Recipe burgairean. Lìonaidhean airson pastraidhean

Dè buns reasabaidh lìonta, fhios agad? Ma tha thu nach urrainn cheist seo a fhreagairt, tha an artaigil seo cuidichidh e thu le seo. Bho e bidh thu ag ionnsachadh mu dheidhinn mar a dh'fheumas sibh knead an taois airson bhlasta-fuine, a 'lìonadh a bu chòir a bhith air a chleachdadh a tha air a chruthachadh agus air fhuine bathair.

Ceum air cheum, reasabaidh burgairean

Neo-uile duine aig a bheil an cothrom a cheannach bhlasta agus fìnealta pastraidh bùithtean. Sin carson a tha sinn a 'moladh e gus a dhol an sàs ann an ullachadh aca fhèin. Ma tha thu Chan eil fhios dè dh'fheumas sibh a dhèanamh, agus an uair sin tha sinn a 'tabhann an reasabaidh a mhìneachadh gu h-ìosal.

Mar sin, feumaidh sinn a 'gabhail na deuchainn:

• beirm granules - mìlsean spàin gun slides;
• bainne blàth - mu 200 ML;
• siùcar - 1,7 mòr spàinean;
• ìm no margarine càileachd - mu 140 g;
• ugh mòr - 1 pc. agus an taois 1 - lubricating airson bathar;
• blàth-uisge a ghoil - 300 ML;
• Clàr-salainn - 1/3 beag spàin;
• cruithneachd min - 800 g (air a chur ris gus an tiugh ionad).

mesim bunait

Tha an reasabaidh burgairean a bu chòir a bhith air a stòradh anns a 'brosnachadh gach teaghlach. Às dèidh na h-uile, tha e math a 'cuideachadh nuair a tha thu ag iarraidh a dhèanamh Bheurla agus cèicean blasta, gun a bhith a cosgail agus tearc tàthchuid.

Mar sin, mus tòisich thu a 'dèanamh rolagan a bu chòir àite beirm bonn. Gus seo a dhèanamh, a 'ceangal bainne blàth le blàth òl uisge, agus an uair sin sgaoil an siùcar annta. An ath, an thoradh air frèam-obrach a tha a dhìth gus dòirtidh granulated beirm ¼ uairean a thìde agus iad a 'feitheamh gus vzbuhnut.

Às dèidh seo, an tàthchuid bu chòir a bhith air a chur ris an t-ugh, salainn, agus cuideachd gu mòr bogadh margarine no ìm. Carachadh na co-phàirtean an làmhan, feumaidh iad a dòirtidh na mine. Mar thoradh air, bu chòir dhuibh bhòidheach bog stèidh gun dragh gann gu mine.

Airson bèicearachd, reasabaidhean a tha sinn a 'beachdachadh anns an aiste seo, air a tionndadh, mèath, tha e riatanach a bhith a' còmhdach teann searbhadair agus fhàgail ann an àite blàth airson leth-uair a thìde. A bharrachd air sin, gach 25-35 mionaid, an taois a bu chòir a bhith làidir whisking làmhan mar sin tha e math a dh'fhuireach.

Tha roghainn de lìonaidhean

Lìonaidhean airson pastraidhean dachaigh a dh'fhaodadh a bhith eadar-dhealaichte. Tha sinn a 'co-dhùnadh a' cleachdadh nì mar Marmalaid. Ma tha an roghainn seo chan eil freagarrach, faodaidh sibh tagradh a chur a caramel shuiteis, seòclaid chips, Co-dhlùthaichte bainne agus mar sin air adhart.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh artaigilean

chan eil foirm gu math doirbh beirm burgairean. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail domhainn agus cumadh còta e le h-oladh. An ath-, feumaidh tu nip dheth pìos taois bhon bhonn agus ga dhèanamh bhall le trast-thomhas de suas ri 6 ceudameatairean. Às dèidh sin, tighead a tha riatanach gus àite a thaghadh barraidhean. Mar sin, jujube bu chòir a bhith a 'bruthadh a-steach an taois agus gràinnean an chruthachadh toll.

A 'cruthachadh bun, tha e feum a h-uile h-olachadh ullachadh agus a chur dhan phana. A h-uile bathar eile feumar a bhruich ann dìreach an aon dòigh. Bu chòir dhaibh a bhith air an cur anns an aon chiste. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut fhaighinn air choireigin "Daisy". Na gabh dragh, tha sin ann am pròiseas a 'fuine a h-uile bathar steigeadh ri chèile. Bidh iad fhathast fìor mhath airson gluasad air falbh bho chèile.

teas leigheas

A-nis tha fios agad reasabaidh airson beirm rolagan. An dèidh a 'bhathar a thèid a chruthachadh agus a chur ann an riochd, feumaidh iad a lubricate an ugh bhualadh agus a chur ann an àmhainn. Fuine air an rolla a 'moladh mu 55 mionaidean aig teodhachd 196 ceum. Aig an àm seo an toradh a bhios ag èirigh gu math agus gu socair browned.

A 'frithealadh aig a' bhòrd bhlasta Homemade cèicean

New reasabaidhean airson MUFFINS beag a chleachdadh ban. Às dèidh na h-uile, cha mhòr a h-uile dhiubh a chleachdadh gus a dhèanamh cèicean, a chaidh ullachadh airson bliadhna airson a theaghlach. Ach, tha sinn a 'moladh gu bheil sibh sùil a thoirt air neo-àbhaisteach reasabaidhean. Mar sin, faodaidh e math a 'frithealadh mar dhòigh gus vyshepredstavlenny agus marmalade.

Aon uair 's am bathar a tha a' fuine, feumaidh iad a bhith faiceallach a thoirt air falbh bho na mould a 'cleachdadh eil fìor fharsaing lann. Mholadh a 'cleachdadh a leithid de rolla ann an staid blàth, còmhla ri cupa tì no cofaidh teth.

New reasabaidhean gainmheach roilichean

A thuirt gun rolagan bu chòir ullachadh a-mhàin bho beirm taois? Gu dearbh, a 'chuid as motha bhlasta, beathachadh agus àrd-Calorie, gheibh iad e bho leithid frèam-obrach. Ach tha sinn mar thà air innse dhuibh mu mar a dhèanamh MUFFINS. Recipes dachaigh roilichean dòcha gabhail a-steach cleachdadh agus gainmheach-Curd taois. Airson ris, feumaidh sinn:

• garbh tioram Curd - 200 g;
• Fìor bog ìm ola - mu 200 g;
• fìor-uighean - 2 PCan.;
• Soda seòmar-bìdh - càraid mòr pinches;
• Wheat min - 2 làn cupain;
• siùcar - mu ¾ cupa ann an lìonadh agus an taois ¼.

measgachadh buinn

Buns-ròsan fhaighinn tha e glè bhòidheach, agus as cudromaiche buileach - bhlasta. Ach mus tig thu a 'còcaireachd dhaibh, bu chòir dhut a' measgachadh an taigh càise agus aran-milis taois. Airson seo tha e riatanach gu luidh mach tioram granular Curd ann an blender bobhla agus cuip e làidir aig a 'char as àirde astar. Ri taobh a 'bhathar thu ag iarraidh a chur ris bog ola còcaireachd agus a' leantainn a 'measgachadh a' phròiseas, ach mòran nas slaodaiche.

An dèidh a 'faighinn homogeneous tomad, bu chòir luidh a-mach an t-ugh yolks agus bùird fuine sòda agus siùcar. Carachadh na co-phàirtean, feumaidh iad blas cruithneachd min. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut a chruthachadh bog agus SÙBAILTE taois a dh'fheumas a bhith air a chur ann am poca agus chaidh a chur gu fuar. Bog fliuch bunait mar sin thathar a 'moladh airson leth-uair a thìde.

ullachadh a 'lìonadh

Lìonaidhean airson pastraidhean, ròsan a dh'fhaodas a bhith eadar-dhealaichte. Ach, an ìre reasabaidh seo fhìnealtas a 'moladh a' cleachdadh an t-bhualadh ugh daoine geala. Taing dhaibh, a 'bhathar bidh barrachd, mèath, bhlasta agus crispy.

Mar sin, aca fhèin a dhèanamh barraidhean, feumaidh tu an t-ugh cuip daoine geala a chruthachadh teann cop, mean air mhean a 'cur siùcar dhaibh.

Formation of "ròs"

Gu Bun-ròsan glè bhòidheach, nam bu chòir dhaibh a bhith gu math luath. An dèidh a 'lìonadh an fhoirm de chuipeadh ugh geal urrainn dh'fhuireach sa bhad agus teicheadh taobh a-muigh na bunaitean.

Mar sin, a chruthachadh, feumaidh tu falbh an Curd stèidh bho frids agus a roiligeadh a-steach ann an còmhdach tighead de 6 ceudameatairean. An ath-, air an fhaighinn deuchainn duilleag a tha dhìth gus a 'sgaoileadh an pròtain cothromaiche a chuipeadh milis, nach do ràinig na h-oirean 3 ceudameatairean. Às dèidh sin, am bun-stèidh a bu chòir a roiligeadh ann an rolla agus gearradh a-steach pìosan de leud 30 Astar. Aig crìoch a chur air a 'bhathar feumar a chur air bèicearachd pàipear gearraidhean suas is sìos. Anns an astar eadar an "ròsan" Bu chòir gum biodh co-dhiù 5 ceudameatairean. Às dèidh na h-uile, sa phròiseas bèicearachd a bhios iad a 'meudachadh ann am meud.

teas leigheas

Thaisbeanadh reasabaidh burgairean a bhith a 'còcaireachd airson 47-57 mionaidean aig 198 puing. An turas seo bu chòir gum biodh gu leòr gus làn propeksya mìlsean, thàinig e gu bhith bhlasta agus crispy.

A 'frithealadh aig a' bhòrd le Homemade cèicean

Às dèidh a ' "ròs" Ged a bhios, bu chòir a thoirt air falbh bho na bùithtean pàipear agus àlainn air dòigh air an truinnsear farsaing. Serve an teaghlaich aca, tha e ion-mhiannaichte ann an staid blàth, còmhla ri cupa tì no cofaidh. Co-dhiù, a bharrachd, leithid stuthan urrainn crathaidh le siùcar.

Another coltach ullachadh blasda "ròs"

Cooking MUFFINS ann an cruth bòidheach "ròs" Faodaidh e bhith nach mhàin Curd-ghainmhich buinn, ach le Puff pastraidh. Anns a 'chùis seo, na mìlsean tha deiseil mar-thà aon uair a-thìde às dèidh an toiseach ullachadh. Tha seo air sgàth 's gu bheil fo-fhilleadh an fillte a bhiodh furasta a cheannach aig an stòr.

Mar sin, feumaidh sinn:

• Puff pastraidh gun beirm - 1 pasgan;
• min - airson dustadh;
• Pùdar Cinnamon - mu 2 spàinean mòra;
• mòr siùcar donn - 4 spàinean mòra.

Phròiseas ullachaidh de rolla

Thàinig am bathar a tha gu math furasta. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu thaw an Puff pastraidh, ma tha e air a bhith air reothadh, agus an uair sin a roiligeadh a-mach a-steach ceart-cheàrnach cruthachadh. Next, fo-fhilleadh an duilleag a tha a dhìth crathaidh le lìonadh a dhèanamh de talamh Cinnamon agus mòr siùcar donn. Às dèidh seo còmhdach bu chòir a bhith air am pasgadh a-steach gu teann rolla agus gearradh a-steach pìosan 3 cm a leud.

San àm ri teachd, an toradh fhaighinn a tha riatanach gus an luidh a-mach air a 'fuine pàipear gearraidhean suas is sìos. Mar sin, feumaidh an rolla a chur san àmhainn bhèicearachd agus aig 198 ceuman airson mu uair a thìde. Aig an àm seo, Puff bathar a bu chòir a mheudachadh ann an meud agus bogadh ann an fàileadh milis lìonaidhean.

Ciamar a bu chòir dhomh a thaisbeanadh an dachaigh?

Crìochnaichte Feumaidh bathar a thoirt air falbh bho na còcaireachd pàipear agus àite air farsaing truinnsear. An cèill iad gu clàr air a moladh a-mhàin an dèidh trom dustadh le pùdar-siùcair. Le t-slighe, tha cuid de na mnathan a 'dèanamh dhòirt aca teòclaid. Ann an cùis sam bith, sin MUFFINS, ròsan Cuir a-mach fìor àlainn agus bhlasta.