Sùbh-làir cèic

Ma tha ùr shùbhan-làir, faodaidh sibh itheadh e dìreach mar a no airson ullachadh iomadh soithichean. Aon de na blasta DESSERTS seo dhearcag S e sùbh-làir cearcaill. Recipes airson seo mheis tòrr, tha iad gu math eadar-dhealaichte, agus a h-uile duine a thaghadh as freagarraiche. A chleachdadh airson a 'deasachadh ùr shùbhan-làir, ach tha e gu math gu math comasach a chur an àite agus staing bho na dearcan. Tha bonn a dh'fhaodadh a bhith flùr no pròtain - mar a thogras tu. Tha sinn a 'tabhann grunn roghainnean còcaireachd.

Strawberry cèic le souffle

Ullaich a 'lìonadh: 300g de shùbhan-làir a crathadh le 80 g siùcair, air an cur air teine. Nuair a bha an cuideam a 'tòiseachadh a' goil, cuir 60g de Starch mheasgadh ann an 100 g uisge fuar. An dèidh an aifreann a 'tòiseachadh a' goil a-rithist, a thoirt air falbh bho teas.

Ullaich an taois: Measgaich 100g uachdar, 40g siùcar agus 2 ugh yolks. Crathaidh le salainn agus cuir-ris 5 g bèicearachd fùdair. Taom 200g de mhin. Knead an taois agus a chòmhdach le searbhadair, a thoirt air falbh taobh airson 20 mionaidean.

Dèan bunait: roll an taois agus chuir e a-steach an fhoirm. A forc a dhèanamh puncture, agus 20 mionaid a ghlanadh an àmhainn.

Ullaich pròtain souffle 2 pròtain cuip fuarachadh le 40g siùcar agus 40g de Starch a chruthachadh stàball cop.

Ullaich a 'chèic: chuir air stèidh tomad sùbh-làir air a' mhullach agus còmhdach pròtain souffle. Flatten le spàin, agus chuir a 'fuine airson 10 mionaidean.

Strawberry cèic le apracotan

Knead an taois, a tha a 'measgachadh min 600g 2 uighean, 70g de margarine, Yogurt 150g, 60g siùcar, 80g de uisge blàth, 30 de g deasgainn, Lemon Peel agus faoineig. Thoir air falbh e airson 2 uair a thìde teas. 10 Glan mòr shùbhan-làir agus apracotan 10 (falbh an sìol).

Airson a 'lìonadh: 7 shùbhan-làir agus apracotan, gearradh a-steach 8 pìosan. Measgaich 200g de tiugh ri uachdar 40g siùcar, uighean, faoineig agus min 40g. Suath a-mach an taois, a 'breith a mach, a' dèanamh oir, ann an cruth, greased. Ghearradh dearcagan airson a chur air an taois, crathaidh le talamh Cinnamon agus dòirtidh tiugh uachdar measgachadh. Cuiribh a 'fuine airson 40 mionaid. Ghearradh ann an dà leth air fhàgail apracotan agus shùbhan-làir. Sgeadachadh an cèic agus Mint duilleach, crathaidh le siùcar.

Strawberry cèic le meringue bunait

Ann an 2 ugh daoine geala a chuir gràinnean salainn, a 'chùis le measgachaidh, mean air mhean a' cur 170g siùcar gus tiugh cop. Taom 5 g sùgh liomaid. Pròtain tomad dhòrtadh mould agus uair a thìde ann an àmhainn. An sin fionnar.

Measgaich le Starch 40g 40g 5G uisge agus sùgh liomaid. Ann an saucepan chuir 200g de shùbhan-làir agus dòirtidh ann 100g de uisge. Ghoil agus cuir-ris a 'measgachadh de Starch, chuir 20g de margarine agus 160g siùcar. Airson seasamh an teas gus an tiugh homogeneous stàite. Tha an cèic a chur 500g shùbhan-làir, dòirtidh an sùbh-làir 'Starch-measgachadh agus refrigerate.

Cake le sùbh-làir staing, cnòthan Frangach agus Sesame sìol

Sìoladh 600g de mhin. Cuir ri e 2g sòda, 2 g de citric acid, 300g ìm, 3 ugh yolks, 80g siùcar, 50g de tiugh uachdar. Knead an taois. Divide gu 3 pàirtean, a chur dhan frids.

Cliath-theine 1 pàirt air garbh grater. Sgaoil gus an duilleig, olachadh. Ciùthran an sùbh-làir staing. Cliath-theine pàirt 2 agus chuir an dara filleadh. Gèarr 200g shùbhan-làir, a 'measgachadh iad le 100g siùcar agus 20g de Starch agus Grease an dàrna pàirt.

Beat 3 pròtain agus lubricate seo tomad shùbhan-làir. Cliath-theine a 'mhullach pàirt 3 agus crathaidh e air an gearradh le cnothan agus sìol Sesame. Fuine 45 mionaid ann an àmhainn. Crathaidh le siùcar.

Strawberry cearcaill le talamh almoin

150g flùr a 'dòrtadh a-steach gu cuach agus chuir e ann an ola sgudaichte 80g ìm cubes. Beil, mean air mhean a 'cur 50g talamh almoin agus ugh yolk. Tha an taois a tha air a roiligeadh a-steach air ball. Thoir beag "an còrr." Suath a-steach Sausage agus gearradh kruglyashami. Sgaoil air riochd, a 'cumail orra còmhla. Pierce an taois le forc, a chur dhan frids. Às dèidh leth uair a thìde a chur air 15 mionaid ann an àmhainn. Cool an cèic agus a 'dol seachad air an bàraichean.

Beat 200ml uachdar gus an tiugh, measgachadh le bothan 200g càise, pùdar siùcar, faoineig agus fionnar.

Cuiribh a-mach an-uachdar air a 'bhonn. 30-35 prierno ghearradh shùbhan-làir agus bi iad air a 'mhullach. Crathaidh le siùcar. Meal do mine!