Carp, 'fuine ann an àmhainn

H-uile duine air a bheil gaol Carp airson an tairgse aige blasda feòil, ach chan eil fios aig gach neach gu bheil a dùthchail - Àrsaidh ann an Sìona. B 'e a' chiad uair Sìnis ìmpirean meas luach mathachaidh Carp, abhainn iasg agus tha seo air fàs cumanta a bhith a 'dèiligeadh ris an ìmpireil a' bhòrd. Beagan às dèidh sin, an t-iasg a thugadh dhan Roinn Eòrpa, far a bheil i a bhuannaich eil mion-thaitneachd.

An-diugh, gach teaghlach aig a bheil an cothrom ullachadh Carp, agus na roghainnean bhlasta soithichean tòrr iasg. Am measg a h-uile shoithichean chòrd meas mòr Carp, 'fuine ann an àmhainn. An dèidh a leithid de Carp Faodar ullachadh chan ann dìreach airson an teaghlaich dinneir. Tha seo a 'mheis a bhios dha-rìribh a rìoghail air na saor-làithean a' bhòrd. Tha e mu dheidhinn a leithid rìoghail reasabaidhean gus luach a chur orra fhèin agus bean an taighe, agus aoighean aca, gourmet, agus thèid a dheasbad gu h-ìosal.

Mar sin, airson a 'chiad embodiment soithichean "Karp, fuine" Feumaidh na leanas tàthchuid: Carp bhalachain còrr is 2 cg; 2 uinneanan; pàirt-ùine ceann creamh; Article 7. l. ola lusan; 40-70 gr. peirsill; 220 c. cnòthan Frangach; piobar; salainn.

1) Ro-ghearradh Peeled uinneanan.

2) polportsii-ola a chleachdadh airson phana uinneanan ann am pana. An uair sin ghearradh na cnòthan Frangach agus ris an uinneanan, salann is piobar. Tha measgachadh Fry dà mhionaid.

3) air an ullachadh airson cliath-theine Carp salainn. Tha abdomen a lìonadh le uinneanan agus chnothan, a 'fuaigheal suas agus air a cur air bèicearachd duilleag.

4) glan an creamh, gach sliseag a ghearradh ann an trì pìosan agus àite air feadh an Carp. Ciùthran le ola air fhàgail.

5) Place ann an àmhainn, a bha ro-theasachadh gu 170 ceum. Cooking àm - 80 mionaidean.

Carp a bhruich ann an seo reasabaidh bi sàr fhìnealta bhlas is cnò-peatrail, còmhla ri ùr-luibhean is creamh thoirt mheis àraidh piquancy agus nua.

Agus, ma bhios thu airson iongnadh do aoighean le Bheurla agus tùsail a mheis Faodar ullachadh Carp, bèicearachd anns an dàrna reasabaidh.

Airson seo embodiment soithichean "Karp, fuine" Feumaidh na leanas tàthchuid: Carp bhalachain còrr is 2 cg; 2 cinn a tha glè mhòr onion; 220 c. cnòthan Frangach; 2 mòr curranan; 40-70 gr. peirsill; 3 ghiullachd càise (an coimeas cruaidh càise - 200 gr.); mayonnaise; piobar; salainn.

1) Ro-ionnlaid coarsely sgudaichte onion.

2) glan na currain, nighidh. Cliath-theine le mòr fosglaidhean sa ghabhas.

3) Ann am pana airson 3 mionaid sìol sgudaichte chnothan.

4) làimhsicheas càise a 'gearradh a-steach cubes.

5) peirsill Rinse fo uisge ruith, grinn sgudaichte.

6) Tha gu h-àrd bathar còmhla piobar, salainn, cuir mayonnaise.

7) ullachadh Carp nighe, a 'suathadh salann is piobar a-staigh agus taobh a-muigh, a' tòiseachadh le Phronn feòil fhaighinn. Abdomen Mile. Gearradh an èisg le mayonnaise agus a chur ann an preheated àmhainn airson fuine. Teòthachd - 200 ceum. Cooking àm - 80 mionaidean.

Airson leannanan de bhalgan-buachair a bhios taitneach iongnadh gus feuchainn measgachadh de bhalgain-buachair stuffing le frithealaidh feòil Carp.

Tha an treas dòigh còcaireachd biadh "Karp, fuine" Feumaidh na leanas tàthchuid: Carp bhalachain còrr is 2 cg; 400 gr. geal fungas no balgan-buachair; 5 uighean; 6 (8) Gaileiridh. l. crackers (mhin-); 6 bùird. l. ìm (ghee ìm no glasraich); piobar; salainn.

1) Fresh balgan-buachair air a nighe, an gearradh gu grinn. Fraighigte an ìm, a 'cur salainn agus piobar. Cool.

2) Airson ris na balgan-buachair Pùdar amh yolks agus daoine geala Criomagan aran, a chuipeadh a-steach cop. Salt agus a 'measgachadh gu math.

3) Lìon a-steach an fheòil bho abdomen fungasan roimhe ullachadh Carp. Abdomen Mile.

4) Cuiribh ann an cruth agus a chur crathaidh-ola ann an preheated àmhainn airson 80 mionaid.

A h-uile trì reasabaidhean uabhasach blasta, ach ann an òrdugh a bhith ag iasgach na b 'fheàrr tro bhith a' fuine, faodaidh sibh filleadh ann an foil. Co-dhiù, reasabaidhean sin cho sìmplidh sin fiù 's feadhainn a bhios iongnadh air bean an taighe na h-aoighean agus càirdean bhlasta soitheach ris an cante "Carp ann an àmhainn."

An dòchas gun còrd e riut!