Tatarais peremyachi: reasabaidh

Tatarais peremyachi, an reasabaidh a thèid a dheasbad gu h-ìosal, a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus sàsachail. Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil seo a mheis e ro reamhar agus àrd-Calorie. Uime sin, a tha eagal air a 'milleadh a slios, caol air a bhas pàidheanan a dhèanamh le feòil nach eil e a' moladh.

Delicious agus cùbhraidh peremyachi: reasabaidh Tatarais soithichean

Tàthchuid a dhìth airson a 'lìonadh agus an taois:

• Fresh bainne (reamhar susbaint 3%) - 600 ML;
• granulated tioram beirm - 1/3 beag spàin;
• iodized salainn - 2 mìlsean spàinean (airson ½ spàin deuchainn, agus a 'chòrr a' dol a lìonadh);
• siùcar - 10 g;
• mòr cearc ugh - 1 pc.;
• Wheat min - 'suathadh gus tiugh;
• gun gheir beef - 700 gram (a lìonadh);
• odorless ola neòinean-grèine - 250 ML (ròstadh);
• bulb uinneanan beag - 3 pìosan. (Airson a 'lìonadh);
• dearg piobar - ½ spàin (airson peatrail).

Pròiseas taois

Airson peremyachi reasabaidh iongantach sìmplidh, agus thionndaidh bog, mèath, a beirm ionad thathar a 'moladh airson an ullachadh. Mar sin, tha e riatanach a bhlàthachadh suas beagan bainne, siùcar Cuir ris agus a sgaoileadh gu tur. Nas fhaide, blàth ann an deoch a tha a dhìth a chur beagan granulated beirm agus a 'feitheamh airson iad a vzbuhaniya. Às dèidh sin, an t-ionad bu chòir a bhith air a chur ris cearc ugh, iodized salainn agus cruithneachd min. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut a bhith tiugh, ach bog taois, a tha air a moladh gu fhulang airson teas 1 uair a thìde.

Phròiseas ullachaidh a 'lìonadh

Peremyachi Tartar urrainn a bhith air ullachadh a 'cleachdadh bathar sam bith feòil. Ach, tha sinn air co-dhùnadh a cheannach a-mhàin feòil Veal gun gheir. Feumaidh e bhith air a dheagh nighe, agus an uair sin a 'bleith ann blender no feòil grinder còmhla ri beag uinneanan. An dèidh stuffing a dhèanamh, bu chòir a bhith measgaichte làmhan, mean air mhean Cuir ruadh piobar agus iodized salainn.

cruthachadh chùrsaichean

Mar a bhruich peremyachi? Bu chòir dhaibh a bhith deiseil airson dazzle bho beirm taois. Airson seo tha e riatanach gu gràinnean air falbh bho na fo-fhilleadh agus a roiligeadh suas pìos cèic Tha tiughad de 8 Astar agus e trast-thomhas de 8 ceudameatairean. Nas fhaide, ann am meadhan na sliseagan a dhìth gus luidh 1,5 mìlsean spàinean blas feòil, agus an uair sin a thogail agus ghoid oirean, a 'fàgail beag a' fosgladh sa mheadhan. An ceudna bàs agus a h-uile eile leth-chrìochnaichte bathar.

teas leigheas

Peremyachey ròstadh bu chòir domhainn saucepan, cuir suim gu leòr de ola ann, mòran teas, agus an uair sin successively luidh semifinished bathar (5 pìosan) fosglaidh sìos. Nuair a bhios am pàirt as ìsle de na paidhean browned, feumaidh iad a bhith faiceallach a bhith a 'cleachdadh Cuir forc. Peremyachi sìol nach bu chòir barrachd na 5-8 mionaidean air gach taobh. Tha an soitheach chrìochnaichte a 'moladh a' laighe a-mach a-sleamhnag ann mòr agus ao-domhainn mheis.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Tatarais peremyachi, an reasabaidh a tha air a thoirt gu h-àrd, bu chòir a chur a-steach a-mhàin aoighean ann an teas na stàite. Cuideachd, na dìochuimhnich sweet tea làidir, tiugh tiugh uachdar, spìosrach thomàtothan sabhs no ketchup le cnapan glasraich is luibhean.