Beets ghoil - chan bhlasta a-mhàin, ach cuideachd feumail

Meacan-ainm a bhlas agus a leigheas. Bho shean tha e air a bhith air a chleachdadh airson leigheas fiabhras, anemia, malignant ulcers agus eile, "droch-rùnach" galaran. An-diugh, Beets cuideachd a tha gu math airidh chòrdte folk-leighis, tha e deagh bhuaidh air an fhuil agus metabolism, mar a tha a "ulaidh" na beothamain agus mèinnirean. Beets ghoil seasamh a-mach am measg lusan eile cudromach ann - tha e a 'cumail a h-uile feumail feartan.

Beets ghoil, Refried, fuine - tòrr de roghainnean, barrachd roghainnean de meacan soithichean, daonnan aon - Beets blasda agus feumail. Ann meacan 'anns beothamain de bhuidheann B, PP, C, A. Trace eileamaidean agus stuthan: iodine, magnesium, calcium, potassium, iarann, cobalt, betaine, phosphorus, copar. Root Tha bioflavonoids (antioxidants), cellulose fibre agus pectin. Meacan shùgh air falbh bho na puinnseanan a 'chuirp, tha e a' cur ri agus a 'cur bacadh air a' Chogaidh agus fàs na ceallan aillse. Ma tha thu a 'fulang bho reamhrachd na ceumannan 1-3, an Beets a' cuideachadh le cur às an corp còrr lionn, buannachdail a thaobh buaidh air caolan gnìomh. Nuair a chridhe galaran a tha e a 'brosnachadh cruthachadh haemoglobin ann an fhuil, a' cur stad anemia agus bànachadh-fala. Folic acid rejuvenates an corp aig an ìre ceallach, - so uile beairteach anns an speactram agus amh, is ghoil Beets.

Salad reasabaidh seo mìorbhaileach glasraich fhios aig a h-uile boireannach - a vinaigrette. Tha Russian biadh airson classic vinaigrette a chleachdadh: ghoil Beets, picil, uinneanan no uaine uinneanan, sauerkraut, peasairean bruich no beans, buntàta agus churranan. Mayonnaise no neòinean-ola, ged ann an seann èididh a dhèanamh le ola, fìon-geur agus mustard. Gus ullachadh sailead a 'gabhail trì mòr meacan, trì meadhanach mòr air an cuir am picil chularan, trì prìomh bhuntàta, curran trì, trì cheud gram de sweet picil càl, peasairean (a' bhanca), na a 'chuibheasachd meud an dearg onion, piobar, salainn, Oilibh Ola no eile ola lusan. Beets, currain, buntàta, nighidh math, a chur ann saucepan agus còmhdach le uisge. An dèidh uisge ge-tà, a 'còcaireachd airson greis agus coimhead airson deisealachd (puncture sgian no forc). Tha lusan Peeled agus gearradh a-steach cubes, uinneanan a ghearradh gu grinn, Chop chularan a thuilleadh air glasraich. Sauerkraut Feumaidh socair fàisg na sùgh. A 'chiad chuir meacan goil, a tha fo chasaid le ola sa bhad a sheachnadh salachadh Thachair rudan eile meacan sùgh. Next, a 'ceangal lusan eile agus air a sgeadachadh le beagan ìm, cuir salainn agus spìosraidh blasad.

Shoithichean bruich Beets eadar-dhealaichte, a 'phrìomh riaghailt - ro-goil lusan, mar a tha e bruich airson mu 45 mionaid. Às dèidh decoction de Beets Faodar ullachadh diofar roghainnean Salads, a bhios gu cinnteach a 'gabhail tlachd do aoighean. Meacan "lèir" a tha an tiotal: sailead, sgadan fo bian, brot, meacan sailead le cnòthan Frangach agus Prunes agus mòran eile.

Airson an fheadhainn a bha a 'cumail ris an meacan daithead, nach eil e dìomhair gu bheil seo air glasraich, a tha beairteach ann an betaine, a tha ann an dearg-phronnaidh agus gnìomhach a' brosnachadh saill a losgadh. Betaine - lipotropic àidseant, a oxidizes reamhar ceallan, thinned orra. Chan eil sin uile, ann an "draoidheachd" meacan 'anns curcumin, a tha ag obair mar làidir antioxidant, chan eil a' leigeil a 'cruthachadh ùr reamhar ceallan. A leithid cumhachdach dùbailte buaidh --saill a losgadh agus smachd a chumail air an cruthachadh ùr reamhar ceallan.

Tha an co-dhùnadh soilleir, Beets - mìorbhaileach agus fallain bathar, a thuilleadh air caochladh feumail feartan aig a bheil buaidh mhath a thoirt air a 'chorp gu h-iomlan, a tha feumail ann an strì an aghaidh reamhrachd.