Smùide taois: ciamar a nì e? Desserts bho smùide deuchainn. Smùide taois airson strudel: an reasabaidh le photo

Smùide taois tha bunait iomadh bhlasta DESSERTS. Ag ullachadh ann an sònraichte slighe, agus e a 'gabhail a-steach a' chuid as motha de stuthan sìmplidh.

Smùide taois. Mar a nì thu e?

Ma tha thu cèicean, paidhean, cookies, baklava vertuty agus, an uair sin, bu chòir dhut ionnsachadh mar a ceart ullachadh an taois dhaibh. Gu dearbh, faodaidh sibh daonnan a cheannach aig a 'stòr, ach Homemade bathar-còmhnaidh a' tighinn a-mach bhlasta. Mar sin, mar a nì tarraing taois airson strudel? reasabaidh :

• Sheòrsachadh a-steach bobhla 210 gram de mhin.
• Cuir ri e 120 gram de uisge agus 60 gram de ola lusan.
• An dèidh 1 chuir gràinnean salainn.
• Knead an taois chun a sin, gus an tòisich e a 'tuiteam air ballachan an cookware. Às dèidh sin, chuir e air a 'bhòrd agus a' leantainn oirnn knead le làimh.
• Tha deiseil taois Wrap ann plastaig Wrap agus àite anns a 'frids airson 20 mionaidean.
• Sgaoileadh air obair uachdar, searbhadair agus crathaidh le flùr.
• Cuir an taois air a 'chlò agus beagan a roladh le roiligidh prìne.
• Às dèidh sin, a 'gabhail an iomall an taois agus a' tòiseachadh a 'tarraing. Gus seo a dhèanamh, Cuir an workpiece sin a 'chuid as motha dheth a' crochadh bho do làmhan. Pull an taois chun a sin, gus an deach e cha tana gu leòr.

Ullachadh an earrann na deuchainn a tha thairis. Chuir e air a 'bhòrd, Straighten ghàirdeanan agus a' tòiseachadh a bhruich bhlasta mìlsean.

Ostair ubhal strudel

Tha seo a 'soitheach anns an Ostair a tha aon de na mòr-chòrdte. Eòlach còcairean an taois a tha a 'sìneadh cho tana a shon, ma tha thu ga chur air an duilleig de phàipear, an urrainn dhut leugh an teacsa clò-bhuailte ann. Tha an reasabaidh seo bhlasta mìlsean faodaidh tu leughadh an seo:

• A leughadh gu cùramach gu h-àrd mar a nì tarraing deuchainn agus gach nì a rèir stiùireadh.
• Airson a 'lìonadh a' gabhail aon cileagram de uaine ubhal tiugh, Peel agus sìol, agus an uair sin gan gearradh cube. Crathaidh ùbhlan le sùgh liomaid agus mar sin chan eil iad dorcha.
• Cuir ris an bobhla le measan rèasanan, beagan siùcair, Cinnamon blasad agus Almond pùdar (bleith chnothan sa cofaidh grinder). Measgaich na grìtheidean agus chuir e iad anns a 'frids a thoirt ùbhlan sùgh.
• Nuair a tha e deiseil an taois, a chur air searbhadair, troimh shùilean agus Grease le bhith a 'cleachdadh ola lusan còcaireachd bruis.
• Thoir an stuffing bho frids agus thug cuimhne ùbhlan. Cuiribh an lìonadh air an taois oir le putadh air a làmhan.
• Pull aon cheann gu stuffing, an uair sin, a 'tarraing searbhadair, suaineadh an taois a-steach do lofa.
• Thoir air falbh an còrr taois bho na taobhan, gràinnean oirean agus ath-luchdaich an strudel air a 'fuine sheet (na dìochuimhnich a' fuine pàipear) seam taobh sìos.
• Grease mìlsean ola lusan agus fuine e airson 25 mionaidean ann an preheated àmhainn.

Ready strudel beagan fionnar, crathaidh le pùdar-siùcair, a 'gearradh a-steach do na pàirtean agus pìosan frithealadh le scoop de reòiteag.

meatless vertuty

Ma tha thu a 'faicinn an dreuchd an uair sin ag ullachadh seo mheis agus a leigheas fhèin airson a bhlasta fhìnealtas. Airson rannsachaidh, ullachadh an taois currachd, an reasabaidh le dealbh a chì thu gu h-ìosal:

• Sìoladh tro criathar a-steach bobhla 500 gram de mhin. Dèan thoradh air an cnoc fosadh agus dòirtidh e a-steach 180 ML uisge. An uair sin cuir gràinnean salainn agus trì-bùird de ola lusan.
• Measgaich na grìtheidean na SÙBAILTE taois, a chòmhdach le searbhadair agus a 'fàgail a' chòrr airson leth-uair a thìde.
• Rinse fo uisge ruith, 400 gram de sauerkraut.
• Soilleir bho na cochall aon onion, ga ghearradh a-steach do cubes agus sìol ann beagan ola gus an òir ann an dath.
• Dòirt a-steach do dh'ullaich pan agus a chòcaireachd an càl bathar cairteal na h-uarach.
• Divide an taois a-steach ochd pàirtean co-ionann, an uair sin gach tarraingeadh le ur làmhan no leantainneach prìne, ro-lubricated le ola lusan.
• Nuair a tha an taois filleadh tana gu leòr, air a chur air aon taobh de 'lìonadh agus buaile bhàn rolla. Tha preform, ann an tionndadh, a 'gabhail an seilcheag agus àite air greased fuine duilleag. Dèan an aon rud leis an làimh eile bathar.

Bhèicearachd vetruty 30 no 40 mionaid ann an preheated àmhainn, agus nuair a tha iad air an còmhdach le òr-dhonn, a 'frithealadh.

Banica le càise

Seo reasabaidh airson a 'còrdadh Bulgarian mìlsean a bhios a' sàsachadh a h-uile leannanan de savory pàidheanan a dhèanamh. Tha a 'bhunait a tha crispy taobh a-muigh agus a-staigh bog smùide taois. Ciamar a dhèanamh ceart, bidh fios agad ma tha thu a 'leughadh a leanas reasabaidh:

• Ann am bobhla mòr, a 'measgachadh 600 gram de sifted min, aon ugh, salainn agus trì spàin de fìon-geur.
• Beil biadh làmhan mar sin thionndaidh iad Criomagan. Às dèidh sin, mean air mhean a 'cur leithid sin de chùis 250 ML uisge agus knead tiugh homogeneous taois.
• Divide an thoradh air stuth gu ochd pàirtean, gach aon a charan mar bhall agus bhruis le ola lusan.
• Fold an workpiece dà phìos còmhla agus priplyusnite iad mar fhaighinn air tilgeil. 'Phuist iad ann an frids airson dà uair a thìde.
• 350 gram de càise bleith làmhan le aon ugh agus trì bùird nàdarra Yogurt. Measgaich gus an èideadh bathar.
• Dòirt a-steach bobhla ceithir bùird de ola lusan agus 50 gram de ìm, agus an uair sin a chur ann an amar-uisge.
• Thoir air falbh bho na frids aon de na ceithir pìosan deònach, roladh le roiligidh pin agus tarraing an gàirdeanan cho caol 'sa ghabhas.
• Air a cur air muin sin cairteal de 'lìonadh agus a' sgaoileadh a-mach ann am meadhan an workpiece (na h-oirean a bu chòir a bhith air fhàgail an-asgaidh). Dòirt a lìonadh ola.
• Fold an oir airson an t-ionad, an uair sin paisg an rolla bàn, agus tha e, ann an tionndadh, teannaich na seilcheag. Seinn an aon mhodh leis an taois air fhàgail agus càise.

Banjica fuine gus a bhruich ann an àmhainn ro-theasachadh.

Cookies le pèitseagan

Sìmplidh seo mine urrainn dhut ullachadh tì airson caraidean no càirdean. reasabaidh:

• Ullaich smùide taois, tha mi a roiligeadh a-mach agus a 'gearradh a-steach ochd ceart-cheàrnaich. Tha gach bàn bhruis le ìm air a leaghadh.
• Dà ùr pèitseagan gearradh a-steach tana sliseagan.
• Cuiribh an stèidh airson na cookies air a 'fuine duilleag greased le ola, a chur air an taois pìosan measan agus crathaidh iad le aon teaspoon siùcair.

Cuir air an àmhainn agus a 'fuine airson mìlsean airson mu dheich mionaidean.

Baklava

Iongantach seo mìlsean Bidh bhith agad aoighean, agus bhruich, bidh cothrom agad a 'leantainn molaidhean againn:

• Ullaich taois smùide òrdugh a mhìneachadh gu h-àrd. Cuimhnich gur ann airson an baklava feumaidh tu co-dhiù sia duilleagan a bhios freagarrach meud do pan.
• Ceithir cupain de sgudaichte cnòthan Frangach, a 'measgachadh le teaspoon de Cinnamon.
• Preheat àmhainn Cover fuine parchment agus chuir e air a 'chiad duilleig. Lubricate e le ola is ath-aithris air a 'phròiseas a-rithist.
• Taom cunbhalach chnothan, chur iad air dà dhuilleig agus a 'dèanamh cinnteach gu bheil gach clòimh ola. An sin chuir e an dàrna sreath de lionadh, agus air dhaibh an dithis mu dheireadh a chruthachadh deuchainnean.
• Grease uachdar san àm ri teachd mìlsean ìm sgian agus a 'gearradh an workpiece aig an aon mheud rhombs.

Vpekayte baklava 45 mionaid, agus nuair a tha e deiseil, dòirtidh e le measgachadh de mil, uisge, siùcar agus faoineig. Nuair tur cool mìlsean, bidh e comasach tagradh a chur chun a 'bhùird.

Cake le ùbhlan agus peuran

Ullachadh seo mìlsean cha bhi thu duilgheadasan sam bith:

• Fry leth cupa pecans air a 'fuine duilleig, agus an uair sin gan gearradh le sgian ann am pìosan beaga. Às dèidh sin a neartachadh teas pan agus àite na h-àrd filleadh.
• Ready-mheasgachadh le cnothan, breadcrumbs, Cinnamon agus siùcar.
• Grease ola pan, a chur air filleadh de taois, an sin lubricate e le ola lusan agus àite eile filleadh.
• Lubricate an workpiece aon uair agus a sgaoileadh gu cothromach thar cnòthan.
• Next, àite eile filleadh, agus a chur an sliseagan de ùbhlan agus pears e. Gearradh na glasraich le ola agus crathaidh iad le measgachadh de Cinnamon agus siùcar.

Bhèicearachd cèic gus bruich, ga ghearradh a-steach do na pàirtean agus a 'frithealadh.

co-dhùnadh

Bidh sinn toilichte ma thogras tu DESSERTS smùide bhon deuchainn, reasabaidhean a chruinnich sinn anns an aiste seo.