Cauliflower ann an àmhainn. annasach reasabaidhean

Cauliflower Faodar ullachadh mòran tùsail soithichean a bhios a adorn a 'bhòrd. Chan eil iad dìreach annasach, ach blasta agus fallain. Tha na lotaichean a 'bhathar seo mu thràth air a bhith a thuirt tòrr. Mar sin, leig a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a dh'ullaicheas Cauliflower ann an àmhainn. Faodar a 'fuine ann an diofar dhòighean, air gach aon dhiubh ann an ùidh aca fhèin.

Gus tòiseachadh le reasabaidh sìmplidh. Gabh càl agus parse e do florets. Roimhe seo faodar a leigeil sìos dhan uisge le beagan salainn a thoirt air falbh mar-thà meanbh-bhiastagan a dh'fhaodadh a bhith a-staigh.

An uair sin, chuir bobhla uisge air an teine, nuair a tha e a 'tòiseachadh a' goil, a leigeil a-steach dhan a h-Cauliflower. Bhruich mu airson 3-4 mionaidean.

Rud a tha cudromach, chan eil a chnàmh, mar sin, cha robh e ro bhog. Aig an aon àm, tha e riatanach a bhith ag ullachadh a 'Bris, bualadh aon ugh agus bùird (chan eil slides) mine. Air leth, dòirtidh bhriosgaidean.

Cuiribh pan air an teine agus ris an ola lusan ann. Cole tilgeil ann an colander. Sinn a 'gabhail gach inflorescence, agus tumaidh e ann an Bris agus an uair sin ann an breadcrumbs. Tha sinn a sgaoil e air an pan agus sìol gus an òir donn. Gabh an canastair-fuine agus sgaoil e blàthan. Crathaidh càise agus an cur ann an umha t-seòmar. Fuine mu 5-7 mionaidean. Cauliflower gratin a 'tionndadh a-mach blasda agus làn sùgh. Serve agus garnish le uaine.

Cauliflower ann an àmhainn Faodar ullachadh agus tuilleadh tùsail. Feumaidh tu ceann Chan eil e glè mhòr. Cuideachd tha e riatanach a bhith ag ullachadh mu 600 gram de Phronn feòil (urrainn sam bith a ghabhail), curran agus onion, càise (100 gram), 150 ML air uachdar no mayonnaise, salainn agus piobar sam bith.

Goil air fad ann an càl aotrom uisge saillte (6-8 mionaidean). Tha sinn a 'slaodadh a-mach às an uisge agus a cur an dara taobh gu taobh. Aig an aon àm, a 'ghearradh gu grinn, uinneanan agus curranan (faodaidh sibh a' cleachdadh grater) agus Fry iad leis a 'bharrachd sam bith a ola. Tha sinn a 'measgachadh iad le feòil, cuir spìosraidh (roghainneil).

A-nis tha sinn a 'ghabhail an ceann a-mach agus a' lìonadh a 'bheàrn eadar na gucagan feòil. Math lìonadh a h-uile na beàrnan, agus an sin Cauliflower ann an àmhainn Bidh Cuir a-mach blasda agus làn sùgh. An sin sgaoil e air bèicearachd duilleag lìnigeadh le foil. Air mullach an càl an còmhdadh le mayonnaise no tiugh uachdar, a tha a 'cuir thu Seasoning, no luibhean spìosraidh. Foil Wrap agus chuir e ann an àmhainn airson 40 mionaid aig 180 °. An sin Fosgail an foil, crathaidh le grated càise agus a 'feitheamh gus an ìomhaigh àlainn rùsg. Cauliflower ann an àmhainn deiseil.

Uill, ma tha thu ag iarraidh a chur gu sgiobalta ullachadh blasda greim-bìdh, agus an uair sin a 'cleachdadh an reasabaidh a leanas. Parse Cauliflower a-steach florets agus fàgail a-mach airson trì mionaidean ann an uisge goileach. Gabh a-mach agus a 'dòrtadh a-mach na tha a chòrr lionn. Cuir an grated curranan, uinneanan, air a ghearradh gu leth fàinneachan, creamh, a 'dol tro na pàipearan-naidheachd, a' gearradh uaine agus teth peabairean (roghainneil). Gabh salainn, siùcar, ola lusan agus fìon-geur. Àireamh-rèitichte blasad. H-uile càil a tha math measgaichte. Thoir air falbh an t-soitheach anns a ' frids. Color càl ann an Korean deiseil ann an 12 uair a thìde. Faodaidh e bhith air a chur a-steach mar appetizer sam bith mine.

Cauliflower Faodar mòran bruich bhlasta soithichean. Tha iad neo-àbhaisteach is feumail. Tha nas lugha an teas leigheas a thèid an ùine seachad, na tuilleadh ghleidheadh beothamain.