Walnut sauce. còcaireachd Feartan

Tha na buannachdan cnothan tha aithnichte do na h-uile agus grunnd. Tha an stuth seo a 'còrdadh ri daoine de gach aois agus airson deagh adhbhar. A rèir an t-suim de pròtain, beothamain agus eile eileamaidean nàdarra a cnò ìosal le dè gus coimeas a dhèanamh. Ach, mar a tha an-còmhnaidh, a dh'aindeoin na boundless fàbhar, feumaidh e bhith air choireigin pitfall. Gu dearbh, mòr a 'caitheamh de chnothan uabhasach lìonadh a grùthan. Mar sin, dè tha cudromach - an àbhaist. 'S e ion-mhiannaichte a cleachdadh aig àm nach eil nas fhaide na 100 g (beag Dòrlach). A thuilleadh air sin, chnothan a tha a dhìth gus mionaideach chagnadh no bleith (Grind) airson chiad sreath luath leis a 'chorp. Air pùdar dreach sinn a 'bruidhinn, ach dìreach ciamar a cnò Fhrangach a bhruich sauce.

Mar as trice, an sabhs cnò Fhrangach a dhèanamh bho cnò Fhrangach. Recipes bhruich e dìreach Cha do lorg e, agus nach eil seo na iongnadh. Anns gach dùthaich, comharra gun robh a 'bhathar fhèin aig neach fa leth dòigh còcaireachd gun choimeas ri ath-chonnachadh as fheàrr leat soithichean. Bha iad a 'lìonadh le feòil, iasg, lusan agus barrachd. Walnut sabhs - uabhasach goireasach bharrachd air biadh sam bith, ma tha fios agad mar a bhruich ceart.

A 'bruidhinn mu dheidhinn a' còcaireachd air gainne nàiseanta cnò Fhrangach cur nan soithichean, dh'fhaodadh tu beachdachadh air beagan reasabaidhean. Ionnsaich mar a dhèanamh Italian cnò Fhrangach sabhs, a heartily blasta le measgachadh de pizzas. Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn:

• cnòthan Frangach - 1 chupa;
• cream - 400 g;
• Mine - 30 g;
• uisge - 400 ML.

Nuts mions is measgachadh le tiugh uachdar. Theasachadh. Mùchadh a 'mhin ann an uisge blàth agus dòrtadh a-steach don uachdar cnò-glanaidh agus aon cupa lionn. Suathadh an Paste gus faighinn cuidhteas ghabhas cnapan agus teas gus an goil.

Airson luchd-leantainn de acute feumail fios a bhith agad air mar a cnò Fhrangach a bhruich sabhs ann Mexican de na stuthan againn. Feumaidh sinn:

• cnò Fhrangach -250 g;
• Cròch -5 g;
• piobar dearg - 2 g;
• salainn - 10 g;
• creamh - 10 g

Nuts bu chòir mions, agus nas fheàrr twice. Adding creamh (phronnadh no colainn), salainn, paprika, Cròch. Mesim cnò-ola agus deatamaiche, an sin Cuir 500 ML de uisge blàth agus whisk gus an rèidh. Sgriosar le craiceann na feòil no iasg (a 'frithealadh) aon no dà spàin ullachadh sauce.

Moladh cnò Fhrangach a tha sinn air a thoirt seachad, tha e an àm ri cuimhneachadh agus e ri chompanach fir. Peanuts chan eil cothromach, ach ris an do na cnothan, ged a tha fìor fhreumh. Tha e fhathast feumail a dheasbad. Beathachaidh teann 'cur bacadh air a chleachdadh airson an fheadhainn a tha a' bruadar an figear iomlan. Gu dearbh, tha Tandem Peanut agus siùcar aig ìre mìorbhaileach a tha comasach air cuir cuideam air luchd-cleachdaidh. Ach a h-uile buaidh a thoirt air seo cha robh a mhòr-chòrdte. Gu sònraichte, tha e cudromach beachdachadh tàthchuid ann am biadh Iapanach - 'se sin, tha a' bhunait air a leithid de shoithichean mar Japanese sabhs cnò Fhrangach. Recipes a lìonadh a-steach còrr is 100, tha sinn cuideachd mion-sgrùdadh a 'chuid as mòr-chòrdte ann an ar Sushi bàraichean. Gus ullachadh an sabhs, coltach ri "Gamadari" Feumaidh sinn:

• dhen ìm - 4 tbsp. spàinean;
• uisge - 3 chupaichean;
• Soy sabhs - 4-bùird. spàinean;
• Sesame ola (bho ròsta sìol) - 2 tsp ;.
• fìon-geur "mizkan" (rus no ubhal) - 3 spàin ;.
• . Mirin (rus fìon) - 3 spàin (optionally, ach feumaidh a 'cruthachadh);
• Sesame sìol (ròstadh) - 3 spàin ..

Peanut ìm le beagan uisge, àite ann an saucepan agus àite thar teas mheadhan, a 'gluasad gu cunbhalach. Mean air mhean a 'dòrtadh uisge air fhàgail gus am faigh thu do thionndaidh a-mach nach eil ro thiugh, homogeneous mass. Thoir air falbh bhon an teas agus cuir Sesame ola, fìon-geur, Soy sabhs, mirin. Dùsgadh gu math agus a 'fàgail a' lìonadh fionnar. Bu chòir a bhith soilleir gun robh am Japanese cnò Fhrangach sabhs 'frithealadh fuar. A 'cluich air a' chuibhreann de tàthchuid, faodaidh sibh a chruthachadh soitheach le pearsanta "rud". Kitchen fo nèamh a 'toirt urram do na h-uile seòrsa de dheuchainnean. Bhruich le tlachd. Meal do mine!