Càl eanaraich: sruth a 'chlàr agus reasabaidh

всем, является ароматная капуста тушеная. Dish a bhios a h-uile duine uabhasach toilichte, tha flavorful braised càl. Flow clàr de ullachadh na soithichean a tha gu math doirbh. Mus tòisich thu a 'còcaireachd càil às na meadhanan, feumaidh tu gu faiceallach sgrùdadh a dhèanamh air na co-phàirtean agus co-chuidean de bhiadhan. Agus a-mhàin an uair sin a 'tòiseachadh a' dèanamh bhlasta agus glè fheumail biadh.

Càl eanaraich: chùrsa

Tha sibh ag iarraidh a bhruich stewed càl ceart? Chiad, leis an eòlas phàirtean de biadh agus an cuideam. Tha an clàr a leanas a tha fhìor bhrìgh, cò mheud de na tha ri chur ris an càl gun robh i a 'faighinn a' chuid as cùbhraidh agus bhlasta.

mean air mhean a 'còcaireachd

Càl eanaraich, sruth an clàr a tha air a shealltainn anns an fhiosrachadh, bidh e agad favorite mheis. Dìreach ag amharc air na h-uile co-chuidean riatanach, gheibh thu deagh bhlas mar thoradh air.

An toiseach, feumaidh tu a bhith fìor-càl agus ghearradh gu grinn, tha e ann an cruth tana connlach. Gabh beagan nas lugha na 30% dhen brot càil no uisge blàth agus dhòirt-phronnaidh. Gently carachadh na th 'ann pan Spatula. An uair sin, feumaidh tu a dòirtidh an liomaid brìgh beagan-bùird de uisge goileach agus ris an t-soitheach ga ullachadh. Glasraich ola agus ìm air a chur ris aig àm a 'sauerkraut. Beagan às dèidh sin, faodaidh sibh dòirtidh reòthte glasraich. An uair sin feumaidh tu a lìonadh a-steach an t-soitheach le measgachadh de flùr, siùcar, salainn. Càl an uair sin a thoirt gu goil agus slaodach protushivayut leth uair a thìde.

Sauerkraut ullachadh anns an aon dòigh, ach chan eil a h-uile phàirtean de smior liomaid. Tha seo na phàirt Faodar an àite le pìos ghrinneachadh uisge, agus spàin. Mar sin, bidh an càl Cuir blas milis agus tiugh cha tèid a 'faireachdainn aig na h-uile.

Flow NicAonghais: càl le feòil eanaraich

Tha sinn a 'tabhann dòigh eile a bhith ag ullachadh biadh. Snasail còmhla na feòil agus càl eanaraich, càbaladh soithichean an aon rud mar gu h-àrd anns an reasabaidh. Ach a mhàin le cur feòil. Anns a 'chùis seo, a-mhàin prothaideach mheis bidh "cluich" mart-fheòil. Gabh 120 gram 90 gram hip cuibhrionn no boneless feòil.

Tha ea 'tòiseachadh ag ullachadh a' soitheach le feòil. Feumaidh e a bhruich ann an uisge goileach gus an leth. Lorg ann an deisealachd de bhathar fiodha maide. Bhruich an beef airson ùine nach eil fhiach e, air neo bidh e call a blas. Sinn a 'gabhail a-mach na feòla agus a thoirt do fhuarachadh agus an uair sin ga ghearradh ann am pìosan beaga. Tha sinn deiseil a ghluasad beef a 'choire agus socair Fry e ann an ola lusan. Uair sin, cuir a h-uile càil a mhìneachadh gu h-àrd, agus ar eanaraich càl le blas feòil.