Tart de Puff pastraidh le càise agus eile lìonaidhean

Fiù 's Ùr-ionnsaiche còcairean fios agaibh gu bheil a bhith ag ullachadh Puff pastraidh e furasta agus sìmplidh. Tha tòrr reasabaidhean airson traidiseanta agus ùr-nodha soithichean nach bi feum sam bith-eòlas sònraichte, no sgilean. Bho artaigil seo, ionnsaichidh tu mar a bhruich cèic de Puff pastraidh le càise agus lìonaidhean eile.

khachapuri

Georgian biadh a tha ainmeil air feadh an t-saoghail, agus a soithichean a tha còrdadh gu mòr. Khachapuri - cèic Puff pastraidh, reasabaidhean a tha ann an diofar phàirtean den dùthaich a dh'fhaodadh a bhith glè eadar-dhealaichte bho chèile. Uaireannan bunait àbhaisteach beirm taois agus lìonaidhean chleachdadh mar iasg no feòil. Tha e inntinneach gu bheil a leithid sin a 'fuine bhith eadar-dhealaichte chan ann a mhàin, ach a rinneadh cuideachd ann an fhoirm. Tha sinn a 'tairgse dhuibh a bhruich clasaig cèic Puff pastraidh le càise:

• Gabh suluguni 500 gram no measgachadh de càise (feta agus càise mozzarella), ghearradh iad le grater. Ma thathar ag iarraidh, is urrainn dhut an-còmhnaidh ris beagan càise stuffing ùr.
• Break aon ugh a-steach an càise agus cuir e spàin de leagh ìm. Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh cèic Puff pastraidh le càise thionndaidh a mach cùbhraidh, an uair sin ris an grated creamh, lusan agus beagan salainn.
• Suath a-mach an taois air a 'bhòrd Chan eil e ro tana, an uair sin gheàrr na ceàrnagan le sgian 15 gu 15 cm.
• Cuiribh stuffing ann am meadhan - chan eil skimp agus cuimhnich gu bheil an tuilleadh càise anns na cearcaill, bidh e nas blasta a 'tionndadh a-mach.
• Fold an taois a 'chèis agus gràinnean ann am meadhan a h-uile ceithir oisinnibh. An sin a-rithist, a 'gabhail an oiseanan ceàrnach agus teannaich iad gu meadhan. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut a bhith beag cruinn cèic. Tionndaidh e a phasgadh gu socair sìos agus a roiligeadh a-roiligidh an prìne.
• Mus còcaireachd a 'chèic feumaidh tu beagan ùine a bhrodadh le forc agus a' dèanamh toll beag anns an ionad.
• Fold an pàidheanan a dhèanamh air a 'fuine promazhte aca yolk agus a chur a bhèicearachd gus an òir donn.

Pie deiseil Puff pastraidh le onion agus càise

Gus dèiligeadh ri ullachadh na cùbhraidh fuine urrainn fiù 's Ùr-ionnsaiche' bhana-mhaighstir, agus ùine a chosg air a bhith ag ullachadh, a 'fàgail glè bheag.

• Chiad, ag ullachadh a 'lìonadh: ghearradh gu grinn, dà mhòr uinneanan agus Fry iad ann boinne ola lusan, 150 gram de càise cliath-theine, ghearradh mhòr bad fennel agus cuip ann an bobhla fa leth, cearc ugh.
• Suath dà dhuilleig den deiseil pastraidh agus àite pan air aon, a bha roimhe na chuir parchment.
• Pastes bu chòir a bhith a 'sgaoileadh ann an sreathan anns an òrdugh a leanas: an toiseach, onion, càise, uighean is uaine.
• Cover an cèic an ath dàrna duilleag de taois, agus gràinnean oirean rèidh dhiubh le sgian, a 'gearradh an pizza. Na dìochuimhnich a dhèanamh puncture le forc agus crathaidh agad cèicean le sìol Sesame.

Nuair a cèic Puff pastraidh le chàis agus onion tha e deiseil, ga ghearradh a-steach do triantain agus 'buntainn teth tea.

-Muigh buachair cearcaill

Tha blas seo cuirm tha gu h-àraidh air a chuimhneachadh airson aoighean, ma tha thu a 'lìonadh a' cleachdadh fiodh fìor balgan-buachair. Gus ullachadh a 'cèic Puff pastraidh, feumaidh tu:

• A ghearradh ann am pìosan beaga 350 gram de bhalgan-buachair agus an aon Peeled buntàta.
• Dòirt a-steach pan 200 gram de bhainne agus 140 gram de cuipeachadh uachdar, chuir e iad air an teine. Nuair a tha an leaghan a 'tòiseachadh a' goil, ris a 'bhuntàta, air an gearradh Clove de creamh, agus bhruich gus frithealaidh. Aig deireadh an stuffing bu chòir a bhith salann, piobar agus seusan spìosraidh (me, chnò).
• Mushroom sìol le ìm, salainn.
• Suath a-mach an taois agus chur e air an parchment. Gràinnean oirean mar sin a cumadh a tha coltach ri basgaid.
• Cuiribh stuffing mar a leanas: buntàta, balgain-buachair, grated càise. Sin an càise nach eil a losgadh, tha e nas fheàrr a chur ann an còig mionaidean gus am bruich.

An dèidh 15 mionaidean, faodaidh tu cuireadh a thoirt do na càirdean a 'feuchainn Frasan aotrom cearcaill le buntàta. Puff pastraidh Tha bruich gu math luath, mar sin, biadh blasta Chan eil fada a 'feitheamh.

Dheanainn Sugradh buachair cearcaill

Ma tha thu ag iarraidh rudeigin ri ithe blasda, chan eil dad nas fhasa - a 'dèanamh cèic sìmplidh de Puff pastraidh. Lìonaidhean airson faodaidh ea bhith glè eadar-dhealaichte, ach balgan-buachair a tha am measg an fheadhainn as bhlasta:

• Fry ann am pana sgudaichte uinneanan (dà cinn) agus measgachadh bha balgan-buachair (300 gram). Aig deireadh a bhith cinnteach gu salainn agus piobar.
• 100 gram de sam bith cruaidh càise air a 'suathadh beag grater.
• Suath dà dhuilleig den taois. Aig a 'chiad luidh mach an lìonadh agus crathaidh le càise, agus tha an dàrna dlùth-cearcaill.
• Baking bu chòir a bhith air ullachadh ann an àmhainn gus gus browned Puff pastraidh.

Pie le balgan-buachair Faodar gearradh gu faiceallach cheàrnagan, no triantain. Serve e le tì no mar a bharrachd ris a 'chiad mheis.

Pie deiseil Puff pastraidh le càise agus luibhean

Tha cruthachadh seo bhrisg Bheurla agus cearcaill a bheir e math beagan ùine, agus a taitneach blas do theaghlach bi cuimhn airson ùine fhada.

• Cliath-theine cruaidh agus bog càise (gach fear a dh'fheumas a ghabhail 150 gram).
• Chop an Dill, peirsill agus uaine uinneanan. Measgaich còmhla a h-uile bathar.
• Lìonadh gu leòr airson dà pàidheanan a dhèanamh, mar sin, bu chòir dhut a bhith deiseil gus a roiligeadh a-mach ceithir duilleagan thawed taois.
• Fhoirm dùinte paidhean, bhrodadh iad le forc, bhruis le ugh yolk agus a chur a bhèicearachd gus bruich san àmhainn.

"Seilcheag" le càise

Tha cumadh neònach seo cuirm a 'dol a' tarraing aire do luchd-tadhail agus a 'cosnadh tòrr de dhùrachd. Ach, a dh'fheumas tu a chosg anns a 'chidsin e beagan ùine a bharrachd àbhaisteach:

• Airson a 'lìonadh cliath-theine 200 g cruaidh càise (parmesan no Duitseach), agus 100 gram de bog (no càise Adyg).
• Airson Defrost an taois, roiligeadh a-mach agus a ghearradh na stiallan fada leud còig is deich ciadameatairean (tha e an crochadh air do miannan agus àirde a 'chèic deiseil). Sinn a 'moladh cleachdadh an deiseil taois gun beirm, nach eil a reic ann an duilleagan is rolagan.
• Cheese sgaoileadh air feadh fad na stiall agus zaschipyvaem oirean gus fhaighinn tube. Tha sinn a 'coileanadh seo obrachadh le pàirtean eile.
• Sgaoileadh air pàipear no a 'fuine sileaconach brat airson fuine. Ready dhualan de taois sgaoileadh gu meadhan agus a thoinneamh na shnìomhanach, gu teann a 'greimeachadh air a chèile.
• Lubricate an "seilcheag" ugh yolk agus crathaidh le sìol Sesame.

Airson a 'deasachadh seo tùsail annasan urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh agus a flaky beirm taois. Recipes (cèicean) Tha e furasta atharrachadh a rèir na roghainnean pearsanta. Mar eisimpleir, ris an stuffing de Spinach, cearc no balgan-buachair.

roilichean

Cooked Sausage - nì a tha air a chleachdadh gu bitheanta a bhith ag ullachadh biadh Nollaig le mòran de shaoranaich an dùthaich againn. Sin carson a b 'urrainn dhuinn a leigeil seachad an paidhean de flaky pastraidh (reasabaidh le isbean)

• Suath thawed duilleagan agus lubricate iad bho uachdar tiugh sabhs agus mustard.
• Sausage agus càise (air an uiread de bhiadh a ghabhail rèir a thograidh fhèin), cliath-theine agus measgachadh le gearradh lusan. Dìochuimhnich cuir salainn agus piobar.
• Dòirt a lìonadh air an duilleig cothromach, ann gràinnean rolla agus na h-oirean. Faodaidh tu gearradh a-steach cuibhreann de deich ceudameatairean ma thogras.
• Mus cur rolagan ann an àmhainn, bu chòir dhaibh a bhith air an còmhdadh le ugh yolk mheasgadh le beagan uisge.

Pie le càise agus Spinach

Tha buannachdail feartan Spinach Tha fios mòran, ach beagan ga cleachdadh ann an cuid chlàr-taice. Ullaich sìmplidh cèic airson an reasabaidh seo agus dèan cinnteach stuffing a-mach às a 'tionndadh a-mach bhlasta. Bhiodh e air leth freagarrach airson saor-làithean a 'bhòrd.

• Fry ann am pana le uinneanan sgudaichte (aon cheann) agus Spinach (300 gram). Salainn agus piobar blasad.
• 150 gram de càise agus an aon tomhas de càise cliath-theine.
• Ceangail còmhla a h-uile bathar, cuir dà uighean amh ann am pana agus a bhlàthachadh airson grunn mionaidean.
• Laighe air a 'Puff pastraidh lìonadh, dùin an dàrna duilleag oir agus gràinnean. Top dèanamh grunn punctures le forc agus a chur a bhèicearachd gus dèanamh.

Loranskaya cèic

Traidiseanta seo Fraingis urrainn biadh a bhith air ullachadh ann an iomadh dòigh. Ach cho-dhùin sinn gus stad a chur air an roghainn anns a bheil an lìonadh a chleachdadh airson càise is reòthte Spinach:

• Suath a-mach an taois duilleag. Le sgian, pizza bheir e air cumadh cruinn. Chuir e air a 'fuine duilleig, an pàipear a chur sìos airson fuine.
• Frozen Spinach blàth ann am pana, agus an uair sin tro na pàipearan-naidheachd uisge a bharrachd. Measgaich e le grated càise (càise feta no càise).
• Ann am bobhla fa leth, a 'chùis dà ugh, cuir cupan bainne. Salainn agus piobar.
• Cover taois filleadh tana càise, an sin luidh Spinach, a lìonadh, agus a-rithist còmhdach de càise. A sgaoileadh air mullach àlainn tana sliseagan de dh'fhìor-tomàto.

Tha a 'chèic seo fuine toiseach aig àrd Teòthachd (20 mionaidean) agus an uair sin aig a' char as lugha (leth uair a thìde).

Samsa Puff pastraidh

Delicious paidhean, thriantan ghabhas dèanamh ann an mhionaidean, ma tha thu gan cleachdadh airson ullachadh dèante Puff pastraidh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu:

• Gabh a dhà no trì mòr chicken uchd, a thoirt air falbh 'chraicionn, a thoirt air falbh feòil, ga ghearradh a-steach do beag cubes agus sìol gus an boga.
• Dà mòr uinneanan agus gearradh a-steach cubes. Measgaich iad le cearc, seusan le salann, ris an cumin, Cinnamon agus piobar.
• Geàrr a-mach na ceàrnagan taois, àite ann an meadhan gach tè a 'lìonadh (bu chòir dha a bhith le sleamhnag) agus gràinnean dhaibh mar a dhèanamh triantan.
• Cuiribh air bèicearachd samsa seam sìos, Grease ugh, Sesame crathaidh ann an àmhainn bhèicearachd agus gus dèanamh.

Anns a 'chiad seo, Oriental pastraidhean a dhèanamh à saill feòil chaorach agus beirm taois. 'S dòcha chuid as motha de na fir làidir a dhiùltadh an reasabaidh seo agus bidh b' fheàrr leis aige clasaigeach an coileanadh. Ach, mnathan, Weight-coimhid, a bhios toilichte a bhith ag ionnsachadh aotrom dreach agus is dòcha gun gabh e an not.

strudel

Popular san dùthaich againn ubhal-cearcaill Faodar bruich ann an diofar dhòighean agus bho dhiofar deuchainn. Airson an fheadhainn a b 'fheàrr gus tìde a shàbhaladh, molaidh sinn a' cleachdadh Puff, cheannaich ann an stòr:

• Peel a Kilo uaine ùbhlan agus 'gan gearradh ann am pìosan beaga. Chuir e ann am bobhla mòr, Cuir an siùcar agus talamh almoin. Shake grunn tursan stuffing agus an àite san frids airson leth-uair a thìde.
• Le roiligidh prìne, roiligeadh an taois duilleag bun os cionn sìos air searbhadair agus lubricate Oilibh Ola.
• Gabh ùbhlan làmhan gu teann fàisg mar sin a bha aon uair a 'sruthadh a-mach an sùgh, agus a chruthachadh cnoc air iomall na duilleig.
• Le searbhadair, car rolla, a 'sguabadh e le h-ola agus a chur a bhèicearachd gus dèanamh.

Paidhean de flaky pastraidh, dealbhan a tha thu air fhaicinn anns an aiste seo, faodaidh gach bhruich. Tha sinn an dòchas gu bheil ar reasabaidhean bhios feumail is eugsamhlachadh a àbhaisteach do chlàr-taice.