Cearc boilg, air a thrioblachadh le oinnsean: grunnan eadar-dhealachaidhean de mhias

Stomachs chicken bhas le uinneanan - flavorful agus sàsachail mheis. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut le diofar rudan. Tagh roghainn sam bith - agus faodaidh tu tòiseachadh air còcaireachd. Is e am prìomh rud an stiùireadh a leantainn. Agus an uairsin bidh a h-uile càil a 'dol a-mach air an dòigh as fheàrr.

Briogais cearc boise (le uinneanan) ann an ioma-thuathan

Toraidhean riatanach:

• 50 ml de mhòonnaise;
• Bulb meadhanach;
• Sluagh;
• Garlic - paidhir de dhìtheanan;
• Buntàta - 0.5 kg;
• Spìosraidhean;
• 300 g de stamag cice (bruich);
• 30 ml de ola fhiadhaichte.

Pàirt practaigeach:

1. Cròineag an tilgeil às a 'bhuntàta. Tha na tubaran uile air an nighe gu tur. Gheàrr sinn na pìosan mòra. Bidh sinn a 'dol air adhart gu bhith a' crathadh na h-uinneanan agus an iolair. Bidh sinn araon a 'brùthadh le sgian.
2. Tionndaidh air adhart am multivark. Tha sinn a 'lorg anns a' chlàr-taice agus a 'tòiseachadh am modh "Frying" no "Baking". Bidh sinn a 'dòrtadh ola dhan bhobhla anns an t-sùim cheart. Cho luath 'sa tha e ga bhlàthachadh beagan, cuir am buntàta. Dèan cinnteach gun dùin thu an dùn. Bu chòir pìosan buntàta a bhith air an ullachadh leth uair a thìde. Feumaidh iad a bhith air an tionndadh gach 5-7 mionaidean.
3. Anns a 'bhobhla chun a' bhuntàta cuir uidheaman agus stamagan air an ro-bruich. Anns a 'chùis seo, cha ghabh an lùb a dhùnadh. Cruthaich na h-earrainnean seo gus am bi an snìomh air a ghlanadh. An uairsin bidh sinn a 'cur orra garlic gearraichte. Solim. Cuir ris na spìosraidh as fheàrr leat. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an mayonnaise. A 'sreapadh. Bidh sinn a 'eadar-theangachadh an ioma-thuathanach gu modh eile - "Quenching". Thèid am biadh a bhruich airson 15 mionaid eile leis an dùn dùinte. Tha friogais cearc boise (le oiseanan agus buntàta) air a sgaoileadh air plèanaichean, air an crathadh le dill air a ghearradh. Tha sinn a 'guidhe gach toileachas do gach neach!

Cearc air a ghoid (le uinneag ann an uachdar searbh): rèis le dealbh

Seata grosa:

• 1 tbsp. L. Flour agus mayonnaise;
• Carranan cuibheasach;
• Spìosraidhean;
• 1 cileagram de stamag cearc;
• Bulb - 2 pìos;
• Ola beag grinn;
• Uachtar uachdar - 2 fonsa. L.

Stiùireadh Cooking

Ceum № 1. Bhon uair sin tha sinn a 'tòiseachadh? Bidh stamag cice air a thoirt às a 'phacaid, air a nighe le uisge agus air a ghlanadh de fhilmichean. Gearr gu pìosan (meadhanach). Bidh sinn gan cur chun a 'phoit. Bidh sinn a 'còcaireachd airson 30-40 mionaidean.

Ceum àireamh 2. Bow ghlanadh agus Grind. Bidh sinn a 'dol seachad air a' churan tro ghràin mhòr.

Ceum àireamh 3. Ann an teasachadh pan a chur an onion sliseagan. Fry, a 'cleachdadh ola. An ceann beagan mhionaidean cuir a-steach carranan grèine. An uairsin cuir a-mach an stamag cearc. Toiribh broth a-steach don phras-fhiodha. Tha sinn a 'feitheamh airson a bhith a' goil.

Ceum àireamh 4. Tha e fhathast a chur sa mheis tiugh uachdar, mayonnaise agus spìosraidh. Solim. A 'sreapadh. Bidh sinn a 'clàradh 2-3 mionaidean. An uairsin dòrtaidh a-steach am min. Ged nach eil seo riatanach. Tha searbhag stamag cice (le uinneag ann an uachdar searbh) deiseil airson frithealadh agus leantainn oirre a bhith air a chleachdadh. Mar chliathaich, bidh ròisg le boil, macaroni agus buntàta maisichte a rèir an ùis seo.

Reas sìmplidh

Liosta bathair:

• Asal soith - 2 fonsa. L.;
• 250 gionnainn (tàmh);
• 5 clòcan de dhuilleag;
• 1 cileagram de stamag cearc;
• Spìosraidh.

Ullachadh:

1. Feuch an tòisich sinn le bhith a 'giullachd a' phrìomh thomhas - na stamag. Bidh sinn gan glanadh bho fhilmichean, gan nighe ann an ruith uisge. Bidh sinn a 'còcaireachd ann an uisge beagan saillte. Chan eil e a 'toirt barrachd air 30-40 mionaidean. Bidh sinn a 'gluasad na stamag gu plata. Nuair a bhios iad a 'fuarachadh beagan, gheàrr iad na pìosan.
2. Anns an t-saucepan bidh sinn a 'cur nan oiseanan gearraichte. Fry, a 'cleachdadh co-dhiù ola. Cuir ris an eòrna gearraichte. A 'sreapadh. Ann an glainne uisge, bidh sinn a 'sgaoileadh ciùb buillon. An uair sin dòrtaidh e a-steach e don t-saucepan.
3. Bu chòir ar n-aodach a bhith air a phutadh beagan. A-nis faodaidh tu a dhol sìos na chadal de stamag cearc. Bidh sinn a 'clàradh 10 mionaidean. Dè an ùine a th 'ann gu leòr gus na h-àrainnean a dhèanamh gu math àicheil. Aig deireadh a 'phròiseas còcaireachd, dòrtaidh a-steach an siùsa soi saucepan anns an t-sùim cheart. Faodaidh luchd-ciùil de bhiadh spicy cuideachd barrachd garlic a chur ris. Chan e am prìomh rud anns a 'chùis seo a bhith air a dhèanamh suas. Bu chòir am biadh a ghoid airson 10 mionaid eile leis an dùnadh dùinte. Tha friogais cearc na stomach, le oiseanan, sùbailte agus èibhinn. Bidh blas an taighe seo air a mheas leis an teaghlach agad.

Ann an co-dhùnadh

Friogais cearc stomach, le oiseanan - roghainn sàr-mhath airson buidseat lòn no dinnear. Chan fheum thu mòran de stuthan agus ùine an-asgaidh.