Bìdh feòil: as fheàrr feòil

Wild ruitheam latha an-diugh, truailleadh, coitcheann crìonadh na h-àrainneachd agus mar thoradh air seo - an crìonadh na slàinte an t-sluaigh - a h-uile seo agus mòran a bharrachd a 'sìor toirt air daoine smaoineachadh mu dheidhinn an droch slàinte aca fhèin. Aon de na prìomh nithean a tha a 'leigeil le bhith a' neartachadh na buidhne agus do shlàinte a leasachadh, agus an-còmhnaidh bha fhathast air an làimh dheis dòigh-beatha. Tha seo a 'mhodh an latha, agus spòrs, agus a' seachnadh cronail na dhòighean, ach na prìomh phàirt de dòigh-beatha fhallain a tha ceart, daithead cothromach.

Tha a 'cheist ceart beathachadh' S e aon de na acute ann ar làithean, a chionn leis a 'crìonadh an eag-eòlas a tha a' dol bhuaidhe agus càileachd stuthan, agus a 'mhòr-chòrdte air biadh luath taighean-bìdh a' tabhann tòrr blasda, ach cronail biadh, nas tric a 'stiùireadh dhaoine gu galaran an stamag, an innidh, gastritis agus reamhrachd. 'S e sin carson a tha an ùidh anns an bìdh biadh a h-uile latha le barrachd is barrachd a' meudachadh.

Bìdh biadh ann ar daithead

Man le nàdar - omnivorous agus feumaidh tòrr mòr pròtainean, geir agus gualaisg, agus diofar beothamain agus mèinnirean, a tha a 'fàs nas lugha fhuair am biadh. Thathar a 'moladh mar sin a thoirt roghainn gu nàdarra agus bathar bidhe. A dh'aindeoin 's gu bheil a lorg iad air an sgeilpichean a tha ea' fàs nas duilghe le gach bliadhna a 'dol seachad. Tha roghainn de bhiadh bathar a tha gu math mòr:

1. Vegetables --sheachanta tùs na beothamain bhiadh anns gach neach fa leth. Aig an aon bìdh Faodar an t-ainm cha mhòr sam bith, ach 's dòcha buntàta. Aig an aon àm as fheumaile-bheairt a gheibh e bho glasraich amh, tha iad fhathast a 'chuid as motha beothamain.
2. Fruits - tobar eile de fhreumhag agus beothamain, riatanach do bhuidheann sam bith de gach aois. Ach, chan eil iad uile a dh'fhaodar ainmeachadh mar bidhe. -Dhearcan, peuran, bananathan tha tòrr siùcair, mar sin, chan urrainn dhaibh a bhith a 'beachdachadh ìosal Calorie.
3. Bainne - nàdarra agus air leth feumail airson an t-bheairt thobar saill agus pròtain. Ann an òrdugh ceart a thaghadh daithead bainne, tha e gu leòr a leantainn beagan sìmplidh riaghailtean: a 'coimhead gu cùramach air mar a rinneadh (ann an taigh-bainne bu chòir stuth sam bith fuadain cur-ris) agus a' cuimseachadh air bathar le as ìsle geir-susbaint, a 'taobhadh nàdarra iogart an àite tiugh uachdar nuair bhith a' taghadh sailead eididh . Aig oidhche, eadhon dotairean a 'moladh ag òl glainne geire Yogurt a' leasachadh obair na caolain. Agus ann an togail daithead biadh a tha riatanach gus nach dìochuimhnich mu na buannachdan bainne.
4. Iasg. 'S e seo as beairtiche ann an calcium phosphorus agus bathar. Ach, nuair a thig e gu biadh, aire don mheasgachadh de iasg geal, tha iad a 'char as lugha a tha de shaill, a tha, ged leth feumail, ach ma loisg tric ann an ultach nach bi fada bho bhiadh.
5. Feòil - 's dòcha an rud as cudromaiche agus as iom-fhillte bathar anns a bheil cleachdadh na corp an duine feumaidh sin. Bho shean, bha daoine agus bha sealgairean-chuid feòil-itheach. An t-suim a tha riatanach airson biadh fallain pròtain e doirbh a faighinn bho sam bith eile bathar.

Bìdh feòil: dè tha a 'cleachdadh airson a' chuirp

Taghadh an làimh dheis bìdh feòil - iom-fhillte a 'phròiseas, a chionn leis a' bhùth-uinneagan a 'coimhead air dhuinn dhusanan de diofar sheòrsaichean bathar, agus chan eil e an daithead iomlan. Mar eisimpleir, muc-fheòil no uan Chan urrainn a bhith air a ghairm a -ìosal Calorie biadh air sgàth an àrd-susbaint reamhar. Beef, ged a tha nas lugha olach, ach ceart a thaghadh bìdh feòil, gun fhios riaghailtean àraidh agus feartan, tha e doirbh. Aig an aon àm, Fhrangach no coineanaich a aithneachadh leis a h-uile eòlaichean mar as fheàrr a-ìosal Calorie feòil, saidhbhir ann an microelements, ge-tà, agus cosgais bidh e beagan nas àirde na an àbhaist. Leig dhuinn sgrùdadh a dhèanamh air dè a tha a 'cleachdadh a' bhathar seo agus carson a bu chòir dhuibh a dhol airson overpayment air sgàth a shlàinte.

Bìdh feòil a ghairm agus mar sin, a 'chiad de na h-uile, mar thoradh air gu bheil e anns lugha saill bheathaichean agus, mar sin, nas lugha choileastarail, a tha a' cheann thall dona do chridhe, clogs fala agus a dh'fhaodas fuil clots. Ach an pròtain agus ri tachartasan shearbhagan amino feumail ann a tha e tòrr nas airson a 'chuirp. Cuideachd, a thaobh bidhe feòil tha àireamh mhòr de uabhasach cudromach agus feumail do daonna trace eileamaidean: iarann, magnesium, calcium, phosphorus, agus àireamh de beothamain. Mar sin 'an caitheamh a' bhathar seo bidh cothrom a thoirt do bhodhaig a h-uile rud a dh'fheumas tu. A daithead cothromach a tha ainmeil airson a bhith ag ithe biadh fallain urras, agus airson iomadh slighe as sàbhailte a chall cuideam.

Better gu cearcan no beathaichean?

Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, na seòrsaichean bidhe feòil tòrr mòr, agus a h-uile duine a lorg ann an liosta seo tha rudeigin dlùth ris. Thathar a 'creidsinn gun robh a' mhòr-chuid feumail - Feòil, cearcan, agus gu ìre oir tha e. Ach, bha mòran daoine, a 'dol gu Lusan mar bhiadh biadh airson diofar adhbharan agus a' toirt suas an geir uan no feòil muice airson ùine nach urrainn faighinn cleachdte ris an solas cearcan feòil, agus chan eil e riatanach. Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil mòran bheathaichean feòil tha e cheart cho feumail agus daithead na eun.

Feumail beathach feòil

Mar sin, seo faodaidh sinn gu sàbhailte a-steach:

1. Beef - ach chan eil a h-uile pàirtean a ghairm bidhe. Mar eisimpleir, Heel fèithe àite greasy agus cruaidh a chnàmh, ach an tenderloin no tana pàirt - a 'chuid as motha feumail phàirt de mhairt-fheòil.
2. Veal - gu dearbh, tha e an aon mart-fheòil, ach mòran nas fheumaile, tha nas lugha saill agus tha e gu math bìdh bathar.
3. Konin - tha e gu math tùsail agus fiù 's neo-àbhaisteach blas feòil. Thathar a 'beachdachadh air aon de na ìosal Calorie.
4. Rabbit - 's dòcha as feumaile agus as a h-uile bìdh feòil. A bharrachd air sin, thathar a 'creidsinn gun robh e cha mhòr riamh ag adhbharachadh aileardsaidhean, agus thathar a' moladh airson tòiseachadh a 'biathadh clann òga.

bìdh cearcan

Bird riamh air a bhith a 'beachdachadh air a' chuid as bathar bidhe. Ach, tha e mothachadh gu bheil gèadh agus chan eil coltas tunnag a dhol a-steach air an liosta. 'S e seo fìor-eun reamhar gu bheil an caloric susbaint Faodar an coimeas ris an aon uan.

Ach, a h-uile cearcan feòil, a tha nas cumanta ann an daithead againn,-ìosal Calorie agus gu dearbh air leth feumail. An seòrsa seo de bìdh cearcan dhà:

1. Chicken - feòil daithead, as cumanta aig a 'bhòrd. Tha suim mhòr trace eileamaidean agus beothamain, agus protain. 'S e sin carson a tha an cearc daithead agus moladh do dh'euslaintich mar an dòigh as fheàrr a' neartachadh a 'chuirp.
2. Turkey - nas lugha na circe-chòrdte, ach chan eil cho feumail. Eun seo thathar a 'beachdachadh hypoallergenic feòil agus tha an àireamh de riatanach ri tachartasan shearbhagan amino a chuidicheas a' bhodhaig cuidhteas fhaighinn de choileastarail.

Dè an dòigh as fheàrr daithead a thogail

Am bheil e comasach gu Lusan mar bhiadh biadh le feòil? Tha. Still, 'nuair a thig e gu' bhathar seo, eadhon a thaobh bidhe, na dìochuimhnich an robh an fheòil tha e doirbh airson a 'chuirp agus a' dèanamh an làimh dheis daithead, tha e riatanach gus co-dhùnadh nach ann a-mhàin mar a tha seallaidhean as fheàrr a chleachdadh, ach cuideachd nuair a tha e nas fheàrr a dhèanamh, a thuilleadh air dè tha ea 'urrainn a chur còmhla ann an ullachadh biadh. An seo tha e riatanach a bhith ag ionnsachadh beagan riaghailtean sìmplidh:

1. Airson ag ithe feòil e nas fheàrr a thaghadh tron latha, mar lòn. Ach ma tha thu ag ithe anmoch, anns a 'chùis, faodaidh sinn a chuingealachadh sìmplidh riaghailt - nach eil ag ithe feòil an dèidh sia. Airson dinneir, faodaidh sibh daonnan glasraich, òl mus cadail glainne nonfat Yogurt.
2. Chan eil e riatanach a chur còmhla an fheòil, fiù 's ma tha e ag ithe agus, le starrsan agus gràn. Gràn as fheàrr a dh'ionnsaich anns a 'mhadainn agus fada gu leòr a chnàmh, mar feòil, mar sin a' bhuidhinn cho dona 'sa bhios a' tachairt, agus do stamag Gheibh a bharrachd eallach.
3. Tha e nas fheàrr a chur còmhla bìdh feòil le glasraich, gu h-àraidh amh. Tha an fhìrinn gu bheil an dàrna tha tòrr freumhag, a thuilleadh trace eileamaidean a tha a 'cur ris a' luathachadh a 'phròiseas cnàmhaidh, mar sin a' bhuidheann nas luaithe agus nas fhasa dèiligeadh ris an obair a chnàmh feòil. Cha bhith agaibh còrr chuideam, is lòn a bhios dha-rìribh ag ithe.

Mar as fheàrr a bhruich feòil

Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, tha feòil bìdh as fheàrr leis ithe glasraich. Thathas a 'moladh gu simmer no fuine, a' seachnadh a 'cur ola nuair còcaireachd, no dìreach a' goil no Bhiodh. Mar garnish gu soitheach seo, faodaidh sibh Cuir sailead ùr glasraich, blasta le sùgh liomaid balsamic no fìon-geur. Nuair a tha thu ag iarraidh a bhruich teth, agus an uair sin chan eil a 'cuingealachadh thu rud sam bith ach a-mhàin ur mac-meanmna fhèin: urrainn dhut bhruich Bhiodh lìonta càl,' churrain is Phronn cearc; a dhèanamh de lusan ragout zucchini, tomàtothan, eggplants, curranan agus pìosan Veal no a ròstadh cas Fhrangach ann an àmhainn sliseagan de zucchini, piobar agus tomàto. Feuchaibh mar a tha thu toil, oir chan e seo a-mhàin ach cuideachd feumail glè bhlasta.

Bìdh bathar: feumail chan eil sin a 'ciallachadh daor

Glè thric tha an duine, a bha a 'fheudar air sgàth a shlàinte a thoirt suas geir feòil agus a dhol gu bidhe, a' ruith a-steach dhan prìs a 'chùis, "daithead", oir tha an Fhrangach, coineanach, Veal - nach saor, agus nach eil na h-uile urrainn e gach latha. Tha e uime sin na sheasamh leis fhèin a ràdh beagan fhocal mu na circe. 'S e fìor a thaobh bidhe feòil, gu h-àraidh an geal feòil. Os bàrr, na circe urrainn a bhith air ullachadh ann an dòigh sam bith goireasach: bhèicearachd, goil, eanaraich, brot bhruich, stuffing agus barrachd. Mar sin, faodaidh daithead a bhith gu math eadar-mheasgte, fiù 's ma tha thu a' cleachdadh ach i. Osbarr cearc ann an iomadh dòigh nas fheàrr na seòrsachan eile de bìdh beothamain feòil a tha ann, agus a 'phrìs seo a-eun as motha a tha ann an deamocratach a' mhargaidh.

Mar a chì sibh, a 'tighinn air a' cheist ceart beathachadh agus a 'dèanamh òran daithead cothromach, a thaghadh feòil biadh a tha sìmplidh gu leòr, oir tha e a' cruthachadh tòrr, airson a h-uile buidseat, agus as cudromaiche buileach - blas.