Chan eil sibh ag iarraidh a bhith ag ionnsachadh mar a tomàtothan a bhruich a thiormachadh aig an taigh?

Eòrpach biadh daonnan iongnadh sam bith frills, gun choimeas blas agus nua. Tha am prìomh eadar-dhealachadh a tha a 'cleachdadh na soithichean eadar-dhealaichte spìosraidh. Faodaidh sibh an aon tomàto. Nach robh ach còmhla riutha nach eil a 'trèanadh ann an Dheas! Ach seo mar ullachadh a thiormachadh tomàtothan aig an taigh, a thàinig suas leis an Roinn Eòrpa. Tha iad mar sin cha bhlasta a-mhàin, ach cuideachd feumail. Bidh seo na shàr thuilleadh air pizza, Salads, feòil agus iasg soithichean, cho math ri lusan Salads. Gu h-àraidh iad le measgachadh de eggplant, càise agus mozzarella.

Products airson an dòigh àbhaisteach ullachadh a thiormachadh tomato

Tha mòran dhaoine Saoil ciamar a dheasaicheas thiormachadh tomàto. Tha e furasta. Feum cha mhòr agus nas fheàrr pulpy tomàto - mu 2 cileagram, leth-liotair de lusan ola (na b 'fheàrr ma tha e chrainn-ola), salann, piobar. Better ma tha e gum bi caochladh de peabairean, math fallain agus salann-mara. An sin tomàtothan a tha fhathast feumail. Na dìochuimhnich mu na creamh, feumaidh sinn 2 no 3 cloves, tha e na h-uile an crochadh air meud. Spicy thiormachadh luibhean feumaidh a ghabhail a-mhàin Chan eil an Rosemary agus oregano, beagan duilleach oregano agus beag bad Dill.

Cooking tomàtothan a 'tiormachadh ann an dòigh àbhaisteach

A-nis, mar a dh'ullaicheas tomàtothan a thiormachadh aig an taigh. Nas lugha tomàtothan a nighe agus an tiormachadh, faodar a chleachdadh airson an adhbhair seo, pàipear searbhadairean. Tha e inntinneach cuimhneachan airson mnathan taighe: sùil air an sharpness na lannan urrainn a bhith dìreach air a tomàto. Uime sin, hereinafter a-mhàin a dh'fheumas deagh sgian a chomharrachadh. Bha iad air a ghearradh ann an dà leth agus a 'gabhail a-mach na glasraich eachanan. Dìreach nach eil cabhag a thilgeil a-mach iad, aon urrainn ullachadh sàr sabhs tomàto no sùgh.

Air an fheum a luidh fuine parchment pàipear agus an uair sin ga chur air an gearradh tomàto. Pailt crathaidh le salann, piobar. An uair sin, feumaidh sibh a thoirt ann an gach leth ris ola lusan (gu leòr airson dhà boinneagan). Àmhainn bhlàthachadh suas gu eil còrr air 90 ceum. Feumaidh sinn cuimhneachadh gu bheil lusan a bu chòir agus nach bi àmhainn vyalitsya. Gus seo a dhèanamh, an àmhainn e riatanach gu fosgladh suas beagan, an taiseachd Bidh evaporate nas luaithe. Uair airson ullachadh biadh iarraidh bho 6 gu 8 uairean a thìde.

Airson fiosrachadh air ciamar a dheasaicheas tomàtothan a thiormachadh aig an taigh, fhuair e aithnichte. Tha aon riaghailt tuilleadh. mnathan a 'dèanamh gu tric a' gearan gu bheil cuid lusan no Cuir Breadail thairis air an tiormachadh. Tha seo mar as trice air sgàth 's gu motha a bha àrd Teòthachd ann an àmhainn, no ola a chleachdadh nach eil ùine gu leòr airson còcaireachd, no ghabh beagan tuilleadh.

Dòighean eile airson a 'deasachadh am biadh a

Tha cuideachd dòigh air mar a dh'ullaicheas thiormachadh tomàto. Recipe le photos bidh a h-uile a 'coileanadh ceart. Tha cruthachadh Chan eil eadar-dhealaichte bhon a 'chiad dòigh a mhàin bithidh còcaire aig 130 ceuman agus 3 agus an uair a thìde. Mar a bhruich tomàtothan a thiormachadh aig an taigh, tha sinn mar-thà. Cuideachd a 'gabhail na lusan agus spìosraidh. All Chop agus chuir ann an àmhainn. Dìreach air a ghabhail beag tomàto. Cuir an t-ìm agus a 'bhèicearachd.