Bhreacagan lìonta le diofar lìonaidhean.

Mothtanach bhreacagan, crepes lìonta, browned rùsg paidhean --sheachanta buadha de Homemade tì. Delicious pastraidhean agus milis a ghrùdadh tea tha e comasach a 'cruinneachadh aig an aon Clàr teaghlach air fad. Gach teaghlach shònraichte fhèin aig reasabaidh, leis am bheil lìonta bhreacagan Cuir a-mach uabhasach blasda. Cuideigin gan dèanamh le uachdar càise, cuid cherry. Tha cuid de dhaoine fhearr lìonta le feòil, agus cuideigin le measan. Bhreacagan a tha math leis an dearbh gun urrainn dhaibh a bhith air ullachadh airson èiginn agus chuir an reothadair, agus an uair sin dìreach a bhlàthachadh airson bracaist no dìnnear.

Ma tha thu airson leigheas a thoirt do theaghlach, ullachadh bhlasta lìonta bhreacagan. Recipe airson dhiubh gu math sìmplidh. Sa chiad àite, feumaidh tu a bhith ag ullachadh pancake Bris. Feumaidh tu 450 gram de mhin, a liotair uisge no bainne, dà ugh, bùird de 2/3 teaspoon siùcar agus salainn. Salt, uighean agus siùcar a tha measgaichte agus cuir leth den bainne, dhòirt na mine agus a 'chùis gus an rèidh. Uair sin, cuir na tha air fhàgail bainne agus a h-uile mionaideach measgaichte ann blender no whisk. Ma sheallas an deuchainn a bha cnapan, tha e comasach teannachaidh tro sìoltachan.

Tha an ath ìre - a 'fuine. Pan a tha air a teasachadh agus olachadh. Tha an taois a tha air a dhòrtadh lodair sreath caol (mu 1.2 mm) timcheall air a 'bhonn. Cho luath 'sa phàirt ìosal dhen browned pancake thoirt air falbh agus an càrnadh air truinnsear. Ma bhreacagan thòisich a 'steigeadh ri chèile, faodaidh iad ag ionndrainn na chomharra le leagh ìm no ola.

A-nis feumaidh tu co-dhùnadh dè thèid lìonta bhreacagan lìonta. Feòil a dh'fhaodas a bhith bothan càise, rus le feòil, càise, hama, an grùthan, no fiù 's èisg.

Tha a 'lìonadh an Curd: tha e riatanach a ghabhail 800-900 g càise, 2 bùird siùcar agus aon ugh. Curd gu cùramach fray le uighean agus siùcar.

Tha stuffing feòil agus a rìs: oir feumaidh e cupa rus, 0.5 Phronn feòil agus onion. Figear ghoil ann an uisge saillte agus nighe. Onion a ghearradh gu grinn agus bhas le Phronn feòil ann an sgeileid le ìm. Tha asta measgta le bhas rus ullachadh.

Lìonadh hama agus càise: fheum a bhith ag ullachadh punnd hama, càise 200 g, 50 agus g-uachdar onion. Ham agus onion gearradh a-steach gu grinn stiallan, an sin bhas ann an ola lusan, a chur ris uachdar, salainn agus piobar blasad. Tha hama Cuir càise. Nuair a tha e a 'leaghadh, a' lìonadh deiseil. Mar thoradh air sin, bu chòir dhi fhaighinn tiugh agus viscous.

Lìonadh fungasan: bidh e riatanach gu 400-500 g fungasan agus dà bholgain. Faodaidh tu a 'cleachdadh balgain-buachair sam bith - ùr, reòite no canastair. Fry iad ann an ola lusan agus mionaid no dhà gus bruich Cuir an uinneanan ann am pana. Salann agus piobar agus fionnar.

-Peatrail hepatic: oir tha e riatanach a ghabhail 200 gram de grùthan, rus agus onion. Liver a nighe, glanadh na filmichean is grinn Chop. Bogha ionnlaid agus Pulverized, agus an uair sin ann an bhas glasraich ola grùthan. Leithid sin de chùis a chur ris g 100 de rus a ghoil. -Peatrail salann, piobar agus measgachadh mòr.

-Peatrail Iasg: oir feumaidh e 500 g èisg (Alaska Pollock no caoiteag), 5 uighean agus bulb 1. Fillet nighe, glanadh a 'chraiceann agus cnàmhan agus a' goil ann an uisge saillte, a-steach a dh'fhaodas sibh a thilgeil geug Dill airson blas. Ullachadh èisg a leagail a-steach pìosan na bu lugha. Uighean a 'goil an cruaidh-bhruich, a' glanadh agus a 'gearradh ann am pìosan beaga. Fraighigte uinneanan gus an òir donn. Iasg, uighean agus onion mix, salann, piobar agus ris ùr peirsill agus onion.

Tha an ath ìre - a 'cruthachadh bhreacagan. Air a dh'òl deoch-slàinte taobh, air an oir sgaoil bùird de Phronn feòil agus phaisg e ann an ceart-cheàrnach Patty. Thàinig pancake bhas ann phana-fraighigidh gus an òir donn. Ma tha thu co-dhùnadh a ghabhail a 'lìonadh iasg, lìonta bhreacagan, chan urrainn dhut dìreach Fry ann an sgeileid a' còcaireachd agus a breaded. Airson seo a 'chèis, mus phana, tumadh ann am measgachadh de ugh agus bainne agus breading.

Mus deach a 'frithealadh, lìonta bhreacagan urrainn a dhòrtadh tiugh ri uachdar no staing, a rèir an lìonadh.