Carson shuiteis staing? Dè a dhèanamh ann an cùisean mar sin?

Jam 'S e aon de na leannan agus measail bhiadh fhìnealta. Air an robh e ainmeil o chionn linntean. Mar eisimpleir, luchd-còmhnaidh seann a 'Ghrèig a dheasaich e Quince le mil. Tha seo blasta is fallain a bhathar tha e math airson an sgàth gu bheil fada sgeilp beatha. Ach, tha cuid mnathan a tha tric a 'cheist a dh'èireas: carson a tha an staing siùcar? Dè tha ri dhèanamh ann an suidheachaidhean mar sin, tha thu ag ionnsachadh bho latha an-diugh aiste.

As cumanta adhbharan

Faodaidh seo tachairt air sgàth mì-ullachadh a 'bhathar. Sa chùis seo, tha e a 'fàs an cus suim de mhil no siùcar. Ach, bha eas-bhuannachd de tàthchuid dh'adhbharaich sin an coltas mould. San àm ri teachd, tha thu nach robh a 'cheist, carson staing sgudal, anns a' phròiseas a bhith ag ullachadh a dh'fheumas sibh teann air a 'cumail ris a' moladh co-mheas na h-uile co-phàirtean.

Adhbhar eile air a mheas mì-stòradh a 'bhathar. Ma 'varnish iad dìreach às an canastair, chan eil e cumail a-mach gun robh an tuiteam anns an comas na pìosan a dhèanamh nas fhasa a sugarcraft. Tha am pròiseas air a ghreasad le tric gu bheil an staing a tha air a stòradh ann dhùinte container tha ag aodion.

Eile a tha cumanta adhbhar airson nach eil nas lugha a tha fada gun adhbhar a 'còcaireachd àm. Mar thoradh, an t-sioraip 'tòiseachadh a' tiugh, agus dearcan agus measan a tha nas lugha cùbhraidh. Tha an fheadhainn a tha a 'feuchainn ri thuigsinn carson a tha an staing shuiteis, bidh Saoil dè an t-adhbhar airson seo, dh'fhaodadh cuideachd a bhith na iar-sioraip.

Ciamar a sheachnadh seo an trioblaid?

Gus casg a chur an ceann a 'còcaireachd saccharification Faodar cur ris a' bhathar fuasgladh a dhèanamh de na trì gram de citric acid agus leth-cheud mìleliotair de uisge teth.

Tha mi a 'tuigsinn carson a shuiteis staing, feumaidh tu a bhith ag ullachadh e gu tur an siùcar a sgaoileadh criostalan. Tha mòran eòlach còcairean a 'moladh a' cleachdadh cho-ainm discontinuous teicneòlas. Air sgàth seo measan nach bi ùine a chall nàdarra agus blas nas fheàrr bog fliuch le sioraip.

So-eil thu a 'leantainn air adhart a' cheist carson a dh'èireas an shuiteis staing bho shùbhan-làir, Quince no peuran, feumaidh tu gach cileagram de mheasan agus dhearcagan a chur ris an aon suim de shiùcair. Tha e air leth cudromach gu teann 'cumail ris an reasabaidh agus ag amharc a' moladh dosage de na co-phàirtean an àm ri teachd gibhtean.

feumail na shanas

Ro-ghoireasan riatanach, an cràbhachd a 'toirt blasta is fallain a fhìnealtas, tha follaiseachd. Thathar a 'beachdachadh air aon de na comharran as cudromaiche de bhathar a tha ri fhaotainn. Cho luath 'sa pears, ùbhlan no pèitseagan dh'fhàs e follaiseach, feumaidh iad a thoirt air falbh bho an teas.

Tha e cheart cho cudromach gus sùil a chumail location de mheasan is dearcan. Ma tha an lus-phàirtean a tha suidhichte air bonn an t-soitheach, nach eil sibh Dowar no a leigheas, no nach do rinn gu leòr tiugh sioraip. -Còmhnaidh pop measan 'sealltainn gu bheil iad dìreach nach eil a' toirt gu staid mhiannaichte.

Secrets na slàinte thruailleadh annasan

Nuair a thuig carson shuiteis staing, a dh'fheumas sibh pàigheadh aire gu beagan sìmplidh, ach fìor èifeachdach a ghleidheadh slighe a 'bhathar. Mur eil làn bruich fhìnealtas toiseach tionndadh tiugh, thathar a 'moladh a-rithist air an cur air teine. Rè an ath-còcaireachd e, siùcar a chur ris bho àm gu àm. Thoir air falbh bho teas ach aon uair ann an staing a bhios a 'stad a' nochdadh chraiceann.

Chan eil dìreach cuidhteas fhaighinn de na bhathar a shoilleireachadh. Tha e comasach dòirtidh tuaiream beag de uisge agus goil airson còig mionaidean. Às dèidh seo teth cuirm bu chòir a dhòrtadh ro-sgaldachadh canopaic agus rolla suas.