasaichte sealbhaig feumar leudachadh gu sterile canopaic, beagan salainn (a teaspoon gun slides air liotair container) agus dòrtadh uisge goileach. An uair sin feumaidh iad a bhith resealed agus air a stòradh ann dorcha àite ris a 'chòrr de bhiadh à tiona.

Fuar bàn e comasach cuideachd. Anns a 'chùis seo, agus sgaldachadh canopaic, agus chadalach. Sealbhaig a chur sìos mar a rinneadh roimhe reasabaidh, salainn agus dòirtidh fuarachadh uisge a ghoil agus an uair sin a 'snìomh agus a chur gu stòraidh clòsaid no seilear.

Ge be dè an embodiment preform feumail nàdarra bathar fhaighinn gun a bhith a 'cleachdadh stuthan-gleidhidh a bharrachd, agus ceimigean eile.