Jam de orainsearan: an reasabaidh agus mar ullachadh mìlsean

Seud - a mìlsean a tha, gu dearbh, tha e measgachadh de staing silidh. Tha e air a dheasachadh nach eil eòlach air an dòigh a 'leigeil le daoine a bhith a' cleachdadh biadh sam bith ann dearcan agus measan, fiù 's an fheadhainn le blas geur ro (citrus). Aon de na dòighean sònraichte seo bathar a tha staing na h-orainsearan. Tha an reasabaidh a deasachadh Tha iomadh seòrsa. Mar eisimpleir, a 'beachdachadh air cuid dhiubh.

Tha an dreach clasaig

Tha an dòigh as fhasa seo a bhruich mìlsean, a 'cleachdadh co-dhiù suim tàthchuid. Ma tha seo àbhaisteach staing de orainsearan, an reasabaidh gabhail a-steach na leanas sreath de stuthan:

1 cileagram de measan ùra leth liotair uisge is 1.5 cileagraman de shiùcair.

Tha an dòigh deasachaidh a tha sìmplidh gu leòr:

1. Tha a 'chiad rud a dh'fheumas tu a dheagh nighe am meas, agus an uair sin a' glanadh iad o tiugh Peel agus thoir air falbh a h-uile sìol.
2. Tha phronnaidh air fhàgail ann an riochd sliseagan a ghearradh ann am pìosan beaga.
3. Ann fa leth soitheach uisge goil.
4. Cover e siùcar is air a theasachadh gus an dissolves. airson
5. Gus an thoradh sioraip gluasad citrus sliseagan agus a 'leantainn a' goil airson co-dhiù leth uair a thìde, a 'feitheamh airson làn thickening measgachadh. Rè còcaireachd, biadh a bu chòir a bhith daonnan brosnaicheadh a sheachnadh gan losgadh.
6. Deiseil gus gluasad an composition a-steach sgaldachadh canopaic.
7. Teann aca dùin meatailt chadalach, agus an uair sin gach aon dhiubh Cuir bun os cionn sìos agus a 'fàgail ann an suidheachadh a' còmhdach plaide gus fionnar.

Tha e a 'tionndadh a-mach mìorbhaileach staing na h-orainsearan. Tha an reasabaidh a tha math oir chan eil a dhìth a thoirt gu buil am bathar cuid de dh'obrachadh a-fhillte. A h-uile math sìmplidh agus soilleir.

Sgudail saor-riochdachaidh

Tha mòran de luchd-leantainn citrus mheasan, chan eil fiù 's amharas gu bheil an rùsg a tha a' fuireach às dèidh ithe làn sùgh lobules, cuideachd a bhith air a chleachdadh ann am biadh. An dèidh sònraichte leigheas na "sgudal" a gheibhear ann tùsail aice staing seòrsa orainsearan. Tha an reasabaidh tha dìreach nach doirbh. Gus obrachadh a dhìth bunaiteach bathar ann an co-mheas a leanas:

250 gram de orains Peel cupan uisge, 400 gram de shiùcair agus beagan Cinnamon.

Tha còcaireachd a 'phròiseas air a dèanamh suas cuid de na h-ìrean:

1. An toiseach, tha e riatanach gu Peel pasgadh a-steach am poit uisge agus gu slaodach teasachadh, a thoirt chun a 'goil stàite. Sin uile a dh'fheumas tu a 'traoghadh a' lionn. A leithid de dhòigh a bhios a shàbhaladh bhathar cus searbhas. Tha modh-obrach nas fheàrr a-rithist co-dhiù 3 tursan.
2. Bogadh Peel a phronnadh 'cleachdadh feòil grinder.
3. Air leth, ann an bobhla siùcar agus uisge a bhruich sìmplidh sioraip.
4. Cuir na pìosan Peel, a 'còcaireachd agus airson Cinnamon 3 hours aig daonnan brodadh.

Tha deiseil Faodar pasgadh a-steach pige agus bùth ann am frids. Tha taitneach le blas beag searbhas mòr a tha seo a thuilleadh air 'ur deoch-slàinte a' mhadainn.

Tha a 'chiad reasabaidh

Glè thric, airson ullachadh a citrus DESSERTS a chleachdadh ann measgachadh le diofar dearcan agus measan. Gabhaibh, mar eisimpleir, staing gooseberry le orains. Recipes airson a leithid soithichean a tha glè eadar-dhealaichte. Tha an roghainn as inntinniche, a tha cumanta ann an parlance ris an canar "fuireach" bathar. A fhuair e ainm air sgàth na h-obrach a 'gabhail àite gun goil an tàthchuid, is e sin, ann an riochd amh. Airson a 'deasachadh a tha a dhìth:

900 gram de gooseberry 3 mòr-orainsearan, is 1.2 cileagraman de shiùcair.

Tha modh-obrach air fad mar a leanas:

1. A 'chiad feumaidh tu a dhol tro na dearcan, toirt air falbh an earbaill aca agus ga thiormachadh duilleagan. Tha measan nach eil a bhith cruaidh. Fit eadhon overripe dearcan ach a-mhàin grod.
2. Oranges bu chòir a bhith air a leigeil às a 'chraiceann agus cha mhòr a h-uile geal filmichean. Bu chòir fhathast ach "fillet" (cèill mar chòcaire).
3. Deònach biadh bhith a 'gluasad a-steach do blender bobhla agus gan tionndadh a homogeneous mass.
4. Tha measgachadh air a dhòrtadh pan. Shùghadh siùcar agus ga fhàgail airson co-dhiù 8-9 uairean a thìde ann a suidheachadh.

Nuair a gheibh mòr staing gooseberry le orains. Tha iad sin a reasabaidhean a tha math nach bi feum air a 'còcaireachd, agus mar sin a' sàbhaladh ùine luachmhor a bhana-mhaighstir. Ready staing Faodar sgaoil ann an canastair beag agus air a stòradh ann cool àite. Airson sheachnadh prokisaniya comas bathar na b 'fheàrr math Corcaigh.

cùbhraidh coimeasgadh

Tha seo nach eil nas lugha bhlasta ma nì thu Apricot staing le orains. Tha an reasabaidh a 'bhathar seo cho furasta an fheadhainn roimhe. Feumaidh ullachadh airson a bhith ri fhaotainn:

5 kg de dh'fhìor-apracotan 2 ½ Kilo siùcair agus dithis mòr-orainsearan.

Tha an dòigh a tha gu math sìmplidh agus a 'gabhail a-steach na leanas ceumannan bunaiteach:

1. A 'chiad abaich apracotan sgolaibh, agus an uair sin a sguabadh às a h-uile dhiubh cnàmhan. Nas fheàrr a dhèanamh le làimh.
2. An sin a 'chòrr den phàipear bu chòir mions. Faigh socair cùbhraidh puree.
3. Oranges cuideachd a bu chòir a bhith air a ghlanadh. An dèidh sin, tha e riatanach a thoirt air falbh an zest a 'cleachdadh grater, agus an fheòil a chur ann an feòil grinder.
4. A h-uile bathar a tha deònach a bhith a 'cruinneachadh ann an soitheach mhòr.
5. Thoir am measgachadh air a 'goil, agus an uair sin dòirtidh cileagram de shiùcair. Bu chòir cuideam a bhruich ann an seo composition airson còig mionaidean eile. Tron àm còcaireachd e riatanach a 'gluasad daonnan agus na dìochuimhnich a thoirt air falbh an cop.
6. Comas a thoirt air falbh bho teas agus a chur mu seach gus an fionnar.
7. Tha modh-obrach a chaidh a-rithist leis an teas a-rithist agus a thaom a 'chòrr de na siùcar.
8. Airson an treas uair a rithist an còig mionaidean còcaireachd, agus an dèidh sin deireadh a 'ghnothaich Faodar a sgaoileadh air na bancaichean.

Tha e a 'tionndadh a-mach frithealaidh agus glè flavorful Apricot staing le orains. Tha an reasabaidh Feumaidh beagan ùine agus tha e gu math sìmplidh a chur an gnìomh.

billets airson an àm ri teachd

Ann an saoghal na mnathan a 'dèanamh as t-fhoghar agus as t-samhradh a' feuchainn ri dhèanamh an workpiece ris a 'chòrr den bhliadhna cha robh briseadh a cheann air ciamar a thoileachadh na dachaighean aca. Mar foirfe cur ri ar tea a 'tabhann reasabaidh de staing bho orainsearan. Anns a 'gheamhradh, tha e air ullachadh mar cuimhneachan blàth, grianach làithean. Anns a 'chùis seo, caran neo-àbhaisteach buill nan stuthan:

agus aon leth cilos fìor-orainsearan, 20 gram de "Zhelfiksa" (sònraichte airson airgead gleidheadh) agus 900 gram de shiùcair

Obair, mar as àbhaist, a 'tòiseachadh le bhith ag ullachadh stuthan:

1. Oranges tha a nighe agus a thoirt air falbh bhuapa le bhith a grater zest.
2. An uair sin, a 'cleachdadh biadh giullachair, a' dèanamh a 'mhòr-chuid de deònach sùgh mheasan. Aig ìre sam bith a bu chòir a bhith ripeness bho mu 700 gu 800 mìleliotair.
3. Dòirt an leaghan a-steach saucepan agus cuir zest e.
4. "Zhelfiks" measgta le dà-bùird de shiùcair agus ris a 'bruich measgachadh.
5. Gluais le biadh a chur air an truinnsear agus a th 'ann gu mall a thoirt gu goil thairis tro mheadhan teas.
6. Taom fhàgail siùcar agus teasachadh a-rithist.
7. A lùghdachadh meud an lasair agus a chòcaireachd a chuideam nach eil barrachd air 4 mionaid.
8. Tha measgachadh e an uair sin riatanach gus a chriathradh, a 'cleachdadh càin sieve

An uair sin faodaidh e bhith air a leudachadh a thaobh bancaichean agus an rolla, a 'tionndadh bun os cionn sìos agus a' fàgail gu fhuarachadh. No sònraichte a stòradh cumhaichean airson a leithid a bhathar nach eil feum air. gu leòr a chur air a 'chanastair ann an frids no seilear.

citrus pàrras

As s dòcha measail roghainn - a staing bho Lemons,-orainsearan. Recipe-iomlan 'cur cuideam air a' Phearsa fhèin gach citrus blas, a 'cruthachadh mìorbhaileach measgachadh dhiubh. Set tàthchuid a tha gu math sìmplidh:

8 orainsearan bu chòir a bhith Lemons 2 agus 3 kg de shiùcair.

Tha an dòigh seo cuideachd nach eil gu h-àraid iom-fhillte:

1. Fruits bu chòir a sguabadh an toiseach.
2. Às dèidh sin, feumaidh iad ann a bhith a 'gearradh a-steach gu tana sliseagan grinn.
3. Bho na beàrnan a dhìth a thoirt air falbh a h-uile sìol agus ghearradh air fhàgail bathar uiread 'sa ghabhas.
4. Deònach tomad dòirtidh trì liotair uisge agus a 'fàgail airson latha a otmokaniya.
5. An ath latha, tha e riatanach gus leantainn air a 'phròiseas. Tha measgachadh chaidh a chur air an teine agus a 'còcaireachd airson dà uair a thìde, gus a bhith na pìosan as buige rùsg.
6. Dòirt a-steach na th 'bobhla, cuir siùcar agus bhruich gus an measgachadh thickens.

'S e seo an dòigh as fhasa a bhith ag ullachadh mìlsean de citrus mheasan. Ge-tà, tha e a 'cur feum air tòrr ùine. Mar thoradh air, chrìochnaichte staing Fhuair a 'chiad blas, anns a bheil notaichean gach neach fa leth citrus' dol gu soilleir.