Buain a 'gheamhradh sùbhan-craoibh - blasta agus fallain cuirm

Tha an deagh buain nan sùbh-craoibhe airson a 'gheamhraidh? Gu dearbh, airson a leigheas feartan agus casaid beothamain agus mèinnirean a bheir iad anns a 'gheamhradh fhuar. Dìreach a 'faireachdainn beagan unglued, dè bhios sinn a' dèanamh an toiseach? Deoch tì le sùbh-craoibhe - dhòigh, a dhearbhadh thairis air na bliadhnaichean agus a tha eòlach air a h-uile bho òige. A thuilleadh air na buannachdan a th 'ann, a tha cuideachd a àlainn draoidheil blas seo measan, taing gu bheil e mar sin a ghràdhaich le àireamh mhòr de inbhich agus clann.

Tha bàn airson a 'gheamhraidh sùbh-craoibhe № 1. Classic reasabaidh staing

Tha an reasabaidh de staing, a bhlais robh e fhathast na leanabh. An seo tha e, slàinte o 'tighinn deochan fuar agus mìorbhaileach tea airson aoighean.

tàthchuid:

• a Kilo de sùbhan-craoibh;
• 1.2 cileagraman de shiùcair.

ullachadh

Buain a 'gheamhradh sùbh-craoibhe a' tòiseachadh le bhith ag ullachadh dearcan a dh'fheumas a dhol, nighidh agus tioram. An ath, chuir iad ann an cruan container, a lìonadh le siùcar agus fhàgail anns an dòigh seo an oidhche a leigeil sùbh-sùgh. An ath mhadainn an solar container a losgadh agus àm gu àm brosnaicheadh agus toirt air falbh thoradh cop, a thoirt gu goil. Thoir poburlit còig mionaidean agus fionnar. Dèan a-rithist modh-obrach seo trì tursan. 'S urrainn dhut an uair sin deiseil dòirtidh an staing a-steach sgaldachadh canopaic agus glan stòradh.

Stocaidh suas airson a 'gheamhraidh sùbh-craoibhe staing reasabaidh àireamh 2. seedless

'S e seo barrachd ùine an luchd- Reasabaidh airson staing, ach' se toradh fìor staing fhìnealta sùbh-craoibhe, a tha feumail chan ann a mhàin mar aonaranach mìlsean airson tea, ach cuideachd mar a lìonadh airson cèicean agus bhriosgaidean.

tàthchuid:

• sùbh-craoibhe;
• gainmheach siùcar.

ullachadh

Fold na dearcan ann an cruan pan, a 'char as lugha teas a thoirt gu goil (chan eil goil!), Beagan fionnar agus fhathast blàth tro sìoltachan. Tha an cuideam agus sùbh-craoibhe puree Cuir an siùcar aig an ìre de 900 gram gach 1 kg dearcan. Sweet measgachadh chaidh a chur air Ìosal teine agus goil airson cairteal na h-uarach, agus a 'toirt air falbh brosnaicheadh an cop. Ready staing leudachadh ann an ullachadh ro-làimh sgaldachadh canopaic.

Tha bàn airson a 'gheamhraidh sùbh-craoibhe № 3. sùgh

An sàr roghainn airson bacadh cnatain (gu dearbh, a-mhàin airson inbhich). Adding spàin de bhranndaidh ann do tì, thu thu fhèin a dhìon bho na bitheagan agus bhìorasan.

tàthchuid:

• a Kilo de sùbhan-craoibh;
• 40 gram de mil;
• 450 gram de shiùcair;
• -bùird de sùgh liomaid;
• 750 mìleliotair de bhodka.

ullachadh

Ullaich sùbhan-craoibh: Deasaich a rèir 'toirt air falbh duilleagan, faillein agus an gas, làn sgoladh ann an uisge fuar. Cuir na dearcan a thiormachadh ann am botal le iomadh amhaich. Bu chòir seo a bhith co-ionnan mu fillidhean: sùbhan-craoibh, siùcar, mil. Air an amhach na botal teannaich na roiligeadh grunn còmhdach de cheesecloth agus a chur ann an àite blàth. Comas le bhranndaidh san àm ri teachd bu chòir àm gu àm a 'gluasad agus a' feitheamh airson iomlan Sgaoileadh siùcar. Às dèidh sin, dòirtidh an bhodka, sùgh liomaid, mix, Criathrag agus bottling, a thoirt air falbh airson a stòradh.

Na h-uile a 'chidsin!

Tha iad seo a 'sìmplidh buain sùbhan-craoibh urrainn dhut thu fhèin a dheasachadh aig an taigh agus a' còrdadh riutha rè a 'geamhradh fuar, a' dèiligeadh sinn fhìn agus ar n-aoighean ghràdhach.