Angel biadh cèic: reasabaidh le ceum air cheum photos

Angel biadh cèic - solas àileach mìlsean le bog tiuchanach structar. Tha e air ullachadh air bunait ugh daoine geala, agus mar sin ga fhaotainn a-sneachda dath geal. Gu ruige seo, tha diofar reasabaidhean mar cèicean, as inntinniche dhiubh a thèid a dheasbad anns an aiste.

Tha an dreach clasaig

Reasabaidh seo tha e ainmeil airson a annasach shìmplidheachd. Air faodaidh ea bhith an ìre mhath furasta luath a 'fuine bhlasta mìlsean a tha ùine fhada nach eil a' call a tùsail luster. Faodaidh e bhith air a stòradh gu sàbhailte anns a 'bhlàr airson chòig làithean gun a bhith a' gabhail dragh mu dheidhinn dè tha e zacherstveet. Airson do theaghlach a bha comasach air measadh a dhèanamh air an t-aingeal biadh cèic air pròtain, bu chòir a ghleidheadh ro-làimh a h-uile bathar riatanach. Aig an àm seo ann an cidsin agad a dh'fheumas a bhith an làthair:

• 30 gram de pùdar siùcar.
• Pròtainean bho na ceithir uighean.
• 50 gram flùir.
• Bha beagan Drops de sùgh liomaid.
• 75 gram de shiùcair.
• Aon rud ri 1/8 teaspoon salainn.
• 10 gram de arbhar a 'Starch.

Airson bèicearachd vegan fhuair blas air leth sònraichte, an taois urrainn beagan Cinnamon agus faoineig. An fheadhainn nach toigh sin spìosraidh dòcha gun diùlt iad gan cleachdadh.

Tionndaidh stèidhichte air teicneòlas

Ann an aon bobhla co-cheangailte fuar ugh daoine geala, liomaid sùgh, siùcar agus faoineig. Whisk uile gu cùramach gus tiugh stàball cop. A bheil e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh measgachaidh. Tha seo a 'gabhail a-steach chan e dìreach an t-astar as àirde tron. Tòiseachadh b'fheàrr le astar 'char as lugha, a' meudachadh mean air mhean orra.

Airson a 'chùis a dhèanamh ugh daoine geala air an cur salainn, siùcar,' Starch agus flùr. Às dèidh sin dhùisg uile gu socair le fiodh no Spatula sileaconach gus homogeneous adhair mass. Tha deiseil taois gu socair a 'gluasad ann an beag ceramic molldairean, greased le tuaiream beag de ìm. Bhèicearachd aingeal biadh cèic le aon ceud, ceithir fichead ceuman airson leth-uair a thìde. Thoir air falbh na mìlsean bho na molltairean thathar a 'moladh a-mhàin às dèidh a tha e air fhuarachadh sìos gu tur. Mur eil, bithidh e dìreach a seargadh agus cha bhi mar mèath mar a tha sibh ag iarraidh.

Roghainn le uachdar de mascarpone

A rèir an reasabaidh seo, faodaidh sibh an ìre mhath luath bhruich bhlasta mìlsean ann an cruth air an rolla. A leithid cèicean faodar a bha a 'frithealadh a-mhàin Chan eil an teaghlaich tì òl, ach cuideachd airson na Nollaig a' bhòrd. Gus a dhèanamh annasach aingeal biadh cèic (reasabaidh le ceum air cheum photos Chithear san fhoillseachadh seo tha e) coibhneil iarraidh tadhal air a 'mhòr-bhùth as fhaisge agus a cheannach h-uile rud a dh'fheumas tu. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu:

• 150 gram de shiùcair.
• Pròtainean bho sia uighean.
• 70 gram flùir.
• A gràinnean de citric acid agus sodium chlòrain.

Bhon an roghainn seo a 'gabhail ris gu bheil a' mìlsean uachdar, an liosta gu h-àrd, feumaidh beagan leudaichte. A thuilleadh air do chidsin feumar lorg:

• 250 gram mascarpone.
• 200 mìleliotair bainne.
• 140 gram de shiùcair.
• Tha yolks sia uighean.
• 40 mìleliotair uisge-bheatha.
• Teaspoon mine.
• 200 gram de currants.
• Vanillin.

Tuairisgeul den phròiseas

An toiseach, bu chòir dhuibh gabhail na deuchainn. Airson a bhith ag ullachadh freagarrach ann an soitheach co-cheangailte ugh daoine geala, salainn agus citric acid. All e seo deagh whisk, mean air mhean podsypaya siùcar, airson a dhèanamh seasmhach cop. Tha am mòr-measgaichte le flùr, a sgaoileadh air pàipear parchment agus a chur ann an àmhainn. Fuine san àm ri teachd aingeal biadh cèic reasabaidh a thoirt seachad ann an-diugh artaigil, le ceud agus ceithir fichead ceum mu chòig thar fhichead mionaid.

Nuair a bha ea 'faighinn deiseil airson a' dèanamh uachdar. Airson an adhbhair seo, aon bobhla co-cheangailte yolks, min agus siùcar, agus an uair sin a chuipeadh aca pomp. Bha am measgachadh air a dhòrtadh gu socair 'blàthachadh a' bhainne. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu daonnan a' carachadh na th 'ann an canastair, gus nach lùbte yolks. Tha mòr-thoradh a chur chun a 'bhùird agus dheatachadh gu viscous stàite, a' dèanamh cinnteach gu bheil dad a tha a losgadh. Ready uachdar far an teas, a 'dòrtadh uisge-beatha a-steach e agus fuarachadh. Ann an tomad fuar ris a 'chuipeadh mascarpone.

Cruadhaichte cèic roiligeadh rolla agus fuarachadh gu seòmar Teòthachd. Às dèidh sin, thig e, a smeuradh le uachdar agus a crathadh le currants. An uair sin, a bha air ùr chruthachadh rolla e agus a chur airson grunn uairean a thìde anns a 'frids. Mus deach a 'frithealadh, aingeal biadh cèic, an reasabaidh le dealbh a chì thu anns an aiste seo, faodaidh sibh dòirtidh an teòclaid air a leaghadh.

Roghainn le dhearcag sioraip

Biscuit, fuine a rèir teicneòlas a mhìneachadh gu h-ìosal, tha e a 'tionndadh a-mach tha e uamhasach furasta agus socair. Special piquancy seo a 'toirt mìlsean sioraip a dhèanamh à fìor-dearcan. Airson do theaghlach a bha comasach a 'feuchainn ri seo fhìnealtas, solarachadh a dhèanamh a h-uile bathar riatanach. Ann an dachaigh agaibh an sin feumaidh iad a bhith:

• 50 gram flùir.
• Pròtainean bho còig uighean.
• 150 gram de shiùcair.
• Whole liomaid.
• A gràinnean de vanillin.

Gus ullachadh an t-uachdar a dh'fheumas tu a bharrachd tàthchuid. Uime sin, a bhith faiceallach leis a lorg ann do chidsin:

• 50 gram de pùdar siùcar.
• 200 mìleliotair air uachdar.
• Dithis-bùird de shiùcair.

A thuilleadh air sin, aig an àm cheart aig làmh bu chòir a bhith ùr dearcan. Faodaidh ea bhith dubh currant, sùbh-craoibhe agus sùbh-làir.

Tha an algairim

Ann am bobhla, whisk an t-ugh daoine geala agus cuir iad a dhinneadh sùgh liomaid agus 75 gram de shiùcair. Às dèidh sin, a 'leantainn whisk gus an obair an stàball, ach gu math bog stùcan.

Ann fa leth co-cheangailte sifted bobhla mine, faoineig agus 75 gram de shiùcair. Tha fad a chaidh a dhùisg mionaideach agus gu cùramach air a fhrithealadh ann an bhualadh ugh daoine geala. Tha an taois ann an gluasad sileaconach mould agus a chur gu preheated àmhainn. Angel biadh cèic àmhainn airson leth uair a thìde aig ceud agus ceithir fichead ceum.

Browned mìlsean a thoirt às an àmhainn agus Tionndaidhibh. An dèidh iomlan fuarachaidh cèic a thoirt air falbh bho na mould agus a thoirt air falbh gu taobh. Tha beagan uairean a thìde an dèidh sin tha e air a ghearradh ann an dà am fad mu pàirtean co-ionann, aon de a chaidh a smeuradh le uachdar a dhèanamh suas air uachdar, a chuipeadh le siùcar. Dìreach mus frithealadh mìlsean dòirtidh dhearcag sioraip.

Roghainn le Curd cream

Bu chòir a thoirt fa-near gun robh seo a reasabaidh eil mòran eadar-dhealaichte bhon fheadhainn roimhe. Air faodaidh sibh an ìre mhath luath fuine aingeal biadh cèic. Biscuit le ugh pròtain tha air leth furasta agus bhlasta. A thuilleadh air sin, tha e gu ceart agus nach eil nàire presentable chur a-steach airson na h-aoighean air tighinn. Mus deach tòiseachadh air a 'phròiseas, bi cinnteach gun dèan cinnteach co-dhiù a tha agad ri fhaotainn:

• 80 gram de pùdar siùcar.
• Pròtainean bho còig uighean.
• 60 gram flùir.
• A gràinnean de vanillin.
• 50 gram de shiùcair.

Gus ullachadh an t-uachdar a tha riatanach gus an luidh suas ro-làimh:

• 250 graman saill saor-Yogurt.
• 2 spàin Pùdar siùcar.

Plus h-uile càil eile ann do chidsin Feumaidh bhith an làthair 110 gram de reòite sùbh-làir puree agus beagan siùcair.

Tha ullachadh teicneòlas

Pròtainean a chaidh a chuipeadh gus an stàball cop, mean air mhean a 'cur leithid sin de chùis vanillin agus siùcar. Ann an tiugh tomad aithris mhìorbhaileach dòirtidh an sifted min agus fùdar, a 'cuimhneachadh gu socair carachadh pleadhaig. Tha deiseil taois gluasad ann an cruth agus a chur ann an àmhainn. Fuine e airson mu deich air fhichead mionaid aig ceud agus ceithir fichead ceum.

Ann fa leth bobhla còmhla an siùcar agus sùbh-làir puree thawed. All mionaideach measgaichte agus a chur gu an truinnsear. Goil cùbhraidh tomad mu dheich mionaidean.

Tha mould le chrìochnaichte bhriosgaidean às an àmhainn, inverted agus fuarachadh. Fuarachadh mìlsean ghearradh fad. Am pàirt as ìsle de na tiugh Grease le sùbh-làir staing agus an còmhdach le dàrna leth. Ready aingeal biadh cèic a smeuradh le uachdar, air a dhèanamh à geire taigh càise agus pùdar siùcar.